□投稿者/ ｊａｃｋ天野 大御所(877回)-(2011/07/23(Sat) 16:46:29)
 | 太刀魚のシーズンになると
有明海に釣りに行きました
一人当たりトロ箱２杯は軽く釣れますが
凶暴性があり、噛まれると指も千切れるので
吊り上げると船長が棒で殴り殺している釣りでした。
太刀魚のキラキラひかる部分は、リップスティックやマニュキアの原料になるそうで、キラキラを取った後の太刀魚は、加工用に使われると言ってましたよ。
太刀魚はムニエルが上品で、小骨も気になりませんよ。
アルミホイルにバターを引いて、味塩こしょうの後にレモンスライスかカラマンシーのスライスを乗せて、蒸し焼きにするだけです ｊａｃｋ
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