地球の田舎暮らし掲示板
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■74119 / inTopicNo.81)  Re[66]: アホな親娘の香港旅行記
  
□投稿者/ ヒロ 大御所(35399回)-(2011/04/14(Thu) 10:48:01)

    ワテがファームとか、我が家のトッコーが鳴き出すと、数えるんですわ。
    7回以上鳴いたらラッキーだと。 若いトッコーは回数が少ないようですね。

    今、胴体の太さが指2本幅なら3000ペソ、3本幅なら15000ペソと言う高値で買い取ると言う話があって、トッコー取りに走ってるのもいるけど、連中はアホでっせ。 それを誰が買い取ってくれるの? さぁ〜。

                  これがピノイ    ヒロ

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■74124 / inTopicNo.82)  Re[67]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ なえ 大御所(567回)-(2011/04/14(Thu) 13:09:15)
    誰かが流したチスミスでしょう。
    そんな話を信じてるところが、さらに困ります。
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■74126 / inTopicNo.83)  Re[68]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ penguin 大御所(8652回)-(2011/04/14(Thu) 13:22:49)
    まるで鶏料理が食べれるのを楽しみに、闘鶏に行ったヒロさんを信じて待つ私のようですね。
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■74133 / inTopicNo.84)  Re[69]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ ヒロ 大御所(35403回)-(2011/04/14(Thu) 14:39:14)

    一度もそうして待ったことが無い人が・・・・・・・(涙)

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■74147 / inTopicNo.85)  Re[70]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ フー 軍団(123回)-(2011/04/14(Thu) 19:40:03)
    ヒロさんに質問です。闘鶏の鶏は食べても大丈夫なんですか?。

    カモテスでの昔の話ですけど一度食べてみたかったので闘鶏のオーナーの
    オバチャンに、そのむねお願いしましたら「色んな薬を与えたり注射もしているので、あんたは食べたらアカン」って言われました。

    身がしまってて硬いかもしれませんが味があるような・・・・・・食べてみたい。

                  嘘をつかれたんかな?      フー
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■74156 / inTopicNo.86)  Re[71]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ ヒロ 大御所(35409回)-(2011/04/14(Thu) 23:09:47)

    >身がしまってて硬いかもしれませんが味があるような・・・・・・食べてみたい。

    ワテは、現実に何度も食べてますよ。 まず、雄鶏であること、平均して2才以上のいわゆる「ひね鶏」だと言うこと。

    これが判っていれば、味が判るってもんですわ。 我が家では、圧力鍋を使って料理します。 これも、もっと時間を掛けたら凄い美味いと思います。
    濃厚な味で、ブロイラーしか食べて無い人には、想像出来まへん。

    KFCの鶏が鶏だと思ってる人は、目からうろこでっせ。
    ただ、調理時間を(圧力鍋でも)掛けてやらないとアカンけどね。(つまり、硬いんですよ。)

    鶏に与えてる薬・・・・・・こちらの人が与えてるのは、殆どがビタミンです。
    ワテも与えてますけど、こちらの人が使う量より遥かに少ない。
    ビタミンは、摂り過ぎても排泄されるだけでしょ。 それを考えてます。

    薬局で人間用に売っているビタミン剤をそのまま鶏に与えるオーナーがいます。
    ワテは、3つに切って与えてます。(それも、試合前の2週間に隔日にです。)

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■74190 / inTopicNo.87)  Re[72]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ フー 軍団(125回)-(2011/04/15(Fri) 15:42:12)
    いつの頃か覚えていませんが、まだ朝鮮人がマクタンにあまり居なかった頃です。
    ラプラプの小さい汚ったなーい軒下でやってた焼き鳥屋で食べた味が忘れられないんです。

    食べた後、歯の間にいっぱい肉?が挟まって気分が悪いんですが美味しいので
    何回も食べに行きました。
    多分あれが地鶏と言うんだと思うんですけど、この前行ってみたら柔らかーい
    肉でした。
    闘鶏の肉はそれ以上なんでしょうね。

           また行った時探して見ます        フー

        




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■74191 / inTopicNo.88)  Re[73]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ GENANA 大御所(13494回)-(2011/04/15(Fri) 16:10:41)
    最近、家の近くで持ち帰り専門の焼鳥屋ができた。
    夫婦らしい男女が経営している。

    最初食べたときには、驚いた。中まで火が十分に入っていないようで、入ってる。
    皮の脂が旨い。なんでも全て生で食べられる素材で、余分な火を入れないとのことです。固まりの素材、レバーとかハツは中がレア-状態だから女房はいやだって言いながら、美味しいので、よく食べます。
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■74193 / inTopicNo.89)  Re[73]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ penguin 大御所(8659回)-(2011/04/15(Fri) 16:38:49)
    No74190に返信(フーさんの記事)
    > ラプラプの小さい汚ったなーい軒下でやってた焼き鳥屋で食べた味が忘れられないんです。
    > この前行ってみたら柔らかーい肉でした。


    えっ! どこどこ??

