地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[79]: :メルアド換えました / Page: 4]

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■44870 / inTopicNo.81)

　Re[60]: :メルアド換えました

□投稿者/ ヒロ＠大御所(14073回)-(2006/08/25(Fri) 16:12:46)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞ちなみに、某Ｈさんの横に座った娘の名前はマリテスだって。

ちょっと違って、マリフェスでんがなぁ。

＞> 　　　　　　　　　　　　　　潜るのは無理でもこっちなら　　　ヒロ

＞ひたすら実践あるのみ！？自称、こっちのほうもインストラクタークラスなみのワタシです！？　　　うさ

獲物を拝んでないだけに何とも言えないなぁ。

　　　　　　　　　　　　　　　　言うたもん勝ちかいな　　　　ヒロ
　　　　　　　　　　　　　　　

引用返信/返信削除キー/

■45390 / inTopicNo.82)

　Re[61]: :メルアド換えました

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□投稿者/ うさ＠大御所(295回)-(2006/08/29(Tue) 06:47:40)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/

　なんでもかんでも言ったもん勝ち？極意は伝授できません。一撃で痙攣してしまうのはこっちの方ですから！？
　セブ島最南端のリロアンとネグロス島の中間点にアタマが５０ｍの隠れ根があってそこに魚を突きに行くのにはまって、１年のうち半分はドゥマゲッティで過ごすキチガイダイバーがいましたが、セブ側からクレームがついて、どうやらそこでも水中銃を持ってのダイビングはできなくなりそうだという話です。かわいそうに生きがいがなくなっちゃう。
　　うさ

引用返信/返信削除キー/

■45437 / inTopicNo.83)

　Re[62]: :メルアド換えました

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□投稿者/ マサラップ＠大御所(1120回)-(2006/08/30(Wed) 00:18:29)

リロアンとネグロスの間の隠れ根・・・回りが砂地で根が有れば、50メートルは深いけど、魚が寄りそう。

沖合いならば、近くに舟が居る時はテッポウ、ヘシ、隠しといて、すき見て水中に。　　上がる時は、ロープに縛って獲物、テッポウ、ヘシ、は水中に、宙ぶらりん。
船の向き変え、近くの船から見えなくして船内に素早く引き上げ。
シート等掛けて、隠す。　　港に着いても、獲物は隠したまま運ぶ。

でも、日本ほど煩く無くても、結局はバレて潜れなくなりそう。

　　野蛮人の潜りに告ぐ　お魚サン　イジメてはいけません。　
　　　（可愛いい　クマノミお兄さんより）　

引用返信/返信削除キー/

■45443 / inTopicNo.84)

　Re[63]: :メルアド換えました

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□投稿者/ うさ＠大御所(297回)-(2006/08/30(Wed) 06:41:34)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/

アタマが５０ｍでもぴったりそこには着けられないのでだいたい６０ｍは覚悟しなけりゃならない。でもそのヤバンジンはしょっちゅう５０ｋｇくらいあるイソマグロだのカジキだのを突いて、ドゥマゲッティの市場で売っていたりするらしいですよ。もちろんかけた金の元は取れないですが。市場ではクマノミまで売っていたりしますが。　うさ

引用返信/返信削除キー/

■45473 / inTopicNo.85)

　Re[64]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(14214回)-(2006/08/30(Wed) 18:28:04)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞沖合いならば、近くに舟が居る時はテッポウ、ヘシ、隠しといて、すき見て水中に。　　上がる時は、ロープに縛って獲物、テッポウ、ヘシ、は水中に、宙ぶらりん。
＞船の向き変え、近くの船から見えなくして船内に素早く引き上げ。
＞シート等掛けて、隠す。　　港に着いても、獲物は隠したまま運ぶ。

なるほど、これがプロの手口ね。
マサさん、今度の来比は大いに期待してますよぉ。

　　　　　　　　　　　　　　　ワサビＯＫ、醤油ＯＫ　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■45504 / inTopicNo.86)

　Re[63]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ＨＩＳＡ　＠大御所(294回)-(2006/08/31(Thu) 04:02:03)

■No45437に返信(マサラップさんの記事)

> 　　　（可愛いい　クマノミお兄さんより）　

だからイソギンチャクが好きなのか・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なるほど　ＨＩＳＡ

引用返信/返信削除キー/

■45508 / inTopicNo.87)

　Re[64]: :メルアド換えました

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□投稿者/ うさ＠大御所(300回)-(2006/08/31(Thu) 06:46:13)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/

> だからイソギンチャクが好きなのか・・・・・
>
>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なるほど　ＨＩＳＡ

