| セブの田舎と違ってプエルトプリンセサの田舎には アワビなんて高級品はありません
パラワンで潜ったのですが 不思議な事に 貝類をほとんど見掛けません ガイドいわく 漁師が全部 獲ってしまい 無いそうです だからマーケットには貝類が豊富にあるので しょう リロアンで潜った時は 宝貝 シャコ貝 ヘルメット貝 は良く見掛けました が プエルトの海では 宝貝 シャコ貝 をそれぞれ一個ずつ見つけましたが あまりの 少なさで 手をつけずに 眺めるだけで終りました。 サザエもどきの貝は マーケット 以外では 見掛けません ムラサキ.シャコ貝は メチャ旨いのですが リロアンで 食べて以来 食べてません 残念。
プエルトの我が家 隣地の畑 1.5m×10mの畝が 約30個ほど耕してありました 次回には 色々な種を日本から持参して テスト的に蒔いてみます アリに食べらて しまいそうですが テストですから仕方ないかな?
9月初旬にプエルトへ戻りましたが マグロ 全部輸出にまわり マーケットにあるのも 小ぶり な物ばかりでした 浜値で200p/Kもしてました 7月には60p/Kでし たので 値上りはものすごい物ですね!!
プエルトの特産品は 干物です マニラの1/4位の価格で買えます 塩っけ はきつい ですが 酢の多いキッコーマンでたべたら 美味しい物でした。
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