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No52214 の記事


■52214 / )  Re[44]: 4月18日ドマ交流会?
□投稿者/ ヒロ 大御所(30871回)-(2010/04/15(Thu) 15:21:51)

    > 蔬菜園芸論の講義で発酵させていると習った記憶があるのですが・・・・

    ワテは、明洞の裏路地マーケットで樽を置いて売ってるのを買いましたわ。
    豚の頭(骨を抜いたお面みたいなの)が入ってましたわ。 大阪の鶴橋で買ったものには、魚のハラワタやらスルメが入ってましたわ。

                それで、発酵してましたわ    ヒロ

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