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Re[36]: A Happy New year !
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□投稿者/ penguin 大御所(7530回)-(2011/01/07(Fri) 09:53:40)
 | そういえばヒロさんは揚げ物が得意でしたね。
まあ、調理人にもいろいろいますから、手の皮が薄い人がやったら火傷するかもしれませんね。
でも衣も付けないで指を入れて計るのは私が実際にやっていた事実ですので、うそではありません。
コックがそれをやっているのを初めて見たときはびっくりしましたが、自分も真似をして意外に大丈夫だった為面白くなって、割と簡単に温度がわかるまでになりました。
タバコの火を口のなかで消す人もいますが、皮膚の表面についた水分とかが関係しているのかもしれませんね。
今は事務仕事で手の皮は薄くなってしまっているはずですので怖くて出来ませんけど。
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