地球の田舎暮らし掲示板
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■24914 / inTopicNo.41)  Re[24]: セブの光と陰V
  
□投稿者/ GENANA 大御所(1696回)-(2005/10/31(Mon) 08:21:35)
    No24908に返信(KANさんの記事)

    > >         でも、肝心の金が無いなぁ     ヒロ
    >
    >
    > 使うんは金だけやおまへんで〜、大丈夫でっか?
    >
    >   どっちゃも「お足」と言いますが・・・・。(笑)  KAN
    >

     旨いなぁ。別のレスのシャレも旨いけど、これもいい味出してます。
     流れが自然。
                              
引用返信/返信 削除キー/
■24921 / inTopicNo.42)  Re[25]: セブの光と陰V
□投稿者/ アラミナ 一般人(29回)-(2005/10/31(Mon) 09:53:19)
    外食はセブでは贅沢なことなのですね。とりあえず、毎日、目玉焼きごはんとモンゴスープとスパゲティ食べさせてくだされば、うれしい、これで庶民的?
引用返信/返信 削除キー/
■24923 / inTopicNo.43)  Re[26]: セブの光と陰V
□投稿者/ GENANA 大御所(1701回)-(2005/10/31(Mon) 10:05:18)
    No24921に返信(アラミナさんの記事)
    > 外食はセブでは贅沢なことなのですね。とりあえず、毎日、目玉焼きごはんとモンゴスープとスパゲティ食べさせてくだされば、うれしい、これで庶民的?

     毎朝食を外食させないのは贅沢とかいう問題では無いと思います。
     サマールの女房の実家ではスパゲティーは特別の日しか作りませんでしたが、
     セブではどうだかしりません。たぶん、庶民的では無いと思います。 
引用返信/返信 削除キー/
■24924 / inTopicNo.44)  Re[27]: セブの光と陰V
□投稿者/ マテナバゴン 大御所(389回)-(2005/10/31(Mon) 10:10:06)
    No24923に返信(GENANAさんの記事)
    >  毎朝食を外食させないのは贅沢とかいう問題では無いと思います。

    そうですね。外食は出かけないと出来ませんから。
    私なんて外食どころか、仕事中に会社から出る事を連絡しないだけでも怒られるくらいです。
引用返信/返信 削除キー/
■24935 / inTopicNo.45)  Re[28]: セブの光と陰V
□投稿者/ GENANA 大御所(1708回)-(2005/10/31(Mon) 12:28:26)
     マテナさんとこは、毎日スパゲティー食べるかい。
     ところでモンゴスープってな〜に?
引用返信/返信 削除キー/
■24953 / inTopicNo.46)  Re[29]: セブの光と陰V
□投稿者/ ヒロ 大御所(8193回)-(2005/10/31(Mon) 13:42:10)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    >>         でも、肝心の金が無いなぁ     ヒロ

    >使うんは金だけやおまへんで〜、大丈夫でっか?
    >  どっちゃも「お足」と言いますが・・・・。(笑)  KAN

    上手すぎる。 ヤッパ、モスリム入信はやめときマスレム。

    >ところでモンゴスープってな〜に?

    アレッ! サマールでは、食べないのですかぁ。
    緑豆のスープでんがなぁ。 小さな豆ですわ。

             1K44ペソぐらいかな?    ヒロ

引用返信/返信 削除キー/
■24958 / inTopicNo.47)  Re[30]: セブの光と陰V
□投稿者/ GENANA 大御所(1712回)-(2005/10/31(Mon) 13:53:29)
    No24953に返信(ヒロさんの記事)
    >
    > >>         でも、肝心の金が無いなぁ     ヒロ
    >
    > >使うんは金だけやおまへんで〜、大丈夫でっか?
    > >  どっちゃも「お足」と言いますが・・・・。(笑)  KAN
    >
    > 上手すぎる。 ヤッパ、モスリム入信はやめときマスレム。
    >
    > >ところでモンゴスープってな〜に?
    >
    > アレッ! サマールでは、食べないのですかぁ。
    > 緑豆のスープでんがなぁ。 小さな豆ですわ。
    >
    >          1K44ペソぐらいかな?    ヒロ
    >

