| 夕べは友人宅で持ち寄りパーティ。わたしはコンニャクの味噌田楽を持っていきましたが、普通サイズで5枚分はいっぺんにできるので、コンニャク刺身も持参したけどまだ余ってる。当分コンニャクステーキなどで食い尽くさねば。 コンニャクを話題にするとじじいどもはどうしても別な使い道なんて話になるね。 別な人が持ってきた魚の味噌漬け、けっこう脂が乗っていた。リープラザで冷凍の魚のフィレで売ってる。調べたらしいけど、ベトナムとかタイあたりで生産(たぶん養殖)してる鯛の一種らしい。 わたしも子供にフィレオフィッシュみたいにして食わそうと思って買ってある。あまり売れ行きがよくないらしくて、buy one take one だった。ふつうだとキロ270ペソだけど半値になるからキロ135ペソ。これもいっぺんには食えないから小さいフィレにして冷凍庫に保存中。
うさ
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