    教えて下さい。


    でもフーさん、地鶏はおいしいけど固いはずです。

    GENさんの話もよだれがでますが、ラプラプにやわらかくておいしい焼き鳥があるなら是非食べてみたいです。
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■74194 / inTopicNo.90)  Re[74]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ jack天野 大御所(552回)-(2011/04/15(Fri) 16:44:41)
    GENANAさん
    この夫婦はどこかで修行したかもしれませんね

    私の調理法の基本は「余熱で料理すること」です
    フィリピンの固い肉でも、半身に焦げ目ができたら返して蓋をし
    火を消して余熱で15分すると(ミディアム レア)なステーキになります

    魚やバーベキュー、スープや煮込みも同じです
    フィリピンの肉が固いと文句を言う前に、食材に有った料理法を学ぶ事です。
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■74196 / inTopicNo.91)  Re[74]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ フー 軍団(127回)-(2011/04/15(Fri) 17:48:52)
    penguinさんすみませーん、例のごとく書き方がまずかったようです。

    “この前行ってみた店”は柔らかーい肉で「まずーい」店になってました。
    歯のないオバチャンがやってたんですけど娘に替わってました。

    あと、店の名前は覚えてないし場所もうる覚えなんですどマクタンに住んでいる
    日本人の方に美味しい処があると教えてもらった焼き鳥屋があります。
    地元の人に聞いても美味しいと言うし私が連れて行ってもらったときはPM7:00過ぎぐらいでしたけど売り切れ状態でした。

    Penguinさんでしたら多分ご存知かもしれません。

    ラプラプマーケットの裏(海側)で 黒人?のキリスト像をお祭りしてある教会
    からはブリッジの方向になります。
    マクタンーセブの渡船乗り場から歩いて5分ぐらいだったと思います。

    ええかげんなことを書いてすみません、今度行った時に確認するかそれまでに
    分ったらお知らせします。

    物覚えの悪い方向音痴です、頭の何処かが壊れています       フー


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■74200 / inTopicNo.92)  Re[75]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ penguin 大御所(8660回)-(2011/04/15(Fri) 18:29:46)
    No74196に返信(フーさんの記事)

    > ラプラプマーケットの裏(海側)で 黒人?のキリスト像をお祭りしてある教会
    > からはブリッジの方向になります。
    > マクタンーセブの渡船乗り場から歩いて5分ぐらいだったと思います。

    これは普通の日本人は行かないレアーな場所ですね。
    ゼネラルミーリングという日系の製粉会社の裏手でPOBLACIONという場所だと思います。

    昔小さなビキ○バーがあったので・・・

    > ええかげんなことを書いてすみません、今度行った時に確認するかそれまでに
    > 分ったらお知らせします。

    こういうレアー情報凄くうれしいですね。
    表通りに面している所はおいしいとすぐに評判になり次に行った時は大抵だめになっているか、値段が上がっていますので。

    > 物覚えの悪い方向音痴です、頭の何処かが壊れています   

    ここではそれが普通だと思っていました。
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■74214 / inTopicNo.93)  Re[76]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ フー 軍団(128回)-(2011/04/16(Sat) 01:03:35)
    私は普通か・・・・・安心と納得(笑顔

            みなさんのレベルは高いように思う     フー
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■74217 / inTopicNo.94)  Re[77]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ うさ 大御所(10775回)-(2011/04/16(Sat) 07:01:49)
     フーさんは、フツーじゃない方向音痴だと思います。これはデマではありません。ホントーのことです。

     うさ
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■74220 / inTopicNo.95)  Re[78]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ フー 軍団(129回)-(2011/04/16(Sat) 09:57:46)
    オットー、来たなぁー。

    振り返ると、自覚もあるんです。
    人生の方向をチョットだけ見誤ったような。

               ところでうささんもお仲間?     フー
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■74222 / inTopicNo.96)  Re[79]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ penguin 大御所(8662回)-(2011/04/16(Sat) 11:15:24)
    まあ、暗くなるとネオンのほうに向かう能力はまだ失っていないようです。
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■74341 / inTopicNo.97)  Re[80]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ フー 軍団(134回)-(2011/04/16(Sat) 22:44:21)
    うささん昼間は方向音痴なんや(納得)。

    セブのネオンの下にあるとかいうドツボにはまらんように。

                ドツボかぁ・・・・    フー


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■74353 / inTopicNo.98)  Re[81]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ うさ 大御所(10776回)-(2011/04/17(Sun) 20:10:08)
     昼間も方向音痴ではありません。
     今朝、ご一行をセブマクタン空港に送って行きましたが、なぜか大規模なマラソン大会をやっていて、タクシーが空港に行けない!
     いつものニューマクタンブリッジを渡っていって、空港に立体交差が閉鎖。右に右に回されて、渋滞、突っ込みあい。マリバゴのほうの裏道を回って、空港の反対側にあるMEPSAに向かう道も通行止め。
     業を煮やして、降りていき、オマワリに、7時50分のフライトであと1時間しかない、もうホテルを出てすでに1時間半、このまま遅れて日本に帰れなかったらどうしてくれる、とねじこんで、ようやくオマエタチだけだと通してもらい、なんとかぎりぎりチェックイン。正気の沙汰ではないよね。めちゃ疲れた。
     帰ってきて、遅い昼飯とビールでそのあと2時間は昼寝。

     うさ
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■74358 / inTopicNo.99)  Re[82]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ マサラップ 大御所(3430回)-(2011/04/17(Sun) 23:20:52)
    うささん オカニを貰ってるとはいえ、大変ですね。

       あせったでしょうね。
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■74362 / inTopicNo.100)  Re[82]: アホな親娘の香港旅行記
□投稿者/ penguin 大御所(8670回)-(2011/04/18(Mon) 06:58:21)
    No74353に返信(うささんの記事)
    >  業を煮やして、降りていき、オマワリに、7時50分のフライトであと1時間しかない、もうホテルを出てすでに1時間半、このまま遅れて日本に帰れなかったらどうしてくれる、とねじこんで、ようやくオマエタチだけだと通してもらい、なんとかぎりぎりチェックイン。正気の沙汰ではないよね。めちゃ疲れた。


    これは正気の沙汰ではないですね。
    何考えとるんじゃ!

    と乗せられてはいけません。
    きっとうささんは「ねっ、こうゆう事があるから、私はわざわざドマからセブの夜の街に出なければならないのよ。」という所に結び付けたいだけなのです。

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