地球の田舎暮らし掲示板
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■50447
/ inTopicNo.41)
Re[50]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ うさ
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大御所(7936回)-(2010/02/12(Fri) 19:38:42)
ミキサー本体よりも小さい、平べったい小型のブレンダーがあれば、昆布も粉々になります。フードプロセッサーがあればいいのでしょうが、あれは高いからね。
お茶殻ふりかけに鰹削り節を足しかけて食べるとグルタミン酸とイノシン酸の旨み相乗効果でさらにおいしくなります。
ツナ缶と塩昆布炊き込みご飯もうまそうやんか?でも塩昆布がないな?普通の昆布に塩、醤油足せばいいのか?
アポはやはり透明度はいまいちでしたが、ココナッツポイントに入れた。流れが強いなかでギンガメアジの群れがすごかった。
うさ
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■50436
/ inTopicNo.42)
Re[49]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30298回)-(2010/02/12(Fri) 13:36:21)
>そこで家内はこのふりかけご飯にお湯をかけて食べてみました。
お茶漬けみたいになったのやろか?
我が家では、塩昆布を小さく刻んだのと、ツナ缶をオイルごと入れて炊く飯をよくやりますわ。
美味いんでっせ ヒロ
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■50429
/ inTopicNo.43)
Re[48]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ pooh
@
大御所(382回)-(2010/02/12(Fri) 12:18:15)
興味深いナマコのお話の腰を折って申し訳ないのですが、お茶殻ふりかけの話題を。
うささんお勧めのお茶殻でつくるふりかけを実際に作ってみました。
茶殻と昆布と塩適量をミキサーで細かくしてご飯にふりかけてみました。
お茶で飲むよりカテキン量が多いとのことですから試さないわけにはいきません。
結果、風味も良くさっぱりして美味しいのですが、細かくなったとはいえ昆布が堅くて歯に当たります。
そこで家内はこのふりかけご飯にお湯をかけて食べてみました。
どうでしょう!!
昆布がお湯に溶けてとろみが出て、とてもおいしいのです。
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■50422
/ inTopicNo.44)
Re[47]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ うさ
@
大御所(7932回)-(2010/02/12(Fri) 07:22:17)
こないだのアポで、スケベのカツさんがいたので、黒ナマコをいじって遊ばせたら、白い内臓を吐き出した。捕まると内蔵を食わせて逃げようとするんだよね。でもってそいつはべたべたして手にくっつき始末に負えない。
今日も急きょアポやんか。透明度がめちゃ悪かったけど今日はどんなもなかいな?
うさ
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■50409
/ inTopicNo.45)
Re[46]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30289回)-(2010/02/11(Thu) 17:23:07)
>お二人ともどんな情景を思い浮かべたのでしょう?
干からびたナマコの見せ合い。
金正日も真っ青な、駆け引きやんかぁ。
観客退場して不在 ヒロ
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■50405
/ inTopicNo.46)
Re[45]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ penguin
大御所(4566回)-(2010/02/11(Thu) 17:05:17)
お二人ともどんな情景を思い浮かべたのでしょう?
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■50404
/ inTopicNo.47)
Re[44]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30285回)-(2010/02/11(Thu) 16:58:56)
>うっ、不覚にも審判している光景を想像してしまった。
>気持ちワル〜〜〜 pooh
言えてます。 ワテも想像したら・・・・・・・怖い。
気持ちよく飲んでたのにぃ ヒロ
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■50397
/ inTopicNo.48)
Re[43]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ pooh
@
大御所(375回)-(2010/02/11(Thu) 16:07:49)
うっ、不覚にも審判している光景を想像してしまった。
気持ちワル〜〜〜 pooh
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■50394
/ inTopicNo.49)
Re[42]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ penguin
大御所(4564回)-(2010/02/11(Thu) 16:05:30)
おお〜っ!
