地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[89]: ＭＳＮを見限ってfacebookは、どうでしょう？ / Page: 2]

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■120190 / inTopicNo.41)

　Re[36]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47554回)-(2014/10/20(Mon) 11:36:23)

フン　だぁ！！
絞まりはエエんだす。

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■120196 / inTopicNo.42)

　Re[37]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ masao 大御所(2321回)-(2014/10/20(Mon) 12:18:41)

笑っては、いけません。
カタワ　コ。

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■120201 / inTopicNo.43)

　Re[38]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47559回)-(2014/10/20(Mon) 14:52:59)

話題を変えてっと。　お付き合いで買ってるナンバーズが久々に当たりましたがな。
１０ペソが７５０ペソになりました。

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■120207 / inTopicNo.44)

　Re[39]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(19915回)-(2014/10/20(Mon) 17:13:15)

　ビール買わされておしまいですね。

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■120210 / inTopicNo.45)

　Re[40]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ masao 大御所(2325回)-(2014/10/20(Mon) 18:14:32)

種鶏を買いましょう。
脚一本。

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■120215 / inTopicNo.46)

　Re[41]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47564回)-(2014/10/20(Mon) 23:42:15)

ワテが買ったのは、バハリナ３ガロン。　みんなでタガイ！！

　　　　　　　　　　　　その後、我が家でビール３本　　　　ヒロ

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■120220 / inTopicNo.47)

　Re[42]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(19919回)-(2014/10/21(Tue) 08:11:58)

　持ち出しやろね。

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■120225 / inTopicNo.48)

　Re[43]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47569回)-(2014/10/21(Tue) 09:21:02)

うんにゃ、半分にも行ってないよ。

　　　　　　　　　　　　　バハリナは安いんよ　　　　ヒロ

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■120234 / inTopicNo.49)

　Re[44]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ penguin 大御所(17379回)-(2014/10/22(Wed) 06:54:21)

なんですか？　バハリナて？

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■120239 / inTopicNo.50)

　Re[45]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47576回)-(2014/10/22(Wed) 11:23:39)

アララ、ペンちゃんがバハリナをご存じ無かったかぁ～。
トゥバを一定期間涼しいところで寝かせて、発酵を止めたものですわ。
オスロブの町には、アルガオの業者が卸に来ますわ。

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■120244 / inTopicNo.51)

　Re[46]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(19923回)-(2014/10/22(Wed) 14:39:55)

　フィリピンでは、ヤシ酒の状態でその名前が変わる。

　トゥバは、ヤシ酒全体、若しくは新鮮な甘いヤシ酒や発酵する以前の汁液も示す。バハルは、酸化前のヤシ酒で、バハリナは、1か月以上たったヤシ酒をいう。

　バハリナは、1年もすると色も透明度も醤油のようになり、良い香りを放ち、さながらワインのようになる。

　そんなことも知らんのかぁ、色魔は。

　

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■120251 / inTopicNo.52)

　Re[47]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47579回)-(2014/10/22(Wed) 19:26:55)

どうも今、アルガオから来ているのは、発酵は止まってるようやけど、甘みが随分と残っていてよう判らんのですよ。

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■120262 / inTopicNo.53)

　Re[48]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ フー一般人(13回)-(2014/10/23(Thu) 03:29:59)

バハリナって言うんでしたか、名前忘れてました（というより頭に入ってなかった）。
ヒロさん宅の表で飲ましてもらったときはアルコール度は低いように感じましたけど。

集まってる皆さんのテンションは高かった、　楽しかったええ思い出。　　フー

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■120265 / inTopicNo.54)

　Re[49]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47587回)-(2014/10/23(Thu) 09:11:27)

我が家の前のココナッツが沢山ある土地では、以前はおじいさんがトゥバを取ってましたけど、おじいさんが亡くなってから取る人がいなくなって、ココナッツにも実が付くようになった。　トゥバは、開く前のココナッツの花芽をテープで引っ張って、花芽が下を向くようにしてから、先っぽをほんの僅か削ってそこに竹筒やらガロンボトルの切ったものを付けておき、花芽から出る樹液を受けて、自然発酵させたもの。

毎朝、ココナッツに登って回収するのです。　それにマングローブの樹皮から作ったトンゴックと言う粉を入れると赤い色になるのです。
それをサリサリなどに卸して売られるのですが、とれとれのトゥバは激しく発酵しますから、器の蓋は外しておきます。　ボトルの口からは、泡が絶え間なく吹き出て来ます。

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■120270 / inTopicNo.55)

　Re[50]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ masao 大御所(2336回)-(2014/10/23(Thu) 20:36:20)

珠玉のコメントです。

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■120279 / inTopicNo.56)

　Re[51]: ＭＳＮを見限って

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(47592回)-(2014/10/24(Fri) 20:17:53)

アララ、そんなおは、に持ち上げてもらって・・・・・ワテのボルフォオンの山のファームでは、以前にテナントが居た頃に、トゥバ作りをやらせたことがありますよ。
毎日のは、テナントのもので土曜日の分は、オーナーのものと言う決まりでね。