イソギンチャクはやはり生で舐めたりしゃぶったりするんでしょうか？醤油もわさびもいらないの？
　ＨＩＳＡさーん、昨日ようやくながさんに改造を依頼していたバーベキュー兼燻製マシーンが到着しました。昨日は宴会でバーベキューをやっただけですが、今週末には燻製に挑戦！とりあえず、トリや豚で試してみようかな。マリネを効率的にやるために注射器も買いました。　　うさ

引用返信/返信削除キー/

■45522 / inTopicNo.88)

　Re[65]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(14234回)-(2006/08/31(Thu) 08:28:43)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞ＨＩＳＡさーん、昨日ようやくながさんに改造を依頼していたバーベキュー兼燻製マシーンが到着しました。昨日は宴会でバーベキューをやっただけですが、今週末には燻製に挑戦！とりあえず、トリや豚で試してみようかな。マリネを効率的にやるために注射器も買いました。　　うさ

ゲッ！　新たな燻製工房が誕生したがなぁ。
先日のＨＩＳＡ頭領が作った豚の足まるごと燻製で出来たハム、美味かったですよ。

　　　　　　　　　　　　　　上手く出来たらお相伴に　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■45550 / inTopicNo.89)

　Re[66]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ＨＩＳＡ　＠大御所(301回)-(2006/08/31(Thu) 19:28:03)

念願の豚の足丸ごと一本の燻製はやりました。
次は、鶏丸ごと一羽に挑戦します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次はナラかな？　ＨＩＳＡ

引用返信/返信削除キー/

■45552 / inTopicNo.90)

　Re[67]: :メルアド換えました

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□投稿者/ マサラップ＠大御所(1122回)-(2006/08/31(Thu) 19:40:54)

■No45550に返信(ＨＩＳＡ　＠さんの記事)
> 　　　　　　　　　　　　　次はナラかな？　ＨＩＳＡ

ナラって、何だろう？　　

引用返信/返信削除キー/

■45555 / inTopicNo.91)

　Re[68]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ＪＪ＠大御所(3334回)-(2006/08/31(Thu) 20:17:09)

>念願の豚の足丸ごと一本の燻製はやりました。
>次は、鶏丸ごと一羽に挑戦します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次はナラかな？　> ナラって、何だろう？　　

ＨＩＳＡさ～ん、ご馳走様でした。あの油コッテリの薫製、いただきました。ちょっとだけ薫製先輩の味の批評は、あとほんの少し塩、出来ればミネラルタップリの岩塩がいいですね、加えてたら私は全部平らげたでしょう。東北人って塩味が効いてないとダミなのよ～。

あれは関西風味やね！

それと、今回は何の木だったのでしょうか。ほとんど煙くない風味でした。もう少し風味を効かせてもいいのでは、と思いました。

楢の木あるのかな・・・、あ、そうか、ＨＩＳＡさんのオナラの風味を効かせるって分けね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ど素人薫製家　ＪＪ

引用返信/返信削除キー/

■45569 / inTopicNo.92)

　Re[69]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(14241回)-(2006/08/31(Thu) 22:01:33)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次はナラかな？　> ナラって、何だろう？　　

＞ＨＩＳＡさ～ん、ご馳走様でした。あの油コッテリの薫製、いただきました。ちょっとだけ薫製先輩の味の批評は、あとほんの少し塩、出来ればミネラルタップリの岩塩がいいですね、加えてたら私は全部平らげたでしょう。東北人って塩味が効いてないとダミなのよ～。

＞あれは関西風味やね！

＞それと、今回は何の木だったのでしょうか。ほとんど煙くない風味でした。もう少し風味を効かせてもいいのでは、と思いました。

＞楢の木あるのかな・・・、あ、そうか、ＨＩＳＡさんのオナラの風味を効かせるって分けね。

＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ど素人薫製家　ＪＪ

アハハハ、ナラはＨＩＳＡさんちの犬でっせぇ～。
そうかぁ、あのハムはＪＪさんのお口には薄味ですかぁ。
岩塩を刷り込んで上げたらよかったんやでぇ。

　　　　　　　　　　　　　　　ワテはあの味でＯＫ　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■45587 / inTopicNo.93)

　Re[70]: :メルアド換えました

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□投稿者/ うさ＠大御所(303回)-(2006/09/01(Fri) 10:45:41)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/

　間違えて、燻製の話、別な所に書いちまったい！燻製はこっちだった。ドゥマゲッティでの燻製の先駆者、ながさんに言わせるとジェミリーナの薪が良いそうです。ココナッツの薪で出す煙はおいしくなかったそうで、私もジェミリーナの薪、一束２５ペソで買ってきました。ベイリーフも一山で９ペソくらいだったから薪と一緒にくべて煙出してやれば良い香りにならないかなとか思う今日この頃です。

引用返信/返信削除キー/

■45601 / inTopicNo.94)

