地球の田舎暮らし掲示板
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■47425 / inTopicNo.101)  Re[64]: それじゃあ戻しましょうか・・・
  
□投稿者/ うさ 大御所(7339回)-(2009/11/16(Mon) 12:02:07)
     普通はぶっかけというと江戸時代あたりに男の職人ばかりが多くて、職人が朝仕事に出る前に、汁物を飯にぶっかけてかきこんでいたのを言うのじゃないかな?
     深川飯なんてのも浅蜊の味噌汁を飯にぶっかけて食っていたものがオリジナルとか?ただぶっかけじゃ何をぶっかけたのかわからんじゃないですか?
     あたしにはもうこれで限界です。

     うさ
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■47438 / inTopicNo.102)  Re[65]: それじゃあ戻しましょうか・・・
□投稿者/ ヒロ 大御所(29332回)-(2009/11/16(Mon) 15:06:24)

    >私の理想とする食べ方は、やや柔らかめに炊いたご飯の上に醤油多めの納豆を乗せ、冷たい牛乳をかけます。
    >それをグチャグチャにかき混ぜはせず、口に運ぶ分だけ崩していくのです。
    >納豆がなければ醤油だけ、それも面倒なときは牛乳だけでもOKです。
    >熱いご飯の上にバターを乗せ溶けたところにお醤油をちょっとだけたらして食べるのも好きです。

    ワテも牛乳ご飯は、昔、良く食べましたわ。 酪農家が作った牛乳の拡販と配達を頼まれた頃ですわ。 毎日、1箱余るから色んな食べ方をして消費。
    納豆と合わしたことは無かったなぁ。 バターは貧乏やったから、手に入らなかったわ。

                  これで、ほんまの限界    ヒロ
引用返信/返信 削除キー/

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