地球の田舎暮らし掲示板

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■123126 / 親記事)  恐れを知らぬ者
  
□投稿者/ ヒロ 大御所(48806回)-(2015/11/01(Sun) 16:45:45)

    先日、漁師が釣った大きな魚を持って来た。 釣り上げた時に漁師のクーラーに入らない大きさだったので、漁師はナイフで切ってそれを持って来たがな。
    普通、そのままで持って来るから「血抜き」がされていない状態でも刺身にしていた。

    この魚、漁師が「ホワイト・マリーン」って言う通り、身は白身でした。
    早速、刺身で喰ったけど、柔らかい身で「中トロ」の味でんがな。
    これは、エエぞと言うことで、ご来客にも出させていただいたし、親友も呼んで食べましたがな。

    まぁ、それはエエのですが、こいつを喰うとトイレに行った時に脂が浮くのですわ。
    親友も同じことが起きたよって、報告をくれた時も二人で刺身を食った上にこいつの焼き魚も食いましたがな。(美味い!!)

    炭火で焼くと、こちらの魚には珍しく煙がバンバン出るくらい脂が乗ってる。
    醤油を垂らしながら照り焼き状態にしたのも美味いのでんがな。

    で、親友さんが検索して調べてくれた結果が、「バラムツ」って名前が判った。
    オイオイ、食品衛生からは「食用禁止」になってるやないかぁ〜。

    で、これを書いてる今、ヘルパーちゃんは炭火を起こしていて、今夜のオカズもこいつの焼き魚でんがな。 アハハハ、美味いもんは仕方がおまへんやん。

              明日は、また脂が出るね。    ヒロ

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■123129 / ResNo.1)  Re[1]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ pooh 一般人(8回)-(2015/11/02(Mon) 10:02:36)
    おはようございます。

    バラムツでしたか。
    先日、あるTV番組でその姿を見たばかりでしたので記憶に残っています。
    とてもおいしくいただきました。そしてその後なにも変わりがありません。
    とはいえ、ちょっと恐ろしいので「食用禁止」の理由を調べる気にはなりません。

    ごちそうさまでした^^
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■123130 / ResNo.2)  Re[2]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ GENANA 大御所(20698回)-(2015/11/02(Mon) 13:33:45)
     大丈夫です。
     命取られることはありません。

     でも、人間の体内で消化できない脂を大量に含んでいるので
     ウンコが勝手に出る状態になります。

     気張らなくてもするっと出るそうです。
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■123136 / ResNo.3)  Re[3]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ ヒロ 大御所(48808回)-(2015/11/02(Mon) 20:17:00)

    >ちょっと恐ろしいので「食用禁止」の理由を調べる気にはなりません。

    アハハハ、へこたれないと言うか聞きしに勝るアホですからね。 親友が教えてくれた通りに「ばらむつ」で検索したら、チャンと出ましたがな。
    あの脂は、人間が消化出来ないもので、「蝋」に近いものだそうですわ。
    釣り人さんも禁止であろうと食べている人も多いそうな。(アホは、ワテだけでは無い)

    沢山食べると、見事に脂が出ますよ。 水洗に黄色い脂が浮くなんて・・・・・。

    まだストックがあるから喰いますよ。(プッ)


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■123142 / ResNo.4)  Re[4]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ マサラップ 大御所(5040回)-(2015/11/02(Mon) 21:45:32)
    バラムツ ネットで調べてみたら、納得

    こんな魚が有るんですねぇ   タビル量を控えた方が、安全でしょうね
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■123146 / ResNo.5)  Re[5]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ pooh 一般人(9回)-(2015/11/02(Mon) 23:12:55)
    命取られる方がまし、ということがこの世にはありそうです。
    だらしない姿で命長らえるのはイヤ。
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■123150 / ResNo.6)  Re[6]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ ヒロ 大御所(48817回)-(2015/11/03(Tue) 07:28:55)

    >命取られる方がまし、ということがこの世にはありそうです。
    >だらしない姿で命長らえるのはイヤ。

    まぁね、そんな時には、こいつを腹一杯食べるのもエエかも知れないね。
    ワテは、まだやり残したことがあるから、喰うには喰いますけど僅かずつにするかな?


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■123151 / ResNo.7)  Re[7]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ 黒猫 一般人(14回)-(2015/11/03(Tue) 21:27:18)
    ヒロさん、お久しぶりです。
    れいの僕も刺身でいただいた魚ですね。
    かなりおいしく思いました。
    ただそのせいか、赤馬を飲みすぎたせいか
    翌夜から下痢でバスの出発前もトイレに駆け込んだ
    わけです。また出されたら、遠慮、思慮なく食べると
    思います。
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■123153 / ResNo.8)  Re[8]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ マサラップ 大御所(5044回)-(2015/11/03(Tue) 22:17:22)
    バラムツ 余程美味いんですね。

    焼いて食べたら、油が落ちて問題ないかも?  焼いたら不味いのかな?
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■123158 / ResNo.9)  Re[9]: 恐れを知らぬ者
□投稿者/ ヒロ 大御所(48819回)-(2015/11/04(Wed) 06:45:07)

    >焼いて食べたら、油が落ちて問題ないかも?  焼いたら不味いのかな?

    イエイエ、焼いたのを食べても脂が出ましたよ。
    ブリの照り焼きには勝てないかもしれませんけど、とりあえず美味いのですわ。

                 今ならまだあるよ。    ヒロ
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