地球の田舎暮らし掲示板
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■43145
/ inTopicNo.101)
Re[84]: 川島英吾/時代おくれ
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□投稿者/ ヒロ
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大御所(28044回)-(2009/06/22(Mon) 15:10:38)
http://http
> ハムはハムですね。ドイツ人の作るスモークミートのできたて食べたら美味かったけど。
ハム作りは、ヤッパリ彼らの伝統の技かな? 切り身ではなくて、豚1頭をまるごとやって、ハムのようなレチョンになってたんですわ。
全身に香辛料を注射したそうな。
見た目は、完璧レチョン ヒロ
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■43150
/ inTopicNo.102)
Re[85]: 川島英吾/時代おくれ
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□投稿者/ マサラップ
@
大御所(2839回)-(2009/06/22(Mon) 21:41:54)
つい最近まで、生ハムが豚肉とは知りませんでした。 豚肉の塩ズケなんですね。
ベーコン 生ハム 腹いっぱい食いたい〜〜〜〜〜〜〜
これで、この場も終わり。。。
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