地球の田舎暮らし掲示板
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■64193 / inTopicNo.1)  モリガン茶
  
□投稿者/ うさ 大御所(9741回)-(2010/10/04(Mon) 10:59:18)
     最近、近所に住みはじめた日本人で、植物栽培を商売にしている人がいます。その人が、マレー語でモリガン、タガログ圏ではマロンガイ、ビサヤ圏ではカラモンガイという木の芽というか小さな葉を収穫して、茶みたいに乾燥させて販売しています。
     ミラクルリーブとか言われて、すごい栄養があるみたいです。フィリピン人はよくスープに浮かせて食していますが。
     興味のあるかたは、「モリガン茶」で検索してみてください。でさらに興味があるようでしたら、お試しにお買い上げはいかがでしょう?仲介します。
     私はパンケーキやお好み焼きに混ぜてみたり、バターと混ぜてトーストに塗ったり、緑豆(やえなりまめ)、こちらの言葉ではモンゴスを煮るときに最後に混ぜたりして食しています。

     今日は、朝から、GLOBEの接続の調子がめちゃくちゃ悪いです。すごい、遅い。何分も待って、ようやく、急に動き出したりする。

     うさ
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■64196 / inTopicNo.2)  Re[1]: モリガン茶
□投稿者/ penguin 大御所(7116回)-(2010/10/04(Mon) 12:38:18)
    私は胃腸の接続が悪いようでカムンガイの葉っぱが消化されずにそのまま出てくるので、どんなに栄養豊富でも役に立ちません。
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■64198 / inTopicNo.3)  Re[2]: モリガン茶
□投稿者/ GENANA 大御所(12240回)-(2010/10/04(Mon) 12:40:28)
     ミネラルが豊富って話ですが・・・・・
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■64206 / inTopicNo.4)  Re[3]: モリガン茶
□投稿者/ 鶴 大御所(2432回)-(2010/10/04(Mon) 14:06:38)
    しかも美味しいと聞いていますが・・・。
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■64209 / inTopicNo.5)  Re[4]: モリガン茶
□投稿者/ penguin 大御所(7122回)-(2010/10/04(Mon) 15:09:13)
    それはどうかな???

    苦いですよ。
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■64213 / inTopicNo.6)  Re[5]: モリガン茶
□投稿者/ うさ 大御所(9742回)-(2010/10/04(Mon) 16:06:02)
     午後になって、ようやく、ネット接続が普通になってきた。 
     モリガン茶は3日間陰干しにして、それから、緑色が失われないうちに乾燥機で乾燥させて、粉茶くらいの粉末状にしてあるから、消化は問題ないんじゃないでしょうか?
     味は私はあまりおいしいとは思いません。なんせ、毎朝、緑茶の出がらしをレンジで乾燥させて、昆布少々、塩を加えてミルで粉末状にしたものをふりかけにして食っています。同じようにしてみたのですが、お茶のほうがやはり美味いです。
     バターと混ぜて、ガーリックトースト風にするといけますが。栄養分もお茶のほうがあるかもしれないですしね。

     うさ
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■64215 / inTopicNo.7)  Re[6]: モリガン茶
□投稿者/ penguin 大御所(7126回)-(2010/10/04(Mon) 16:08:17)
    あの・・・・

     モリガンではなくて・・・・


          まあ、いいか。
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■64219 / inTopicNo.8)  Re[7]: モリガン茶
□投稿者/ ヒロ 大御所(33172回)-(2010/10/04(Mon) 17:16:06)

    ペンちゃんが、書きかけて止めてますけど、ワテは、書きますわ。

    これは、モリガンではなくて、モリンガです。
    この情報は、1年以上遅いでっせ。 ついでに全部、ここで書いておきますけど・・・・

    ワテが、その話を聞いて現物を見て、質問したのが大NOBUさんですわ。
    彼は、こちらの農業関係の仕事もしておられたから聞いた。 彼は、UPの農学博士にそれを投げた。 結果、判ったことは、モリンガはインドネシア語ですわ。

    で、タガログとビサヤは、既に書かれた通り。 これ、ワテもペンちゃんも食べると完全に消化し切れないで、茶色に変色した葉がトイレで見られるんやわ。

    でも、ワテは毎週、結構食べてまっせ。 我が家の庭にも植えてあります。
    ミネラル分が豊富で、ほんまに栄養価値は高いものですわ。

    他にも、フィリピンに自生している植物で、日本に持って行って上手く宣伝すれば売れるものは多数ありまっせ。

              リタイアしたワテは、ヤランけど    ヒロ

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■64224 / inTopicNo.9)  Re[8]: モリガン茶
□投稿者/ penguin 大御所(7127回)-(2010/10/04(Mon) 17:31:09)
    No64219に返信(ヒロさんの記事)
    > これ、ワテもペンちゃんも食べると完全に消化し切れないで、茶色に変色した葉がトイレで見られるんやわ。

    ヒロさんの場合は赤馬で胃液が薄くなっているからだと思いますが・・・


                         一緒にされてしまった。


    私の場合は緑のまま出てきます。
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■64231 / inTopicNo.10)  Re[9]: モリガン茶
□投稿者/ ヒロ 大御所(33175回)-(2010/10/04(Mon) 17:41:08)

    >せっかく日本で学んだ事や経験が・・・

    もっと悪いやおまへんか。 ワテのは、栄養分は吸収出来てるんやで。

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■64237 / inTopicNo.11)  Re[10]: モリガン茶
□投稿者/ penguin 大御所(7131回)-(2010/10/04(Mon) 17:46:11)
    No64231に返信(ヒロさんの記事)
    > >せっかく日本で学んだ事や経験が・・・

    ???

