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Re[37]: HISAさ〜ん。
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□投稿者/ ヒロ @ 大御所(18520回)-(2007/04/07(Sat) 07:54:50)
| >ヒロさん!カツオに中って(なるほど中毒という意味ではこの字を使うのね、知らんかった)ピーピーだったって?でもって自分のスミを抜いてたんですか? >イカ墨にはそれ自身味がある。それを際立たせるには余分なワタとかはないほうが良いということではないでしょうか? うさ
ハ〜イ、ピーピーでスッカリ墨が抜けましたわ。 正露丸と梅干で復帰しました。
なるほど、ワタが余分やったんか。 こちらの手抜き料理もスペインの影響なんやろなぁ〜。 ワタを抜かないだけで、真っ黒け。
タマに墨もワタも抜かせて塩茹でをつまみに ヒロ
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