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■16396 / inTopicNo.1)

　干物もいけまっせ！

▼■

□投稿者/ ＪＪ＠ファミリー(166回)-(2005/07/03(Sun) 01:28:35)

昨日、有る方から干物作成用の網かごを頂きました。こっちで売られているアジで早速アジの干物を作りたいと考えてます。

これで、飲むときのおつまみに事欠かなくなりました。動物性蛋白質は充分ですので、後は煮物にでも挑戦しましょうかねぇ～。例えばこちらで日本人が作る厚揚げをベースにして、人参、ゴボウ？？？・ゴボウありましたっけ？

皆様の謙譲の美徳にチャッカリと乗らせて頂きます。

再度、夢の１０２レスに登頂！！！

引用返信/返信削除キー/

■16325 / inTopicNo.2)

　Re[84]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(5700回)-(2005/07/01(Fri) 13:32:14)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞　　２年もほんまによう持たんよぉ・・・・・かと思った。　ＨＩＳＡ

これこれ、ほんまにポックリを待ってるみたいやがなぁ。（苦笑）

　　　　　　　なんて書いて、留めの権利を上げるわ　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16307 / inTopicNo.3)

　Re[83]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ＨＩＳＡ＠大御所(2932回)-(2005/06/30(Thu) 19:51:56)

■No16300に返信(ヒロさんの記事)

> 　　　　　　　　２年もほんまによう待たんよぉ　　　ヒロ

　　　２年もほんまによう持たんよぉ・・・・・かと思った。　ＨＩＳＡ

引用返信/返信削除キー/

■16300 / inTopicNo.4)

　Re[82]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(5697回)-(2005/06/30(Thu) 13:28:11)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞一度食べたらもう要らん！・・・の貝で無い事だけは保障します（とても美味しいと言う事）。

でしょ、でしょ。　そやから、早いとここっちへ来る気になって下さいよぉ。

　　　　　　　　２年もほんまによう待たんよぉ　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16296 / inTopicNo.5)

　Re[81]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ まァ～坊大御所(952回)-(2005/06/30(Thu) 00:24:56)

■No16253に返信(ヒロさんの記事)
>
> ＞まァ、後２年、待ちましょうよ。
>
> それまでに何か変わったことが起きてるかもね。

＊お二人とも判ってる・・・・・これ以上書かせないでね。

> 既に、貝を全部食べてしまったとか・・・・・
> 食い飽きていることだけは無いやろうけどなぁ。
>
一度食べたらもう要らん！・・・の貝で無い事だけは保障します（とても美味しいと言う事）。

> 　　　　　　　　他のことをレスしそうやな頭領　　　ヒロ

ご期待には沿いかねます。
ーまァ～坊ー

引用返信/返信削除キー/

■16253 / inTopicNo.6)

　Re[80]: ・・・・です

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(5686回)-(2005/06/28(Tue) 20:58:34)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞まァ、後２年、待ちましょうよ。

それまでに何か変わったことが起きてるかもね。
既に、貝を全部食べてしまったとか・・・・・
食い飽きていることだけは無いやろうけどなぁ。

　　　　　　　　他のことをレスしそうやな頭領　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16250 / inTopicNo.7)

　Re[79]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ＨＩＳＡ＠大御所(2925回)-(2005/06/28(Tue) 19:56:23)

■No16242に返信(ヒロさんの記事)

> 　　　　　まぁ～坊さんの約束が一向に果たされないもんで　　　ヒロ

まァ、後２年、待ちましょうよ。

　　　　　　　　　　　　　　　私にはゴールデンカウリお願いね　ＨＩＳＡ

引用返信/返信削除キー/

■16242 / inTopicNo.8)

　Re[78]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(5683回)-(2005/06/28(Tue) 19:21:09)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞簡単でしたよ。先ずは、試してみたら。
＞失敗しても当局は関知しませんからね。。。。

なんと無責任な。　まるで、ピノイやね。（笑）

先日、サマールで「ビガ」と言う美味しい貝をいただきました。
マサラップさんには、そうした素材の調達をお願いしたいもんやがな。

　　　　　まぁ～坊さんの約束が一向に果たされないもんで　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16228 / inTopicNo.9)

　Re[77]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ マサラップファミリー(185回)-(2005/06/27(Mon) 22:57:46)

■No16157に返信(ヒロさんの記事)
> そうでんねん、業務用のオイルの缶ですわ。

その昔、昔、・・・丸いオイル缶（２０Ｌ、確かペール缶と呼ぶのかな？）で燻製作りました。　今、よく覚えていないけど。

オイル缶逆さまにして、下で火焚いて。たまに、チップ入れて。

簡単でしたよ。先ずは、試してみたら。
失敗しても当局は関知しませんからね。。。。

引用返信/返信削除キー/

■16165 / inTopicNo.10)

　Re[79]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(5658回)-(2005/06/25(Sat) 21:39:55)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞万歳万歳万歳！！！！！！
＞万歳　made in Philippine !!!!
＞さすが技術のフィリピン　！！！！

＞ちなみに、ヒロさんちから頂いてきた『シャツマ』の卵は・・・・・４個はビノゴックになりました。
＞まだ２個残ってますが、どうなるか。

アララァ、うちでは昨日、シャツマ君がネコにやられて・・・・・
そうかぁ、ではシャツマを作らないとあかんなぁ。

　　　　　　どうやらロムロム始めたみたいなんですわ　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16162 / inTopicNo.11)

　Re[78]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ masao ＠大御所(1497回)-(2005/06/25(Sat) 21:12:11)
http://web1.nazca.co.jp/hp/fightingcock/