     サマールでは朝はオニオンかポテトのスープ、昼はトマトかサーモンの冷たいスープ、夜は舌平目等の魚介類のスープですので、豆のスープなんか飲みません。



                           
引用返信/返信 削除キー/
■24960 / inTopicNo.48)  Re[31]: セブの光と陰V
□投稿者/ ヒロ 大御所(8198回)-(2005/10/31(Mon) 13:58:37)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    >サマールでは朝はオニオンかポテトのスープ、昼はトマトかサーモンの冷たいスープ、夜は舌平目等の魚介類のスープですので、豆のスープなんか飲みません。

    ゲッ! サマールのお金持ちの家庭やね。
    ワテら、セブの貧乏人は、モンゴのスープを良く食べますよぉ。

          トロトロのメニューにも必ずあります。5ペソ   ヒロ
引用返信/返信 削除キー/
■24962 / inTopicNo.49)  Re[29]: セブの光と陰V
□投稿者/ マテナバゴン 大御所(392回)-(2005/10/31(Mon) 14:36:40)
    No24935に返信(GENANAさんの記事)
    >  マテナさんとこは、毎日スパゲティー食べるかい。

    さすがに毎日は食べませんが、私は大の麺好きなので週21食のうち5回位は麺類でそのうち半分位が現地で材料が調達しやすいスパゲッティーですね。
    以前は簡単に出来るツナ海苔スパゲティーが多かったですが、最近はパルメザンチーズが手に入りやすくなったのでカルボナーラにはまっています。

    >  ところでモンゴスープってな〜に?

    ヒロさんもおっしゃっているように、かなりお金持ちの家庭なのか、日本からたまに来るのでお客さん扱いされているかのどちらかかもしれませんね。

    モンゴのスープはセブでは一般的な料理の一つです。

    モンゴスープはおしるこの汁が多めで甘くないものと考えるとわかりやすいと思いますが
    、野菜や魚の干物を焼いた物をちぎって入れたりして、バリエーションはいろいろあるようですが、非常に安価な(鍋が並んでいるカレンデリヤと呼ばれる食堂で5ペソ〜15ペソ位の)スープです。

    一番ポピュラーなのがティノラと呼ばれる塩味のスープ(カレンデリアで10〜25ペソ位魚屋鶏の具の量によって大きく変わる)、具は魚や、鶏だったりしますが、日本で言う味噌汁みたいな物でバリエーションは非常に多いスープです。
引用返信/返信 削除キー/
■24964 / inTopicNo.50)  Re[30]: セブの光と陰V
□投稿者/ KAN 付き人(84回)-(2005/10/31(Mon) 16:34:18)
    同士GENさん、お褒めにあずかり光栄です。(^-^)
    ヒロさん、サブイお返しありがとう。(笑)

     独り言。

     よく日比ボードで話題になる事に日本との暮らし向きの差や貨幣価値の違いがあります。

     今、日本でつましい生活をしていると言う方でも戦後間もない頃のそれと違って結構いいものを日常食べています。
    昔は味噌をおかずにご飯を食べたり、野の草を入れたみそ汁と漬け物だけが食事だったり。(これは聞いた話。)
    その頃の食事は生きるための手段の一つで、決して楽しい物ではありませんでした。

    喩えが悪いですが日本とフィリピン(庶民)の食事の差はこの様に考えるとわかりやすいと思うのです。
    (日本人よりいい物を喰っているフィリピン人が大勢いる事は承知しています。)

    それ故日本人がこちらフィリピンで生活をする時、現地の方達の収入の数倍から10倍位の食費がかかる。
    生活全般まで入れたらどれ位になるか。

    或るMLではオフミが頻繁にありまして、その報告ではレストランで喰って、クラブで飲んで3千ペソ切りました、日本ではとてもこんな金額では済みませんよねと誇らしげに?書かれます。
    そりゃね、日本の貨幣価値から比べると安いですわ。
    しかし一日働いて300ペソあたるかどうかの一般フィリピン人からしたらとんでもない額です。
    10日分の給金を一晩で使う事と同じです。

    この感覚の差が判らずしてフィリピンの生活を語れない訳です。

    ただ判ると日本人としてちょっぴり辛いものがあります、yosinoyaの牛丼を食って何て勿体ない事をしたんだと後悔する自分を見つけた時。(笑)


引用返信/返信 削除キー/
■24965 / inTopicNo.51)  Re[31]: セブの光と陰V
□投稿者/ 大NOBU ファミリー(189回)-(2005/10/31(Mon) 17:05:32)
    No24964に返信(KANさんの記事)

