| >> ワテもトライしよかな ヒロ
>桜もいいですね。あと、りんご、ヒッコリー、それからウィスキーの樽なんて言うものも販売してるようですね。肉用か魚用に適するものがあるので選ぶ必要がありますが、実際はそう味が愕然と違う、と言うものでもない様です。
なんだか、セブで燻製ブームが起きかかってますわ。 最初は、JJさんの簡便燻製マシンと日本製チップ。 これ、美味かったわ。 ほんまに。
それを食ったHISAさんが、だラム缶で作った燻製マシン。 これで、美味いハムが出来た。(美味かった。) これの再現が難しいらしい。
それを受けて、秘密裏に作ったのが今回のテポドン。 まだ、味を見てないので・・・・・性能に関しては・・・・・
かなり刺激を受けてる ヒロ
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