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■109900 / inTopicNo.81)  Re[20]: バーベキュー屋台
  
□投稿者/ Jack天野 大御所(1410回)-(2013/11/22(Fri) 00:17:07)
    日本からフィリピンに来た、侍の娘役だそうです。
    私の愛刀を貸してあげました。          Jack
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■109899 / inTopicNo.82)  Re[19]: バーベキュー屋台
□投稿者/ Jack天野 大御所(1409回)-(2013/11/22(Fri) 00:15:45)
    話しが変りますが
    今週はドマゲッティのフェスタです。
    日曜日に市内の公園で、正子がヒロインを演じるパフォーマンスがあります。

    パソコンの動画を見ながら、自分で浴衣の着付けをしていました。 Jack
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■109898 / inTopicNo.83)  Re[18]: バーベキュー屋台
□投稿者/ ヒロ 大御所(44221回)-(2013/11/21(Thu) 22:25:59)

    今夜のバーベキュー屋台は、昨日に比べて仕込が少ないように見えたけど、そのせいかな? 7時半には売り切れたがな。

    見ていると、串の2〜3本を持って帰る人、恐らくそれだけで晩御飯を食べるのやろうなぁ。 実際、昨夜なんかはいつもの仲間が、夕方前からタガイをやってたから、そのままの流れで、彼らは串をオカズにして飯を食ってたもんな。

    今夜もそうだけど、商売をする人が食事を済ませて無いままでやってる。
    それで、余分に焼いて食ったりしてるから、これはビジネスでは無いわ。(笑)

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■109889 / inTopicNo.84)  Re[17]: バーベキュー屋台
□投稿者/ ヒロ 大御所(44215回)-(2013/11/20(Wed) 21:58:28)

    そうですね。 フランチャイズですけど、当たったから良く似た名前の店も増えてましたけどね。

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■109883 / inTopicNo.85)  Re[16]: バーベキュー屋台
□投稿者/ HAIRU ベテラン(210回)-(2013/11/20(Wed) 11:27:32)
    大吉。関東もいっぱいありますよ。あれってフランチャイズですよね。
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■109879 / inTopicNo.86)  Re[15]: バーベキュー屋台
□投稿者/ ヒロ 大御所(44211回)-(2013/11/20(Wed) 10:59:13)

    それって、毒薬では無いのですか??
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■109876 / inTopicNo.87)  Re[14]: バーベキュー屋台
□投稿者/ GENANA 大御所(17187回)-(2013/11/20(Wed) 10:55:20)
     あなたはベンゼンスルホン酸ナトリウムでも混ぜてなさい。
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■109875 / inTopicNo.88)  Re[13]: バーベキュー屋台
□投稿者/ penguin 大御所(15446回)-(2013/11/20(Wed) 10:51:11)
    つまり味の素ですね。

    やってみよう。
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■109872 / inTopicNo.89)  Re[12]: バーベキュー屋台
□投稿者/ GENANA 大御所(17186回)-(2013/11/20(Wed) 08:58:00)
     グルタミンソーダをクズ茶に混ぜれば玉露になるぞぉ。
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■109871 / inTopicNo.90)  Re[11]: バーベキュー屋台
□投稿者/ うさ 大御所(14204回)-(2013/11/20(Wed) 07:56:14)
     東京ではモツ焼きもヤキトリとかいってて、塩もタレもあったよ。
     昔、目黒区緑ヶ丘で有名になった芝松という店、今でも有名で黒柳徹子なんかも行くらしいけど、そこじゃ塩のときは味の素もざらざらかけてた。

     味の素といえば、ドゥマゲッティのスイス人は大げさに、あんなもの食わしたら子犬なら死んじゃうとか言ってたけど、そりゃないだろう。
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■109864 / inTopicNo.91)  Re[10]: バーベキュー屋台
□投稿者/ ヒロ 大御所(44206回)-(2013/11/19(Tue) 21:26:31)

    そうなんですか、大吉なんてチェーン店は、関東には無いのかな?
    ここは、タレも塩もありましたよ。

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■109860 / inTopicNo.92)  Re[9]: バーベキュー屋台
□投稿者/ Jack天野 大御所(1407回)-(2013/11/19(Tue) 18:57:12)
    関東は塩だけでタレは無かったと思いますが・・・昔の話でしょうか?   Jack
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■109857 / inTopicNo.93)  Re[8]: バーベキュー屋台
□投稿者/ ヒロ 大御所(44203回)-(2013/11/19(Tue) 18:45:23)

    豚のバーベキューは、バナナ・ケチャップをつけてから少し焼くと美味しいけど、焼けたのにケチャップを塗るだけだと甘みが勝ちますわ。

    焼き鳥は、日本の焼き鳥のようにソース(タレ)を工夫したらエエと思う。

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■109854 / inTopicNo.94)  Re[7]: バーベキュー屋台
□投稿者/ マサラップ 大御所(4444回)-(2013/11/19(Tue) 17:16:16)
    その昔 セブのバーベキュウ屋でタビましたが、たしかにタレの味が強かったな。
    凄く甘かった記憶

     最近 コンビニの焼き鳥、フライドチキンが なかなか旨いです
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■109853 / inTopicNo.95)  Re[7]: バーベキュー屋台
□投稿者/ ヒロ 大御所(44202回)-(2013/11/19(Tue) 17:13:29)

    こちらのバーベキューは、豚の場合も、バナナ・ケチャップがタレですけど、これ以外と合うのでっせ。 日本の焼肉のタレと比べてもそう見劣りしまへんで。

    偏見を持った舌ですと感心したりしないと思いますけどね。
    焼き鳥の場合も同じことをするから研究の必要はありますね。

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■109851 / inTopicNo.96)  Re[6]: バーベキュー屋台
□投稿者/ Jack天野 大御所(1406回)-(2013/11/19(Tue) 16:50:52)
    関東の焼き鳥は、塩加減だけで肉の旨味を引きだす。
    こっちの焼き鳥はタレの味しかしません。     Jack
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■109849 / inTopicNo.97)  Re[5]: バーベキュー屋台
□投稿者/ うさ 大御所(14203回)-(2013/11/19(Tue) 15:00:15)
     日本の焼き鳥、もつ焼きのほうがよっぽどうまいがな。こちらのトシーノとかよりも。
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■109848 / inTopicNo.98)  Re[4]: バーベキュー屋台
□投稿者/ アラミナ 大御所(1382回)-(2013/11/19(Tue) 14:46:06)
    バーベキュー屋台、東京にあったらなぁ。
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■109846 / inTopicNo.99)  Re[3]: バーベキュー屋台
□投稿者/ ヒロ 大御所(44199回)-(2013/11/19(Tue) 07:23:49)

    >  写真で見せてな!!!

    金が続くかどうか? 今、ワテのデジカメ壊れてますので、月末に買う予定ですわ。
    買ったら写真をアップします。

    ワテは、見ていてお客が続くかどうかもあるけど、オーナー側が続くかどうかも「?」でっせ。 昨日はとりあえず、近所に無いので人が来てたけどね。(以前は、近所にあったから消えたのは、うささんの言う通りかも)

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■109843 / inTopicNo.100)  Re[2]: バーベキュー屋台
□投稿者/ マサラップ 大御所(4443回)-(2013/11/18(Mon) 22:26:10)
    ヒロさん 味見したの?

      写真で見せてな!!!
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