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　Re[23]: カビちゃんのところで

□投稿者/ ヒロ＠大御所(3253回)-(2004/12/30(Thu) 16:50:12)
http://www2.hiro-cebu.com/

＞ヒロさん、大阪の食べ物の話をしてたら、『関東煮』に入ってる『コロ』食べたくなりましたがな。

そうやね、冬の「関東煮」のコロね、でもまだ一部では食えるんでっせ。
梅田の「たこ梅」では、「サエズリ」がまだメニューにあるそうですから。

＞コロ、？？　　　　釘煮、？？？　・・・・　そりや　なんだべ、！！！
＞しんねェ～な。　　関東人、には解りません。
＞（千葉の田舎ッぺ　には、？？？）
＞きっと、きっと、・・・関西人は、釘食べんだ。

コロ・・・・クジラの皮下脂肪（鯨油を採ったあとのもの）
釘煮・・・・いかなごの佃煮風（大きくないのを使用）
サエズリ・・クジラの舌

でんねん。
　　　　　あーー、また食べたいなぁ。　　ヒロ

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