大きく出ましたね。
それでは審判は私が。
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■50391
/ inTopicNo.50)
Re[41]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ うさ
@
大御所(7929回)-(2010/02/11(Thu) 15:46:42)
> うささんの青球もなんか生えてくるのかな? さるまたけ TAKASHI
わたしのものは青くなんかないです。ホンモノの黒光りするマグナムです。誰かさんみたく口先だけではありません。
うさ
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■50288
/ inTopicNo.51)
Re[40]: 健康の話題で行くスレッド 2
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▼
■
□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30249回)-(2010/02/09(Tue) 00:04:54)
我が家の作り方も結構、そんな感じですよ。
いつも大活躍の水切り網、そうめんを茹でる、スパゲッテイを茹でる、カランプーテを、ギナモスにする。 これにモンゴスを入れて、水をぶっ掛けるだけですわ。
今朝も、カランプーテを買った ヒロ
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■50281
/ inTopicNo.52)
Re[39]: 健康の話題で行くスレッド 2
▲
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■
□投稿者/ TAKASHI
@
付き人(92回)-(2010/02/08(Mon) 21:06:52)
ただ日本の緑豆もやしとは違うみたいですね。
明らかに背が低いし。
昨日はもやしサラダ。今日は野菜炒め、豚のベーコンスライス入り。
1週間かかるから、またタネ撒いておかないと。
前は一晩水につけたり、丁寧に栽培してたんですが、いまや天ぷらの油きりに湿ったガーゼを敷き直播き。それでもおいしさは変わりません。
TAKASHI
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■50247
/ inTopicNo.53)
Re[38]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30235回)-(2010/02/08(Mon) 06:56:23)
ヤッパリ、モンゴスですね。 結構いけますもんね。
引用返信
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■50235
/ inTopicNo.54)
Re[37]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ TAKASHI
@
付き人(88回)-(2010/02/07(Sun) 18:45:27)
もやしはウチもモンゴスです。
緑色のBB弾みたいなやつです。
うささんの青球もなんか生えてくるのかな?
さるまたけ TAKASHI
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■50229
/ inTopicNo.55)
Re[36]: 健康の話題で行くスレッド 2
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30229回)-(2010/02/07(Sun) 18:00:44)
ワテにとってのアルコール(ビール)は、健康維持の源みたいなもんですわ。
ほんで、みんなで楽しくやるのにも、絶好の飲み物だと思うだけやわ。
サンタさん、おおきにです。
分類していただいて、うろ覚えのビサヤの食べ物も整理出来て来ましたわ。
そやけど、同じものを違う言い方されるのがあって、混乱することしきりですわ。
ビビンカともゴチャ混ぜになってまんねん。
引用返信
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■50217
/ inTopicNo.56)
Re[35]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ サンタ
@
軍団(108回)-(2010/02/07(Sun) 15:57:22)
http://jmctoyoda.exblog.jp/
整理させて頂きます
PUTO は、ペンさんがおっしゃるように蒸しパンのようなものも言いますし
また、もち米をココナッツミルクで調理したものもプトと言います
調理したものをバナナの葉っぱに円錐形に包んで売っています
調理してからバナナの葉っぱで包むので葉っぱの色は綺麗な緑色です
プトとチョコラテ(あま〜いローカルのココア)はフィリピンの朝食の
代表の一つですね
BUDBUD は、ペンさんのおっしゃるように調理しますが、
半分ほど調理したものをバナナの葉っぱで細長く包んでから
また調理します
ですからバナナの葉っぱの色はくすんだ緑色です
チョコレートを混ぜたもち米と2色にしたのや
3色にしたの等もあります
PUSO は、生の米をココナツの葉で編むようにして包んだものを
調理したものです サンタ
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■50204
/ inTopicNo.57)
Re[34]: 健康の話題で行くスレッド 2
▲
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■
□投稿者/ penguin
大御所(4528回)-(2010/02/07(Sun) 09:27:50)
アルコールが怖いのは、主催者をはじめ此処に来ている皆さん(poohさんは除く)を見ればわかります。
でもアルコールがあったほうがフィリピン生活を楽しめるような気もします。
こだわる人にとっては「流してしまわないと自分を維持できない」事が多すぎますので。
と言う事は・・・
フィリピンに住みながら酒を飲まないでも正気でいられる人は「こだわりがあまり無い人」ということになるのかもしれませんが。
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■50189
/ inTopicNo.58)
Re[33]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30218回)-(2010/02/07(Sun) 07:14:05)
>もやしは明日収穫できそう。キッチンプランターで成長中。
我が家と同じやり方でんがなぁ。 豆はモンゴですかいな?
今朝は、カランプーテを買った ヒロ
引用返信
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■50177
/ inTopicNo.59)
Re[32]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ TAKASHI
@
付き人(84回)-(2010/02/06(Sat) 22:08:07)
ん????
間違えました。BUDBUDですね。
アルコールはこわいなァ。今まで気づかなかった。
と言いつつ飲んでる。まだワインですが。
あさりワイン蒸し、うまいです。少し残してトマトソースを足して昼はボンゴレ
。
味噌汁、ワイン蒸し、ボンゴレ、3度食卓に乗って75ペソは安い。
もやしは明日収穫できそう。キッチンプランターで成長中。
このレベルなので水耕栽培スレは敷居が高い。
TAKASHI
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■50166
/ inTopicNo.60)
Re[31]: 健康の話題で行くスレッド 2
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■
□投稿者/ ヒロ
@
大御所(30209回)-(2010/02/06(Sat) 16:31:00)
>> BOTOではなくPOTOです.
ペンちゃん、だから正しく書かれてますやん。 ボトとは言っておられない。
ただ、ポトが違うってのは、ワテも書いたやんかぁ。
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