地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[92]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。 / Page: 4]

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■41516 / inTopicNo.81)

　Re[72]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

□投稿者/ ヒロ＠大御所(27464回)-(2009/05/04(Mon) 17:49:11)
http://http

＞　ひどいもんです。ガーリックライス注文したらガーリックがほんの少し。これはプレーンライスじゃないのか？とイヤミたらたら。　
　うさ

ガーリックが入っていたら、相手の言い分が通りまっせ。

　　　　　　　　　　　　　ガーリック・パウダーかも　　　　ヒロ

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■41537 / inTopicNo.82)

　Re[73]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ うさ＠大御所(5872回)-(2009/05/05(Tue) 07:09:34)

　ガーリックフレークを使っているんですね。それが足りなくなったのでしょう。
　昨日はサンタさんがおいしいと言っていた豚足の中華風煮込みを食いに行ったけど甘すぎていまいちでしたよ。
　うさ

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■41542 / inTopicNo.83)

　Re[74]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ penguin 大御所(3529回)-(2009/05/05(Tue) 07:42:17)

あら、あら、ストレスを発散する所がないのですね。

おかわいそうに。

実は私も○○さんいぢめが唯一の発散。

いつもいぢめられてばかりですので。

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■41543 / inTopicNo.84)

　Re[74]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ jack天野軍団(149回)-(2009/05/05(Tue) 11:29:10)

■No41537に返信(うささんの記事)
＞ガーリックフレークを使っているんですね。それが足りなくなったのでしょう。
＞昨日はサンタさんがおいしいと言っていた豚足の中華風煮込みを食いに行ったけ＞ど甘すぎていまいちでしたよ。
＞うさ

豚足の煮込みは自分で作った方が美味しいよ！
一度茹でた後に、茹で汁をすてて、綺麗に水洗いします
二度目に湯がく時に、醤油、砂糖、和風だし（中華だし）ねぎと生姜とニンニク
を足します

そのまま、煮込みで食べる時は柔らかめに
後で、焼き鳥屋風に焼く時は、硬めに茹でます　jack

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■41555 / inTopicNo.85)

　Re[75]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(27481回)-(2009/05/05(Tue) 17:13:29)
http://http

＞そのまま、煮込みで食べる時は柔らかめに
＞後で、焼き鳥屋風に焼く時は、硬めに茹でます　jack

ワテ、こちらに来てから豚足の新たな料理を知ったような感じ。
日本で食ってたのは・・・・・・・・・・・
む、忘れてしもたけど。

　　　　　　　　　　　　　　　本場のフンバ　　　　　ヒロ

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■41558 / inTopicNo.86)

　Re[76]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ うさ＠大御所(5876回)-(2009/05/05(Tue) 17:45:48)

　豚足に煮込みは本場は中国のようです。むずかしい漢字の名前がついてた。
どうもフィリピン式味付けはいけませんねぇ、あたしには。一応ブラックビーンズとか八角とか使ってはいるのでしょうが。
　今日はサラダ持って行ってレチョンマノックでも食おうか。
　
　うさ

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■41561 / inTopicNo.87)

　Re[77]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(27483回)-(2009/05/05(Tue) 18:52:48)
http://http

＞どうもフィリピン式味付けはいけませんねぇ、あたしには。一応ブラックビーンズとか八角とか使ってはいるのでしょうが。

ワテは、こちらのフンバ好きでっせ。　ま。うちのアイリーンの料理が上手いからかもね。

　　　　　　　　　　猪脚、北京はシーチャ、広東チーチャ　　　　ヒロ

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■41577 / inTopicNo.88)

　Re[78]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ うさ＠大御所(5881回)-(2009/05/06(Wed) 07:10:41)

　昨日、サラダ作って持ち込みで食う予定のレチョンマノック屋つぶれてた。仕方がないから隣で食ったら、そこはビールなし。最悪や。海岸通の不良外人が溜まり場にしてるとこでワインとビールで飲みなおし。
　様子見てたらその気のありそうな女が連れで通ると、毛唐どもは手を振って呼んでいた。ねえちゃんたちも寄ってくる。どうやらマニラのＬＡカフェみたいなことになっているらしい。
　うさ

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■41583 / inTopicNo.89)

　Re[79]: 「なんちゃってラーメン」の作り方。

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□投稿者/ penguin 大御所(3536回)-(2009/05/06(Wed) 08:50:10)