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■120363 / inTopicNo.61) 　Re[25]: フィリピン移住は、食生活が胆
  ▼■
□投稿者/ masao 大御所(2370回)-(2014/11/03(Mon) 12:53:16)
    前に行った際に紫蘇なしでしたが作ってもらいました。
    普通においしかったですよ。
    試してみて下さい。

    今朝は、川にあがって来た鮭を捕まえに行ってきました。
    産卵後の鮭だけですが刺身にして食べました。
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■120362 / inTopicNo.62) 　Re[24]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(47628回)-(2014/11/03(Mon) 09:42:44)

    前にも書きましたけど、こちらにはアジの仲間は多いのですが、脂が乗っているのはいずれも２Ｋｇを超える種類だけ、タマロンと言う種類は、ワテは、なめろうにしてビールのアテですが、これも脂は乗ってまへんわ。

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■120360 / inTopicNo.63) 　Re[23]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2369回)-(2014/11/03(Mon) 04:30:19)
    アジは、どうですか？
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■120355 / inTopicNo.64) 　Re[22]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(47624回)-(2014/11/02(Sun) 19:46:11)

    ホホゥ、なるほどね。　まるで京料理のお品みたいやね。

    酢締めにして旨い白身があるかな？　シイラぐらいしか思いつかないなぁ。

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■120352 / inTopicNo.65) 　Re[21]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2364回)-(2014/11/02(Sun) 08:28:15)
    梅干用に紫蘇では、御座いません。
    酢で〆た白身の魚と和えます。
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■120351 / inTopicNo.66) 　Re[20]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(47623回)-(2014/11/02(Sun) 07:28:18)

    リンガはゴマと判明、しかし、紫蘇があるのかどうか？？
    あってもこちらには、梅が無いから梅干しは無理やけどね。

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■120349 / inTopicNo.67) 　Re[19]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2363回)-(2014/11/01(Sat) 20:06:05)
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■120347 / inTopicNo.68) 　Re[18]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2361回)-(2014/11/01(Sat) 17:59:39)
    linga とエゴマと混同しているかも？
    葉が似ていますね。
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■120346 / inTopicNo.69) 　Re[17]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(47621回)-(2014/11/01(Sat) 11:16:45)

    Ｌｉｎｇａについて、うちのリサに聞いたら、マルケットで以前に勧められたと言う。
    売り手は、日本人はこれを食べるのだと言ったそうな。
    緑の葉だと言うから、それは紫蘇では無いでしょう。
    ゴマの葉だったのかもね。

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■120341 / inTopicNo.70) 　Re[16]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2360回)-(2014/11/01(Sat) 10:22:07)
    ですか。
    なら、農業主闘鶏家が間違えたがった。
    ありがとうございました。　２Mペソを送るところでした。
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■120339 / inTopicNo.71) 　Re[15]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ 大御所(19935回)-(2014/11/01(Sat) 08:30:28)
    　butoは種です。

    　lingaはゴマですが、通常はゴマの種を指します。
    　フィリピン食材店でlingaと言えばゴマの種が出てきます。
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■120334 / inTopicNo.72) 　Re[14]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2358回)-(2014/10/31(Fri) 11:06:58)
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■120333 / inTopicNo.73) 　Re[13]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2357回)-(2014/10/31(Fri) 11:05:38)
    ＞lupa linga buto
    gadgad linga buto

    なんじゃ、これ？
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■120330 / inTopicNo.74) 　Re[12]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(47614回)-(2014/10/31(Fri) 10:48:54)

    胡麻とは違う、誤魔化しも違う、胡麻のハエと言えばスリになる。
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■120326 / inTopicNo.75) 　Re[11]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ 大御所(19930回)-(2014/10/31(Fri) 08:18:13)
    lupa linga buto
    gadgad linga buto

    このタガログ語をどのように訳すのですか。
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■120324 / inTopicNo.76) 　Re[10]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2355回)-(2014/10/31(Fri) 03:17:42)
    サントリーで製品化している　セサミなんとか　ならゴマでしょう。
    ＧＥＮさんに誤魔化された？
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■120323 / inTopicNo.77) 　Re[9]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(47612回)-(2014/10/30(Thu) 21:11:36)

    今日は、雨が降ったり止んだり、表に出ても人がおらずに聞けませんでした。

    ゴマの葉とは違うのでは？？　とりあえず、紫蘇に似た葉の植物は見たことがありますが、匂いなどは明らかに違うもので、葉も少し堅い感じでしたよ。

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■120319 / inTopicNo.78) 　Re[8]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ masao 大御所(2354回)-(2014/10/30(Thu) 17:32:35)
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■120316 / inTopicNo.79) 　Re[7]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ 大御所(19927回)-(2014/10/30(Thu) 17:23:39)
    LingaってSesame Seedsのことでは。
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■120313 / inTopicNo.80) 　Re[6]: フィリピン移住は、食生活が胆
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(47608回)-(2014/10/29(Wed) 19:04:34)

    Ｌｉｎｇａのことを聞くのを忘れてました。　明日にでも聞いてみますわ。


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