＞いきなり脱線ですが、今日、セブ市から帰って来たら、ヒヨコが誕生して
＞いました。

万歳万歳万歳！！！！！！
万歳　made in Philippine !!!!
さすが技術のフィリピン　！！！！

引用返信/返信削除キー/

■16161 / inTopicNo.12)

　Re[77]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ＨＩＳＡ＠大御所(2908回)-(2005/06/25(Sat) 20:58:08)

いきなり脱線ですが、今日、セブ市から帰って来たら、ヒヨコが誕生していました。
まだ２羽（軍鶏１、薩摩１）だけですが、もう少し増えそうな気配です。
ちなみに、ヒロさんちから頂いてきた『シャツマ』の卵は・・・・・４個はビノゴックになりました。
まだ２個残ってますが、どうなるか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒヨコ箱をどうするか　ＨＩＳＡ　

引用返信/返信削除キー/

■16157 / inTopicNo.13)

　Re[76]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(5655回)-(2005/06/25(Sat) 20:26:28)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞ヒロさん、石油の丸い缶って何ですか？
＞業務用のオイルの缶の事かな？
＞一斗缶じゃ・・・・・ムリ？

＞ブタの足を入れるんだったら、やっぱりドラム缶かな。

そうでんねん、業務用のオイルの缶ですわ。
そやけど、豚の腿を入れるには・・・・・・
ヤッパリ、ドラム缶になるのかもね。

　　　　　　腿の下処理はヤッパリ一晩塩水に漬けるのかな　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16153 / inTopicNo.14)

　Re[75]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ＨＩＳＡ＠大御所(2904回)-(2005/06/25(Sat) 20:01:25)

ヒロさん、石油の丸い缶って何ですか？
業務用のオイルの缶の事かな？
一斗缶じゃ・・・・・ムリ？

ブタの足を入れるんだったら、やっぱりドラム缶かな。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　バクテンなら丸ごと　ＨＩＳＡ

引用返信/返信削除キー/

■16137 / inTopicNo.15)

　Re[74]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(5646回)-(2005/06/25(Sat) 13:36:22)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞実は、以前に住んでた家の近くのトロトロで、バーベキューをやる台が、細長いガスボンベを半分に切ったものを使用してたのです。

怖そうな話ですね。　バーナーで切っていたら、残りのガスが爆発したりして。
先日、言われていた石油の丸い缶が一番かと思いますが。

　　　　　ワテもユックリ物色中　溶接屋に作らせるかな　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16129 / inTopicNo.16)

　Re[73]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ＪＪ＠ファミリー(150回)-(2005/06/24(Fri) 23:59:08)

>昨夜の装置は、高さ５０センチ幅、奥行き共に２５センチぐらいだったよぉ。（で、ヤ
>ッパリ、桜とリンゴのチップやね）

な、なるほど。あれでも「装置」と言えばそうですね。だって、ヒロさん、以前にも言ってたじゃないですか、ダンボールの箱でも出来るって。
実は自分でやってみて、煙が逃げない「装置」であれば、食物にその煙がしみこむので、何でもいい、と言うことになります。

ただし、ダンボールだと「燃えやすい」「壊れやすい」「こころもとない」の３拍子なので、今、ワテが考えているその本体は、ガスボンベで出来ないだろうか？アレなら頑丈だし、長持ちするし。と考えています。

実は、以前に住んでた家の近くのトロトロで、バーベキューをやる台が、細長いガスボンベを半分に切ったものを使用してたのです。

酸素で切るには時間かかるんだろうなぁ・・。（遠くのバカやバブイ・イスダを見る目）

引用返信/返信削除キー/

■16094 / inTopicNo.17)

　Re[72]: ・・・・です

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(5634回)-(2005/06/24(Fri) 18:34:56)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞ヒロさん隊長の所に燻製器有る筈だよぉ～～～～！。盗っちゃえ（爆）。

素晴らしい情報でんがな。　しかし、その後順調に働いていたら・・・・・・・
でも、それとなく話をして見ますわ。（＾＾）

　　　　　燻製では今まで、ご厄介になってばかりやけど　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16081 / inTopicNo.18)

　Re[71]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ まァ～坊大御所(945回)-(2005/06/24(Fri) 17:26:40)

＞燻製のチップは、ジムリーナでもＯＫだそうですから、ココナッツもいけるかも。
＞
何時だったか？９９’か００’に隊長と挑戦した、ココナッツで・・・・・。
結果は・・・忘れた！。

途中から捕まえた魚、三枚卸で寿司ネタにしたような？？？。
ヒロさん隊長の所に燻製器有る筈だよぉ～～～～！。盗っちゃえ（爆）。

引用返信/返信削除キー/

■16076 / inTopicNo.19)

　Re[70]: ・・・・です

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(5628回)-(2005/06/24(Fri) 13:30:43)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞腑卵機の中の卵が、順調に育ってるかどうか、明かりをあてても分かりません。
＞ヘタしたら、腐卵機になりそう。
＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　腑卵機んシュタイン　ＨＩＳＡ　（ダメだァ）

アハハハ、明かりを当てて光が透ける状態の卵はダメですよ。
全体が黒くなっているのが孵化進行中ですわ。

　　　　　うちは来週チェックです。　今日も１５個追加　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■16061 / inTopicNo.20)

　Re[69]: ・・・・です

▲　■

□投稿者/ ＨＩＳＡ＠大御所(2881回)-(2005/06/24(Fri) 01:17:16)

腑卵機の中の卵が、順調に育ってるかどうか、明かりをあてても分かりません。
ヘタしたら、腐卵機になりそう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　腑卵機んシュタイン　ＨＩＳＡ　（ダメだァ）

引用返信/返信削除キー/

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