地球の田舎暮らし掲示板
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■31082
/ inTopicNo.41)
Re[37]: 近況報告
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□投稿者/ サンタ
@
一般人(32回)-(2008/08/24(Sun) 17:48:41)
http://jmctoyoda.exblog.jp/
■
No31065
に返信(ヒロさんの記事)
>
> うささん、その通りですわ。
> ミンダナオの北で出来たら、ながいことお天気が悪いもんね。
>
> 今日からメイドちゃん居ない ヒロ
だからと言って
変な者を引っ張り込まないようお気をつけあそばせ サンタ
引用返信
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■31084
/ inTopicNo.42)
Re[38]: 近況報告
▲
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(24549回)-(2008/08/24(Sun) 19:08:41)
>> 今日からメイドちゃん居ない ヒロ
>だからと言って
>変な者を引っ張り込まないようお気をつけあそばせ サンタ
イヤァ〜、まともなモノが食えるなら、引っ張り込みたいとこですわ。
今、アドベンチャー・クッキング中ですわ。 ヒロ
引用返信
/
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■31087
/ inTopicNo.43)
Re[39]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ サンタ
@
一般人(33回)-(2008/08/24(Sun) 20:51:02)
http://jmctoyoda.exblog.jp/
■
No31084
に返信(ヒロさんの記事)
>
> >> 今日からメイドちゃん居ない ヒロ
>
> >だからと言って
> >変な者を引っ張り込まないようお気をつけあそばせ サンタ
>
> イヤァ〜、まともなモノが食えるなら、引っ張り込みたいとこですわ。
>
> 今、アドベンチャー・クッキング中ですわ。 ヒロ
それは忙しいですね
アドベンチャーしながらクッキングもしてるんですか サンタ
引用返信
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■31090
/ inTopicNo.44)
Re[40]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ かずこ
大御所(1705回)-(2008/08/24(Sun) 23:16:35)
仮住まい居候ファミリーはどうしたん?
引用返信
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■31096
/ inTopicNo.45)
Re[41]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ うさ
大御所(4217回)-(2008/08/25(Mon) 06:40:40)
もうとっくに自分たちの住むところができて、出て行きました。なんでおれが返事するんじゃ? うさ
引用返信
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■31102
/ inTopicNo.46)
Re[42]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ かずこ
大御所(1706回)-(2008/08/25(Mon) 06:54:12)
あっ、そうですか。
おはようございます。
引用返信
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■31103
/ inTopicNo.47)
Re[42]: 近況報告
▲
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(24551回)-(2008/08/25(Mon) 06:55:43)
> もうとっくに自分たちの住むところができて、出て行きました。なんでおれが返事するんじゃ? うさ
おんやぁ、手間が省けたやんかぁ〜。
フィリピン人なのに、豚肉・牛肉が食えない、グレンと食事を作ると・・・・魚か鶏だけになるやん、彼に作らせるとレパートリーが無いから、ボラッドだけ・・・・・・ワテも、自分の家でありながら、勝手の判らないキッチンでは、何かと不自由、ついつい面倒になってエエ加減な料理に走る。
今日の昼は、かんちゃんちで軍鶏鍋ですわ。(助かる)
明日からお出かけ ヒロ
引用返信
/
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■31127
/ inTopicNo.48)
Re[43]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ うさ
大御所(4227回)-(2008/08/26(Tue) 06:58:07)
ボラッドお出かけですか?ボラットって何やねん?返事してってね?
うさ
引用返信
/
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■31140
/ inTopicNo.49)
Re[44]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ サンタ
@
一般人(37回)-(2008/08/26(Tue) 11:55:32)
http://jmctoyoda.exblog.jp/
■
No31127
に返信(うささんの記事)
> ボラッドお出かけですか?ボラットって何やねん?返事してってね?
> うさ
魚の干物じゃよ
ボラッドを買いにブラット出かけたのでは サンタ
引用返信
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■31154
/ inTopicNo.50)
Re[45]: 近況報告
▲
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□投稿者/ うさ
大御所(4237回)-(2008/08/27(Wed) 06:54:41)
あっ、そうでしたか?ドライフィッシュという言い方しか知らんかった。
うさ
引用返信
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■31223
/ inTopicNo.51)
Re[46]: 近況報告
▲
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□投稿者/ かずこ
大御所(1728回)-(2008/08/29(Fri) 01:33:57)
ひとつ利口になりましたね。
引用返信
/
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■31246
/ inTopicNo.52)
Re[47]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ ヒロ
@
大御所(24569回)-(2008/08/29(Fri) 15:50:03)
ボラッド知らんかったんでっかぁ?
