地球の田舎暮らし掲示板
(現在 過去ログ86 を表示中)

HOME HELP 新着記事 トピック表示 発言ランク ファイル一覧 検索 過去ログ

[ 親記事をトピックトップへ ]

このトピックに書きこむ

レス数の限度を超えたのでレスできません。

(レス数限度:100 現在のレス数:101) → [トピックの新規作成]
■36566 / inTopicNo.101) 　Re[1]: レイテのグルメ　５
  ▼■
□投稿者/ ｊａｃｋ天野 大御所(333回)-(2008/12/16(Tue) 11:22:53)
http://star.ap.teacup.com/yumeoibito/
    ■No36565に返信(かずこさんの記事)
    > 　これが、売り歩きの豆腐です。
    > 　私には、とても美味しいですが。

    げげげげげ。。。
    イメージが掴めない！
    綺麗な海水を煮詰めると「にがり」を作る事ができます
    大豆は何処にでも売っているので時間は掛かるけど手作りできるのでは？

    初めに豆乳をつくり、海水で作ったにがりを入れて固めるだけ。。。
    でも此処までの作業で８時間以上かかりますね　　　　

    正子が小さい時に母親が居なかったので、豆乳を作って飲ませていた事を
    思い出しました。

    豆乳はそのまま、煮詰めていくと、表面の膜が張ります　ゆばです
    更に煮詰めるとたこ坊主のような固まりができます　これも美味です　ｊａｃｋ
引用返信/返信 削除キー/
■36565 / inTopicNo.102) 　レイテのグルメ　５
□投稿者/ かずこ 大御所(2415回)-(2008/12/16(Tue) 10:14:11)
    　これが、売り歩きの豆腐です。
    　私には、とても美味しいですが。
640×480 => 150×112

1229390051.jpg/88KB
引用返信/返信 削除キー/
＜前の20件

トピック内ページ移動 / << 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 >>

レス数の限度を超えたのでレスできません。

(レス数限度:100 現在のレス数:101) → [トピックの新規作成]
Mode/　 Pass/

HOME HELP 新着記事 トピック表示 発言ランク ファイル一覧 検索 過去ログ

- Child Tree -
- ショージ君のアイコン工作室 -あすぱる！ -