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■36094
/ inTopicNo.61)
Re[47]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ penguin
大御所(3032回)-(2008/12/07(Sun) 16:12:38)
ギナモス(シラスのような小魚の塩辛)がけごはんは?
マイロ(ミロ)がけごはんも気持ち悪いですね。
あと私がダメなのはドゴドゴ(レバーと血のスープのような料理)ですね。
バロットもある。
引用返信
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■36099
/ inTopicNo.62)
Re[48]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(25911回)-(2008/12/07(Sun) 17:13:33)
>> 酢飯が食えないのは、判る ヒロ
> タブレヤのチョコレートお粥は食べれます。
ゲッ! お粥にチョコレート??
>ギナモス(シラスのような小魚の塩辛)がけごはんは?
>マイロ(ミロ)がけごはんも気持ち悪いですね。
>あと私がダメなのはドゴドゴ(レバーと血のスープのような料理)ですね。
>バロットもある。
マイロかけご飯以外は、全部OKですよ。
我が家で作るギナモスが一番美味いわ。
ほぼ、地元食い物は食える ヒロ
引用返信
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■36102
/ inTopicNo.63)
Re[49]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ かずこ
大御所(2335回)-(2008/12/07(Sun) 18:12:11)
> >マイロ(ミロ)がけごはんも気持ち悪いですね。
> マイロかけご飯以外は、全部OKですよ。
マイロ(またはタブレヤ)かけご飯は、慣れると美味しいです。
引用返信
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■36112
/ inTopicNo.64)
Re[50]: ワテより先に行くな。
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■
□投稿者/ jack天野
大御所(297回)-(2008/12/07(Sun) 19:17:08)
http://star.ap.teacup.com/yumeoibito/
■
No36102
に返信(かずこさんの記事)
> > >マイロ(ミロ)がけごはんも気持ち悪いですね。
>
> > マイロかけご飯以外は、全部OKですよ。
>
> マイロ(またはタブレヤ)かけご飯は、慣れると美味しいです。
昔 親父が飯に日本酒をかけて食っていた
大人になってまねして食ったけど、くえなかった
まだまだ 親父の域には達していないのだろうなあ jack
引用返信
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■36130
/ inTopicNo.65)
Re[51]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(25914回)-(2008/12/08(Mon) 06:51:59)
>> マイロ(またはタブレヤ)かけご飯は、慣れると美味しいです。
>昔 親父が飯に日本酒をかけて食っていた
マイロかけご飯は、食えないとは思わないけど、甘党では無いからイヤなんですわ。
ご飯に酒・・・・・・米から作った汁やけど・・・・・・酒飲みしか食えんやろ。
ワテ、ビール好きやけど、ご飯にはかけないわ。
サバオも滅多にかけない ヒロ
引用返信
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■36145
/ inTopicNo.66)
Re[52]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ うさ
@
大御所(4962回)-(2008/12/08(Mon) 07:33:16)
昔、親父は牛乳を飯にかけて食ってた。食いたいとは思わん。ティノグアンはうまく料理してあればおいしいと思うけど、その区別が口に入れるまでわからない。 うさ
引用返信
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■36146
/ inTopicNo.67)
Re[53]: ワテより先に行くな。
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■
□投稿者/ Laponia
@
大御所(325回)-(2008/12/08(Mon) 09:00:16)
次回行く時にふりかけ持って行きましょうか〜 (^^)v
瀬戸風味が好き・・・
引用返信
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■36157
/ inTopicNo.68)
Re[53]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ GENANA
大御所(10730回)-(2008/12/08(Mon) 12:21:17)
■
No36145
に返信(うささんの記事)
> 昔、親父は牛乳を飯にかけて食ってた。食いたいとは思わん。ティノグアンはうまく料理してあればおいしいと思うけど、その区別が口に入れるまでわからない。 うさ
「バター」と「ウニ」と「佃煮の海苔」を生卵をご飯に混ぜて食べると旨い。
醤油をかけたらいけないよ GENANA
引用返信
/
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■36170
/ inTopicNo.69)
Re[54]: ワテより先に行くな。
▲
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(25926回)-(2008/12/08(Mon) 15:30:29)
>> 昔、親父は牛乳を飯にかけて食ってた。食いたいとは思わん。ティノグアンはうまく料理してあればおいしいと思うけど、その区別が口に入れるまでわからない。 うさ
> 「バター」と「ウニ」と「佃煮の海苔」を生卵をご飯に混ぜて食べると旨い。
ワテ、牛乳掛け飯は、よう食べましたわ。 熱々ご飯には合う。
バター、ウニ、海苔の佃煮、生卵、エライ、元気になりそうやなぁ。
飯場の知恵かな? ヒロ
引用返信
/
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■36182
/ inTopicNo.70)
Re[55]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ デーブマン
@
ベテラン(226回)-(2008/12/08(Mon) 18:39:00)
> ワテ、牛乳掛け飯は、よう食べましたわ。 熱々ご飯には合う。
> バター、ウニ、海苔の佃煮、生卵、エライ、元気になりそうやなぁ。
>
> 飯場の知恵かな? ヒロ
千歳に遠征のときは、あつあつのご飯にバターをのけってたまに食べた。ということは、牛乳もいけるかもね。?」
引用返信
/