目刺しみたいのやら、思いっきり塩辛いのやら色々おまっせ。
アイリーンのボホール土産のノコスの刺身でやってます。 ヒロ
引用返信
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■31264
/ inTopicNo.53)
Re[48]: 近況報告
▲
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■
□投稿者/ うさ
大御所(4258回)-(2008/08/29(Fri) 17:11:56)
ノコスはわかる。次回迷人戦のときのためにノコシといて? うさ
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■31269
/ inTopicNo.54)
Re[49]: 近況報告
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□投稿者/ penguin
大御所(2652回)-(2008/08/29(Fri) 18:16:35)
私も最近イカの刺身にはまっています。
数週間前にNHKのためしてガッテンでイカ刺しの切り方をやっていて今まで食べていたのがとんでもない物だった事を知ったからです。
こちらで手に入るイカをいろいろ試していますが、アオリイカ系(白くてひれが大きいやつ)よりヤリイカ系(赤くてとがっているやつ)の方が断然甘くておいしいですね。粘りがつよいけど。
イカは種類が良くわかりませんが、これってひょっとして日本でアカイカと呼ばれているイカでしょうか? 日本だとキロ6000円とかするらしいですね。
こっち(セブ)では赤いのがキロ60〜80ペソ、アオリ系はキロ130〜180ペソしますね。
引用返信
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■31291
/ inTopicNo.55)
Re[50]: 近況報告
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(24587回)-(2008/08/30(Sat) 07:11:05)
>こちらで手に入るイカをいろいろ試していますが、アオリイカ系(白くてひれが大きいやつ)よりヤリイカ系(赤くてとがっているやつ)の方が断然甘くておいしいですね。粘りがつよいけど。
セブ・シティには、各地から魚も集まるので、何でもあるでしょうが、オスロブでは漁師の取ったものしかおまへんのやわ。
ほんで、この辺りのイカは、普通に取れるのがロミヤガンで、いつも大きめのを4ハイ刺身にします。
たまに取れるのが、アオリイカ系で、こちらがノコスと言われてる。
もっとたまに取れるデカイのをアカイカと言うみたい。(日本向けに輸出)
イーカげんとちゃうレポート ヒロ
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■31309
/ inTopicNo.56)
Re[51]: 近況報告
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□投稿者/ うさ
大御所(4272回)-(2008/08/30(Sat) 15:53:21)
それぞれ、趣味が違うのかもね?でも私はあおり系しか刺身にして食ったことない?寿司ねたで包丁で切れ目をいれて握るとうまいよ。こんど赤い、大きいやつで試してみよう。ヤリイカ系でもドゥマゲッティではキロ100ペソ以上する。ちっこいやつはキロ60ペソくらいですが。 うさ
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■31317
/ inTopicNo.57)
Re[52]: 近況報告
▲
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(24600回)-(2008/08/30(Sat) 17:04:53)
>ヤリイカ系でもドゥマゲッティではキロ100ペソ以上する。ちっこいやつはキロ60ペソくらいですが。 うさ
ワテがいつも食ってるのは、そのヤリイカ系なんやろか? 日本では、ボイルイカとして売ってるものですわ。 1キロ60〜65ですわ。
アカイカは、身を半分に削っても、日本ならモンゴゥイカですわ。
今日は、マグロ刺身で飲んだ ヒロ
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■31346
/ inTopicNo.58)
Re[53]: 近況報告
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■
□投稿者/ うさ
大御所(4279回)-(2008/08/31(Sun) 07:05:27)
夕べは名医にご馳走するんで鯵と鮪の握り作った。キハダも握り寿司にすればけっこう食える。 うさ
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■31349
/ inTopicNo.59)
Re[54]: 近況報告
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(24611回)-(2008/08/31(Sun) 07:09:08)
> 夕べは名医にご馳走するんで鯵と鮪の握り作った。キハダも握り寿司にすればけっこう食える。
キハダであろうが、握りにして食えないマグロはおまへんやろに。
昨日の来客は、マグロ持参 ヒロ
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■31571
/ inTopicNo.60)
Re[55]: 近況報告
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□投稿者/ うさ
大御所(4314回)-(2008/09/04(Thu) 07:06:55)
えっ?ヒリピン産のベッドでマグロになるのが得意な女性をご持参ってこと?
うさ
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