    どこから持ってきた引用文でしょう???

    意味不明。
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■64244 / inTopicNo.12)  Re[11]: モリガン茶
□投稿者/ ヒロ 大御所(33181回)-(2010/10/04(Mon) 17:54:00)

    コピペがミスってたね。

    >私の場合は緑のまま出てきます。

    これが、正解です。 ごめんなさい。

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■64257 / inTopicNo.13)  Re[12]: モリガン茶
□投稿者/ 鶴 大御所(2443回)-(2010/10/04(Mon) 20:00:46)
    ヒロさん、書き込みが101で止まっているトピックがあります。
    これは「管理人」さんが最後を締めると思って、皆さんが書き込みをしないのではないかと推測しています。
    気になって、気になって。
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■64258 / inTopicNo.14)  Re[13]: モリガン茶
□投稿者/ うさ 大御所(9743回)-(2010/10/04(Mon) 20:41:48)
     そうでした。モリンガでした。年取ってくるとカタカナ文字に弱くなるという話もあるけど、俺もヤキがまわってきたかな?

     今夜もネットぶつ切り。ようやくつながりはじめた。

     うさ
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■64273 / inTopicNo.15)  Re[14]: モリガン茶
□投稿者/ 鶴 大御所(2447回)-(2010/10/05(Tue) 06:47:41)
    これは私の印象ですが、若い白樺のひょろっとした木のハッパみたいでした。
    二階の窓から手を伸ばせば、簡単にとれそうな写真を見た事があります。
    何でも「写真」や「you tube」なのがカナシイ・・・。
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■64274 / inTopicNo.16)  Re[15]: モリガン茶
□投稿者/ うさ 大御所(9745回)-(2010/10/05(Tue) 07:00:21)
     モリンガの葉っぱは、小さくて丸っこいねむの木の葉みたいな感じでしたね。

     トラブル続発です。今朝というか夜中の3時くらいに目が覚めたら停電してる。周囲を見渡すと、どうやら家だけらしい。またもや変圧器のヒューズが飛んだのか?
     気になって眠れないし、4時から発電機を回しはじめ、昨日から水につけておいた大豆を圧力鍋で蒸して納豆作りにかかる。
     ボーイさんに配電会社に電話させたら、自分で代わりのヒューズを用意できたらまた電話してこいとのこと。調べさせたらエキストラのヒューズは買い置きがあった。再度電話させると、今、別のことをしてるからそれがすんでから行くとの返事。どうせ朝まで寝ていたいんだろう。いったい何時になったら来るだろうか?
     納豆の仕込みはうまく行った感じだが、白熱電球とクーラーボックスで45度くらいに保たねばいけないので、発電機を止めるわけにはいかない。やれやれだ。

     うさ
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■64283 / inTopicNo.17)  Re[16]: モリガン茶
□投稿者/ 鶴 大御所(2449回)-(2010/10/05(Tue) 07:23:50)
    ハッパは、あまり有難味を感じさせないものに見えました。
    ビワのハッパも薬になるとか聞きましたが、漢方的なものは、効いてるんだか効いてないのか、よく判りません。
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■64291 / inTopicNo.18)  Re[17]: モリガン茶
□投稿者/ ヒロ 大御所(33187回)-(2010/10/05(Tue) 07:44:48)

    この木は、非常に生命力が強くて、切った木を2日ぐらい放っておいたのを土に差しても根が着くんですわ。 結構、太くなる木ですが、完全に殺すのが困難でっせ。

                  我が家の庭にもある    ヒロ
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■64300 / inTopicNo.19)  Re[18]: モリガン茶
□投稿者/ penguin 大御所(7150回)-(2010/10/05(Tue) 08:30:12)
    だれかにそっくり。
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■64327 / inTopicNo.20)  Re[19]: モリガン茶
□投稿者/ うさ 大御所(9752回)-(2010/10/05(Tue) 13:21:42)
     配電会社に朝4時、5時半、7時に電話して変圧器のヒューズが飛んだようだ。予備のヒューズはあるから交換しにきてくれ、と電話したのですが、今、別な仕事に出払ってるからそれが終わってから行くという返事。
     9時になっても来ないから、改めて、電話したら、こんどはおばはんが出て、最初から事情聴取。
     夜勤の連中は仕事したくないものだから、全然引継ぎも何もしないまま帰ったんじゃないかな?ふざけやがって。11時になっても来ないので午後いちに期待するしかない。
     納豆は電熱器代わりの白熱電球はやめて、50度のお湯のボトルを抱かせてるけど、うまく発酵するかかどうか?
     今は2時間限定で発電中。

     うさ
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