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■36191
/ inTopicNo.71)
Re[56]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ kazu
@
大御所(312回)-(2008/12/08(Mon) 20:19:43)
■
No36182
に返信(デーブマンさんの記事)
>
> > ワテ、牛乳掛け飯は、よう食べましたわ。 熱々ご飯には合う。
> > バター、ウニ、海苔の佃煮、生卵、エライ、元気になりそうやなぁ。
> >
> > 飯場の知恵かな? ヒロ
> 千歳に遠征のときは、あつあつのご飯にバターをのけってたまに食べた。ということは、牛乳もいけるかもね。?」
>
私が行っていたのは、マヨネーズ。
炊きたてご飯に削り節、削り節が踊りだしたら、醤油をたらして食べる。
引用返信
/
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■36206
/ inTopicNo.72)
Re[57]: ワテより先に行くな。
▲
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■
□投稿者/ ヒロ
@
大御所(25935回)-(2008/12/09(Tue) 06:51:07)
みなさん、結構、トッピングしてまんねんな。
ワテ、シングル時代に近所の弁当屋のトッピング・サービスでいろんなふりかけを覚えた。
それまでは、塩かけ飯 ヒロ
引用返信
/
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■36223
/ inTopicNo.73)
Re[58]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ デーブマン
@
ベテラン(231回)-(2008/12/09(Tue) 07:16:52)
■
No36206
に返信(ヒロさんの記事)
> ワテ、シングル時代に近所の弁当屋のトッピング・サービスでいろんなふりかけを覚えた。
>
> それまでは、塩かけ飯 ヒロ
農家でしたのでご飯は、麦3割米7割り、学校の弁当は混ぜるまえの、米飯を
御袋がつめてくれ 御飯に醤油、味噌汁ぶっかけ懐かしい
引用返信
/
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■36234
/ inTopicNo.74)
Re[59]: ワテより先に行くな。
▲
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■
□投稿者/ かずこ
大御所(2353回)-(2008/12/09(Tue) 15:49:07)
今は、フィリピンも新米だから、美味しいですね。
炊飯器より、圧力鍋でご飯を炊いた方が粘りが出て、日本米風になります。
欠点は、蒸らしが出来ないこと。
引用返信
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■36243
/ inTopicNo.75)
Re[60]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(25946回)-(2008/12/09(Tue) 16:16:42)
> 今は、フィリピンも新米だから、美味しいですね。
> 炊飯器より、圧力鍋でご飯を炊いた方が粘りが出て、日本米風になります。
> 欠点は、蒸らしが出来ないこと。
圧力鍋を持ってないから、試すこともでけん。
そうかな? 新米でっか? 昨日、買ったけどまだ前のを食ってます。
新米は、美味いですわ。 ヒロ
引用返信
/
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■36288
/ inTopicNo.76)
Re[61]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ うさ
@
大御所(4973回)-(2008/12/10(Wed) 07:40:34)
圧力鍋で炊くと燃料代も節約になるらしいよ。面倒だからやらないけど。大豆や肉を柔らかくしたいときだけ。
ガス代もだいぶ下がったね。494ペソだった。 うさ
引用返信
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■36298
/ inTopicNo.77)
Re[62]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ かずこ
大御所(2364回)-(2008/12/10(Wed) 14:28:22)
> 圧力鍋で炊くと燃料代も節約になるらしいよ。大豆や肉を柔らかくしたいときだけ。
そうそう柔らかくするには便利。味は浸み込まないですね。
引用返信
/
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■36299
/ inTopicNo.78)
Re[63]: ワテより先に行くな。
▲
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■
□投稿者/ jack天野
大御所(311回)-(2008/12/10(Wed) 14:50:18)
http://star.ap.teacup.com/yumeoibito/
■
No36298
に返信(かずこさんの記事)
> > 圧力鍋で炊くと燃料代も節約になるらしいよ。大豆や肉を柔らかくしたいときだけ。
>
> そうそう柔らかくするには便利。味は浸み込まないですね。
煮込みでも煮付けでも味は具材が冷める時に沁み込んでいきます
食事時より早めに作り、一度冷めた料理を温めると沁み込んでいますよ
我が家では煮込み、煮付けは一晩置いて頂きます
最近アジの小ぶりが安いですね
南蛮漬けにすると美味しいですよ ピノイも結構好きですよ jack
引用返信
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■36309
/ inTopicNo.79)
Re[64]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(25967回)-(2008/12/10(Wed) 17:16:47)
> ガス代もだいぶ下がったね。494ペソだった。 うさ
ゲッ! オスロブより100ペソ安いやんかぁ。
>煮込みでも煮付けでも味は具材が冷める時に沁み込んでいきます
>食事時より早めに作り、一度冷めた料理を温めると沁み込んでいますよ
>我が家では煮込み、煮付けは一晩置いて頂きます
フゥ〜ン、そうやったんやぁ〜。
そう言えば、まとめて作ったモツ煮込み、翌日の方が美味いがなぁ。
聞かないと判らん、考えてない、ピノイと一緒 ヒロ
引用返信
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■36312
/ inTopicNo.80)
Re[65]: ワテより先に行くな。
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□投稿者/ penguin
大御所(3064回)-(2008/12/10(Wed) 17:53:30)
セブではGUSUL 11kgが453ペソです。
引用返信
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