    > ただ判ると日本人としてちょっぴり辛いものがあります、yosinoyaの牛丼を食って何て勿体ない事をしたんだと後悔する自分を見つけた時。(笑)
    >
    >

    我が社の工房はカビテの山奥です。寮もあるので職人は泊り込みです。
    食物がなくなるとその辺の草のスープや、オオトカゲや蛇のアドボ、
    たまに犬も喰っちゃいます。もちろん私もその一員です。

    そもそも、マニラにいてもその辺のトロトロでしか喰わない私には
    な〜〜〜んの抵抗もありません。

    たまにジョリビーくんだりで飯を喰おうというと運転手は、「何かあったんですか?」
    って、聞いてきます。私の行くトロトロの多くは我が社の運転手君たちのお勧めが多いです。4人いる運転手の味の趣味が違うのも面白いです。

    フィリピン、18年になりますが、クラブなんて行った事ありません。メイドなんて4人家族の我が家には必要ありませんし、妻はじぶんの事をやらすのも娘の嫁入り教育と言って、小さい時から炊事洗濯は全部やらせています。

    酒も飲まないし、せいぜいタバコくらいだから金もかかんないし♪
引用返信/返信 削除キー/
■24966 / inTopicNo.52)  Re[32]: セブの光と陰V
□投稿者/ masao 大御所(1919回)-(2005/10/31(Mon) 17:24:52)
http://web1.nazca.co.jp/hp/philjapan/
    >フィリピン、18年になりますが、クラブなんて行った事ありません。メイドなん>て4人家族の我が家には必要ありませんし、妻はじぶんの事をやらすのも娘の嫁入>り教育と言って、小さい時から炊事洗濯は全部やらせています。

    あなたは、偉い !!!
                   素敵な日本人を称える会会長


引用返信/返信 削除キー/
■24982 / inTopicNo.53)  Re[33]: セブの光と陰V
□投稿者/ アラミナ 一般人(30回)-(2005/10/31(Mon) 18:28:17)
    こんばんは、ホンバとランチョンミートはぜいたくな食事なのでしょうか?トロトロでおかず買うのも外食に入りますか?
引用返信/返信 削除キー/
■24983 / inTopicNo.54)  Re[33]: セブの光と陰V
□投稿者/ ヒロ 大御所(8201回)-(2005/10/31(Mon) 18:43:17)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    >しかし一日働いて300ペソあたるかどうかの一般フィリピン人からしたらとんでもない額です。
    >10日分の給金を一晩で使う事と同じです。

    >この感覚の差が判らずしてフィリピンの生活を語れない訳です。

    サブイお返しをするワテですが、日本に住んで日本の生活やら流れに乗っているだけの人に、偉そうなことを言って欲しくないんです。
    それって、言い換えますとルックダウンにつながりますから。

    日本食しか食えない人は、フィリピンに来るな! ですわ。
    飽食の時代の日本、飢餓で困っているアフリカ諸国、贅沢がいつまで続けられるの??

    KANさんの言われていることよう判る。!!
    ただ、今のフィリピンの現状があって、為替の差があって、優位な立場であることは間違いない。(ワテ、日本では生活不可能ですからね。)
    その中で、「食」に関しては、こちらの人は「飽食以前」であることは、言えますわ。
    村でも、皆さん体格はワテより遥かに宜しい。 力もある。
    しかし、高血圧やら心臓障害で亡くなる方が多い。

    バランス食以前の問題がありますわ。

           見とれ、120まで生きたるからぁ    ヒロ

引用返信/返信 削除キー/
■24993 / inTopicNo.55)  Re[34]: セブの光と陰V
□投稿者/ KAN 付き人(85回)-(2005/10/31(Mon) 19:23:00)
    No24983に返信(ヒロさんの記事)
    >
    >        見とれ、120まで生きたるからぁ    ヒロ
    >

    訳あって簡単にはパタイする事が出来なくなり、80までは現役でと思っておりました。

    でもヒロさんの今書かれたお言葉を見て嬉しくなりましたし元気づけられました。
    ありがとうございます。

    では私も120まで生きちゃると書きます。(笑)


