地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[92]: 自慢のアテを教えて / Page: 0]

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■55630 / inTopicNo.1)

　自慢のアテを教えて

□投稿者/ ヒロ＠大御所(31686回)-(2010/06/30(Wed) 15:38:29)

ワテ、今、ビサヤ風ピリ辛モツ煮込みをアテに飲んでます。

このモツ煮込みは、最初は、ワテが教えた和風モツ煮込みでしてんわ。
材料は、牛のこちらで言う、リブロリブロ（胃袋）ですわ。　それも、いつもミノだけ手に入らないのですわ。

それを教えて、アイリーンは完璧に出来るようになったら、味噌が切れた。　で、ビサヤ風が出来るか？　と、聞いたら出来た。　それも美味かったんやけど、そこにワテが青くて辛いチリを刻み込んで作ることを試してくれと、頼んで出来たのがイケル。

　　　　　　　　　　魚が買えない時の定番になりますわ。　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■55633 / inTopicNo.2)

　Re[1]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11109回)-(2010/06/30(Wed) 16:30:53)

夏のつまみ

400×300 => 150×112

1277883053.jpg/35KB

引用返信/返信削除キー/

■55634 / inTopicNo.3)

　Re[2]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11111回)-(2010/06/30(Wed) 16:31:54)

夏のつまみ２

127×95

1277883114.jpg/2KB

引用返信/返信削除キー/

■55636 / inTopicNo.4)

　Re[3]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11112回)-(2010/06/30(Wed) 16:32:46)

夏のつまみ３

259×194 => 150×112

1277883166.jpg/9KB

引用返信/返信削除キー/

■55637 / inTopicNo.5)

　Re[1]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ 鶴大御所(371回)-(2010/06/30(Wed) 16:32:47)

「アテ」ですね、日本語の。
これ、関東では聞かれない言葉で、タガログ語と間違えた事があります。関東では「つまみ」ですからねぇ。
「酒があればアテはいらない」
「酒にアテはつきものだ」
「気がきかないねぇ、アテぐらい用意しとけよ」
間違えまますよ、関東人は。

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■55642 / inTopicNo.6)

　Re[4]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11118回)-(2010/06/30(Wed) 16:37:33)

2010/06/30(Wed) 16:44:13 編集(投稿者)

つまみ６

640×480 => 150×112

1277883889.jpg/96KB

引用返信/返信削除キー/

■55643 / inTopicNo.7)

　Re[5]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11120回)-(2010/06/30(Wed) 16:40:46)

これが本当のアテ!!!!

137×103

1277883646.jpg/2KB

引用返信/返信削除キー/

■55644 / inTopicNo.8)

　Re[5]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ pooh ＠大御所(596回)-(2010/06/30(Wed) 16:42:09)

ＧＥＮＡＮＡさんは残酷なお人だ。

タミさんは野菊のようだ。（だったかな？）

引用返信/返信削除キー/

■55645 / inTopicNo.9)

　Re[6]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11121回)-(2010/06/30(Wed) 16:45:48)

　そりゃぁ!!!自慢のアテ!!!

640×480 => 150×112

1277883948.jpg/39KB

引用返信/返信削除キー/

■55646 / inTopicNo.10)

　Re[6]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11122回)-(2010/06/30(Wed) 16:47:37)

■No55644に返信(poohさんの記事)
＞ＧＥＮＡＮＡさんは残酷なお人だ。

＞タミさんは野菊のようだ。（だったかな？）

　ふるさとは遠くにありて思うもの!!!!

129×97

1277884057.jpg/2KB

引用返信/返信削除キー/

■55647 / inTopicNo.11)

　Re[6]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11123回)-(2010/06/30(Wed) 16:57:14)

■No55644に返信(poohさんの記事)
＞タミさんは野菊のようだ。（だったかな？）

　伊藤より芥川のお民がいい。

引用返信/返信削除キー/

■55648 / inTopicNo.12)

　Re[7]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ pooh ＠大御所(598回)-(2010/06/30(Wed) 17:10:33)

＞芥川のお民がいい。

茶川一郎なら知っているのですが・・・

引用返信/返信削除キー/

■55649 / inTopicNo.13)

　Re[8]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11124回)-(2010/06/30(Wed) 17:20:55)

塵芥なら用なしです。

引用返信/返信削除キー/

■55650 / inTopicNo.14)

　Re[9]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ pooh ＠大御所(600回)-(2010/06/30(Wed) 17:33:08)

山となりますよ。

引用返信/返信削除キー/

■55651 / inTopicNo.15)

　Re[10]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ 鶴大御所(372回)-(2010/06/30(Wed) 17:48:30)

目にした事のないお金をかけて、目に出来ないような塵芥を採取したか、しなかったのか明確になっていないカプセルもあります。塵芥が入っていれば、天文学に役立つそうですが、価格換算すれば、天文学的な価格になる塵芥です。塵芥、恐るべし！

引用返信/返信削除キー/

■55654 / inTopicNo.16)

　Re[11]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ うさ＠大御所(8787回)-(2010/06/30(Wed) 18:12:13)

　はやぶさのことやな！？いかん、早くでかけなきゃ。ステーキ食うど！ワインもじゃ！

　うさ

引用返信/返信削除キー/

■55658 / inTopicNo.17)

　Re[12]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ penguin 大御所(5366回)-(2010/06/30(Wed) 19:00:15)

上記１，２，３、までは今すぐ用意で出来ます。

早速２と３を作る事にしました。

でも２の味噌は酢味噌にしてイカゲソも一緒茹でて添えようと思います。

引用返信/返信削除キー/

■55659 / inTopicNo.18)

　Re[13]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ 鶴大御所(376回)-(2010/06/30(Wed) 19:14:10)

５と６は、もう隣に居るのですか。

引用返信/返信削除キー/

■55660 / inTopicNo.19)

　Re[14]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ penguin 大御所(5367回)-(2010/06/30(Wed) 19:26:12)

■No55659に返信(鶴さんの記事)
＞５と６は、もう隣に居るのですか。

類似品ですが・・・

うちは６人家族で男性は私一人です。30歳以上の人間も私一人。

引用返信/返信削除キー/

■55663 / inTopicNo.20)

　Re[15]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ penguin 大御所(5368回)-(2010/06/30(Wed) 19:35:58)

今さっきネギメンマともろきゅう＆イカゲソを作って写真を撮ったのですがカメラの調子がおかしくてUPできません。

せっかく5分で作ったのに・・・

うちの自慢のアテは女房の作ったスグバキニラオですね。

普通のキニラオ（うちの場合は生キハダマグロの刺身を使います。）に三枚肉をマリネしてバーベキューにした物を7ｍｍ位の細切りして混ぜます。

唐辛子又はしし唐を多めに入れればピリッとしておいしいですよ。

引用返信/返信削除キー/

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