　Re[71]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(14256回)-(2006/09/01(Fri) 18:12:04)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞間違えて、燻製の話、別な所に書いちまったい！燻製はこっちだった。ドゥマゲッティでの燻製の先駆者、ながさんに言わせるとジェミリーナの薪が良いそうです。ココナッツの薪で出す煙はおいしくなかったそうで、私もジェミリーナの薪、一束２５ペソで買ってきました。ベイリーフも一山で９ペソくらいだったから薪と一緒にくべて煙出してやれば良い香りにならないかなとか思う今日この頃です。

燻製も燻した木の匂いがモノを言う前に、熱加減やらマリネの加減が影響するみたいやなぁ。
我が家にわざわざ、燻製機を持ち込んで作っていただいたＪＪさん１号機の桜のチップ、美味かったがなぁ。
次に、驚いたのは頭領の作ったハムやがなぁ。

　　　　　　　　　　　　　何が出来るか？　食べてのお楽しみ　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■45619 / inTopicNo.95)

　Re[72]: :メルアド換えました

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□投稿者/ うさ＠大御所(305回)-(2006/09/02(Sat) 06:21:11)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/

　そーですか、マリネの加減に火加減ですか、今朝はそろそろ明るくなってきたし、マリネから肉を出して火をつけて、燻製初挑戦。緊張するなー！？結果はどうなるか？　うさ

引用返信/返信削除キー/

■45628 / inTopicNo.96)

　Re[73]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(14271回)-(2006/09/02(Sat) 07:48:23)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞そーですか、マリネの加減に火加減ですか、今朝はそろそろ明るくなってきたし、マリネから肉を出して火をつけて、燻製初挑戦。緊張するなー！？結果はどうなるか？　うさ

楽しみにしてまっせぇ。　マリネは多分、最高やろうから美味しいのが・・・・

　　　　　　　　　　　　　　食い方は腹を減らしておきます　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■46168 / inTopicNo.97)

　Re[74]: :メルアド換えました

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□投稿者/ うさ＠大御所(321回)-(2006/09/08(Fri) 11:24:08)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/

> 楽しみにしてまっせぇ。　マリネは多分、最高やろうから美味しいのが・・・・
>
> 　　　　　　　　　　　　　　食い方は腹を減らしておきます　　　ヒロ

　なんとかベーコンらしきものを食べていただきましたが、とにかく脂身ばっか？次回は腿肉とか肩ロースのあたりでハムらしきものに挑戦するぞっと一人で息巻いている今日この頃です。でも間もなく一時帰国だし、返ってきてからもいそがしそうだから、クリスマス、お正月用に、ってことですかね。その頃また迷人戦でもやりにうかがいます。　うさ

引用返信/返信削除キー/

■46188 / inTopicNo.98)

　Re[75]: :メルアド換えました

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(14424回)-(2006/09/08(Fri) 19:26:38)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞> 楽しみにしてまっせぇ。　マリネは多分、最高やろうから美味しいのが・・・・
>
＞> 　　　　　　　　　　　　　　食い方は腹を減らしておきます　　　ヒロ

＞なんとかベーコンらしきものを食べていただきましたが、とにかく脂身ばっか？次回は腿肉とか肩ロースのあたりでハムらしきものに挑戦するぞっと一人で息巻いている今日この頃です。でも間もなく一時帰国だし、返ってきてからもいそがしそうだから、クリスマス、お正月用に、ってことですかね。その頃また迷人戦でもやりにうかがいます。　うさ

アッレ～、先日のが今年最後の迷人戦でっかぁ。
困ったなぁ・・・・・来年、ここに住んでられるのやろかぁ？？

　　　　　　　　　　　　　　碁石も持って長征なのぉ　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■46231 / inTopicNo.99)

　Re[76]: :メルアド換えました

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□投稿者/ うさ＠大御所(323回)-(2006/09/09(Sat) 06:09:47)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/

>
> アッレ～、先日のが今年最後の迷人戦でっかぁ。
> 困ったなぁ・・・・・来年、ここに住んでられるのやろかぁ？？
>
> 　　　　　　　　　　　　　　碁石も持って長征なのぉ　　　ヒロ

　クリスマス、正月用と言ったのは年末にはまた燻製に再挑戦しようかなということで、その前くらいにはまた迷人戦でもやりましょう。　　うさ

引用返信/返信削除キー/

■46251 / inTopicNo.100)

　Re[77]: :メルアド換えました

▲　■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(14447回)-(2006/09/09(Sat) 12:58:21)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞> 　　　　　　　　　　　　　　碁石も持って長征なのぉ　　　ヒロ

＞クリスマス、正月用と言ったのは年末にはまた燻製に再挑戦しようかなということで、その前くらいにはまた迷人戦でもやりましょう。　　うさ

そうかぁ、年内死守せんとアカンのかぁ。
敵の出方一つですわ。

　　　　　　　　　　　　　　　　玉砕覚悟かぁ　　　　ヒロ

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