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No48321 の記事


■48321 / ) 　Re[91]: セブの生活事情Ｎｏ８
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(15057回)-(2006/10/20(Fri) 18:45:26)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    ＞フィリピンの牛が美味しくないのはおそらくは肉に脂分が少なく栄養が行き届いていないからではないかと思いますが、本当の所はわかりません。

    ＞ステーキに適していると言われているのは、主に背中側の腰あたりの肉だそうで、

    ありがとうございました。　勉強になりました。
    こちらの牛は、人間によって改良（改悪？）されていないので、食べて美味しい脂の部分が少ないのでは・・・・・・・

    次回に時間があれば、ナマの解体現場の写真を撮って来ましょう。

    ワテの好きなホルモンは買い占めてやるんやぁ。（下手に頼んで値段が付くのが怖い。）

    　　　　　　　　　　　　ハラミも買ったし部位は確認済み　　　　ヒロ

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