地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[92]: 自慢のアテを教えて / Page: 2]

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■55746 / inTopicNo.41)

　Re[35]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11138回)-(2010/07/01(Thu) 12:08:35)

　昔、昔、マルコスもイメルダもそう言いましたとさ。

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■55758 / inTopicNo.42)

　Re[36]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ TAKASHI ＠大御所(280回)-(2010/07/01(Thu) 15:34:51)

最近、子供が売りにくるのでアサリの酒蒸しをアテにする事が多いです。
今の時期一番実が大きいので、グリルパンで焼きハマならぬ焼きアサリというても。

ＰＥＮＧＵＩＮさん
立ち食いそばがお好きなら、帰国の際に日暮里駅南口前のおがわ屋という店にお立ち寄りください。
立ち食いなのに麺にコシがあり天ぷらは絶品サクサクでつゆダレしない。
成田経由のときは必ず寄ってます。

デリーのカシミール。大森一本槍の坦々麺。ああっ・・・食いたい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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■55760 / inTopicNo.43)

　Re[37]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ penguin 大御所(5386回)-(2010/07/01(Thu) 15:44:39)

グルメ情報ありがとうございます。

早速メモ帳に記録しました。

でも、荷物持って日暮里下車はきついですね。

ロッカーがあったとしてもでかいバッグ預けると800円ですから結構高い立ち食いそばになりそうです。

でも行ってみたい。

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■55761 / inTopicNo.44)

　Re[38]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(11144回)-(2010/07/01(Thu) 16:54:28)

　へい、お待ちどうさん!!

150×150

1277970868.jpg/11KB

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■55762 / inTopicNo.45)

　Re[39]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ TAKASHI ＠大御所(281回)-(2010/07/01(Thu) 17:16:01)

うまそうですね。関東風のつゆがいい。

株屋の頃によくかよった、地下鉄萱場町の何番か忘れましたが階段を下りたところの立ち食いそば、そこは関西風の透明なつゆで、天ぷらの種類が多くうまかったのを覚えてます。

あと南浦和の武蔵野線に向かう通路にある立ち食いそば、コチラは反対に真っ黒。
でも立ち食いのあと口に残る独特の臭いが無いんです。

　　　　　　　くいたいくいたいくいたい三遍言えば・・・自分で作ろ。　　　　　　

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■55763 / inTopicNo.46)

　Re[39]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ penguin 大御所(5387回)-(2010/07/01(Thu) 17:39:19)

■No55761に返信(ＧＥＮＡＮＡさんの記事)
＞　へい、お待ちどうさん!!

ワオ！

見た瞬間に口の中にじわっと唾液がにじむのがわかりました。

日本はいいな。　食い物がうまくて。

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■55764 / inTopicNo.47)

　Re[40]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ うさ＠大御所(8792回)-(2010/07/01(Thu) 17:41:22)

　けつねうろん、なら自分でときどき作って、食ってる。だしがイノチ？ｐｏｏｈさんにいただいた、アゴだしがいいっすね。もうすぐなくなるけど。
　あぶらげはこちらの中国豆腐を半分に薄切りにして油で揚げてからお湯をかけて油抜きして、出し、醤油、砂糖で甘辛く煮る。

　うさ

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■55767 / inTopicNo.48)

　Re[40]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ penguin 大御所(5388回)-(2010/07/01(Thu) 17:52:06)

やっぱり蕎麦は関東のかえしつゆ、うどんは関西のだしつゆがうまいですね。

私は最低週3回は朝食に天ぷら月見そばかきつねうどんのどちらかを食べますが、やはりつゆは使い分けています。

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■55775 / inTopicNo.49)

　Re[41]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(31701回)-(2010/07/01(Thu) 18:37:57)

＞セブ市から遠い方はもっと手に入る物が限られます。

そうなんよね。　我が家の前をネグロスから魚を運んで来た１０トントラックがバンバンとシティに向かってますわ。
そやけど、我が家は、浜の漁師からトレトレを買ってますよ。　種類が限定されますけどね。

ワテもうどんが食いたい。　先日、韓国の乾麺でもイケルって話、聞いたから今月は買わなかったけど、来月はトライしまっせ。

　　　　　　　　　　我が家の食のテーマも溜まってる　　　　ヒロ

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■55788 / inTopicNo.50)

　Re[42]: 自慢のアテを教えて

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□投稿者/ penguin 大御所(5395回)-(2010/07/01(Thu) 22:49:48)