地球の田舎暮らし掲示板
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■26574 / inTopicNo.1) 　マツタケ飯を炊いてます
  ▼■
□投稿者/ goddila ＠ 一般人(27回)-(2005/11/17(Thu) 19:16:58)
    時期外れのを頂いたので、いま、マツタケ飯を炊いてます。（僕は、料理番）
    フィリピンで美味いキノコは何ですか？
    どんな調理をするんでしょうか？


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■26575 / inTopicNo.2) 　Re[1]: マツタケ飯を炊いてます
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(8697回)-(2005/11/17(Thu) 19:22:51)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    ＞フィリピンで美味いキノコは何ですか？
    ＞どんな調理をするんでしょうか？

    ウワァ、松茸飯ぃぃぃ・・・食いたいなぁ。（でも、日本産ですかぁ？）

    こちらでのキノコ、沢山種類があるようですが、栽培されているのはフクロ茸ぐらいでは無いかな？
    以前に、写真をアップしたキノコは、スープに入れて食べましたけど。
    香り・・・殆ど無し。　食感・・・しめじクラス。　味・・・いける。

    　　　　　　　　写真削除したから再度アップ不能　　　ヒロ
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■26577 / inTopicNo.3) 　Re[2]: マツタケ飯を炊いてます
□投稿者/ ＨＩＳＡ ＠ 大御所(765回)-(2005/11/17(Thu) 19:38:35)
    ウチの周りでは、２種類のキノコが採れます。（９〜１０月ごろ）
    どちらもバターで炒めて食べると美味しいです。
    キクラゲもあるけど、こちらの人達は『犬の小便（がかかってる）』って言って食べません。

    ところで、
    松茸と聞いても、日本の味を懐かしくも、羨ましくもありません。
    だって、食べた事無いから。


    　　　　　　　　う〜〜　永谷園の松茸のお吸い物って思い出しちゃったァ〜　ＨＩＳＡ　懐かしい〜
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■26582 / inTopicNo.4) 　Re[3]: マツタケ飯を炊いてます
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(8699回)-(2005/11/17(Thu) 20:47:15)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    ＞　　　　　　う〜〜　永谷園の松茸のお吸い物って思い出しちゃったァ〜　ＨＩＳＡ　懐かしい〜

    そうやね、少し前まであったんやけど・・・・・
    賞味期限を過ぎても香りはしてましたわ。

    　　　まっつたけよぉ、俺が持って行ったる。なんて人いない？　　　ヒロ
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■26657 / inTopicNo.5) 　Re[4]: マツタケ飯を炊いてます
□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ ＠ 大御所(1944回)-(2005/11/19(Sat) 07:58:13)
    　サマールの我が家には、賞味期限切れのカレーやクックドゥーなんかが１ダース　くらいあります。
    　今年、渡比したらカレーを作って親戚中に食べさせます。もちろんとことん古い　ルーで作ります。ついでに石見銀山猫いらずも入れようかなぁ。



    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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■26690 / inTopicNo.6) 　Re[5]: マツタケ飯を炊いてます
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(8721回)-(2005/11/19(Sat) 20:33:18)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

    ＞今年、渡比したらカレーを作って親戚中に食べさせます。もちろんとことん古いルーで作ります。ついでに石見銀山猫いらずも入れようかなぁ。

    和歌山のおばちゃんみたいなことをお考えやなぁ。

    　　　　　　　　　　　砒素かにやらないとね　　　　ヒロ
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