| 料理の事が何もわからんので何方か教えてください、うささんやったらご存知かな?。
パスタ、スパゲッティ、マカロニ。 尼国スンバワのドド田舎のリゾートのレストランのメニューにある「スパゲッティ」を注文すると時々変な麺が出てくる。 いつもミートソースで頼むけど麺の太さがが2〜3mm、4〜5mm、6mmぐらいの中空、とか色々でてくる、原料にはドュラム小麦を使ってる麺みたい。 2〜3mmのもは日本でも普通に見るけど、4〜5mmと中空のものも本場ではあるんやろか?。 4〜5mmのものはうどんの硬いみたいな感じで喉に詰まりそうで食えん。 中空のは丁度マカロニの長い感じでストローぐらいの長さで何じゃこれは? と思ってしまう。 白いミミズがとぐろを巻いてるみたいで気持ちが悪い、食う気もせん。
ところ変われば・・・とか言うけどこんなんあるんですかね?
コックがボケなんか、私が何にも知らんのかな? フー
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