    しかしこの国の方達の健康面は気になるところです。
    言われる通り高血圧、心臓疾患が多い。
    嫁の父親も心筋梗塞で亡くなっています。
    それと腎臓結石も多い。
    多分食習慣からの影響が大きいのだと思うのですが・・・・。

    私の見た範囲なので偏っているかも知れませんが日本に住んでいるPnaはフィリピンに住んでいる方より概ね若く見えます。
    これも栄養の摂取量とバランスが功を奏していると思っています。

引用返信/返信 削除キー/
■24997 / inTopicNo.56)  Re[34]: セブの光と陰V
□投稿者/ 大NOBU ファミリー(190回)-(2005/10/31(Mon) 19:42:20)
    No24983に返信(ヒロさんの記事)
    >
    >        見とれ、120まで生きたるからぁ    ヒロ
    >

    あれ〜〜〜〜、大阪で飲んだとき、確か片足、棺おけに入っていなかったっけ?
    あっ、あれはギブスか!! がははははははははははははははは!
引用返信/返信 削除キー/
■25006 / inTopicNo.57)  Re[34]: セブの光と陰V
□投稿者/ ヒロ 大御所(8213回)-(2005/10/31(Mon) 20:06:07)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    >>        見とれ、120まで生きたるからぁ    ヒロ

    >あれ〜〜〜〜、大阪で飲んだとき、確か片足、棺おけに入っていなかったっけ?
    >あっ、あれはギブスか!! がははははははははははははははは!

    アッ! アカンわぁ、えらいものを見られた人が・・・・・
    バラしたら、アカン! 知らない人も一杯おられるんやからぁ。

    >では私も120まで生きちゃると書きます。(笑)

    そうでんがなぁ。 人間、死ぬまでは生きてるんやからぁ。(当たり前かぁ)

           目標は、高く! そして心に張りを!   ヒロ

引用返信/返信 削除キー/
■25014 / inTopicNo.58)  Re[35]: セブの光と陰V
□投稿者/ GENANA 大御所(1723回)-(2005/10/31(Mon) 20:29:47)
    No25006に返信(ヒロさんの記事)

    > >では私も120まで生きちゃると書きます。(笑)
    >
    > そうでんがなぁ。 人間、死ぬまでは生きてるんやからぁ。(当たり前かぁ)
    >
    >        目標は、高く! そして心に張りを!   ヒロ
    >

     健康で長生きするには、やはり食いモンでっせ。
     野菜一杯食べていいウンコしないと。

     フィリピンの庶民って塩辛いモン食い過ぎと違いますか。
     カトゥバロガンは漁業が盛んらしく、魚の干物がたくさん作られています。
     でもこれらの干物、はんぱな塩加減じゃないの。口がひん曲がる程しょっぱいモ ンね。私は干物が好物なのでマーケットで出来るだけ塩加減が少ないもの選んで 貰うけどやっぱしょっぱいやね。スープもそうだね。
     少ないオカズでご飯いっぱい食べるでしょ。そして野菜があまり好きでないみた い。経済的事情が有るとはいえ、これじゃ健康に悪いよ。
     
     私ね、フィリピンにいる間も野菜たくさん食べるんですよ。するとね、ウンコが 水に浮くんですよ。日本じゃいくら野菜食べていてもそんなことないですよ。
     フィリピンの野菜は、日本の野菜より繊維質が多いのですかね。

     ヒロさん、いいウンコして長生きしなきゃいけないよ。



引用返信/返信 削除キー/
■25016 / inTopicNo.59)  Re[36]: セブの光と陰V
□投稿者/ ヒロ 大御所(8219回)-(2005/10/31(Mon) 20:34:43)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    >ヒロさん、いいウンコして長生きしなきゃいけないよ。

    ウン(コ)、ウン(コ)。

    野菜は毎食サラダを食ってまっせぇ。 それにカムンガイの葉っぱもね。
    このカムンガイの葉っぱ、トイレで見るとそのままの形で浮いてまんがなぁ。

             頑丈な繊維みたいですわ。    ヒロ
引用返信/返信 削除キー/
■25035 / inTopicNo.60)  Re[37]: セブの光と陰V
□投稿者/ GENANA 大御所(1732回)-(2005/10/31(Mon) 21:09:24)
     どうしたんだろう、今晩は。
     頭領の糸電話、マニラロープになったのかなぁ。
     babeさんもいらしゃってるし。


                            先客万来
引用返信/返信 削除キー/

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