地球の田舎暮らし掲示板
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■70313
/ inTopicNo.21)
Re[14]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ なえ
ファミリー(158回)-(2011/03/01(Tue) 18:53:58)
ゆみ吉さん、お疲れ様です。
なに?なに?気になる〜!!!
ドナドナド〜ナ〜ドオナ〜子牛を乗せて〜♪
私にも力説してください!
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■70314
/ inTopicNo.22)
Re[15]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ うさ
@
大御所(10501回)-(2011/03/01(Tue) 19:03:43)
え〜っと、明日でも校長に会えるようにして、転送いただいた、ゆみ吉さんからのオファーをみせて、返事せい!と迫ってきます。
うさ
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■70337
/ inTopicNo.23)
Re[16]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ゆみ吉
一般人(29回)-(2011/03/02(Wed) 08:40:20)
ありがとうございます!!
なんか なにをどういったらいいか わからなくて とりとめのない文で 理解してもらえるかどうか・・・
でも、先方から こんなことができる、とか 質問とかもらえれば 答えます・・・
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■70365
/ inTopicNo.24)
Re[17]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(34690回)-(2011/03/02(Wed) 15:47:45)
ホホゥ、ドマへドマへと草木もなびいているようですね。
うささんが一番危険やけど、窮鳥が懐に入ったら、野蛮猟師も撃たないやろからね。(プッ)
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■70397
/ inTopicNo.25)
Re[18]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ jack天野
大御所(431回)-(2011/03/03(Thu) 08:33:35)
わたしゃあ 人数が多くなった場合の食事と洗濯が心配だわ
食事の作れる通いのメイドが二人要りますね
近くのトロトロとデリバリー契約する方法もあるけど
比国の油は意外と日本人に会わない人が多いし衛生的にもメニュー的にも難しいよね・・・
うささんが奮闘しても本業があるからなあ・・・
想像しただけで、めちゃ心配だわさ jack
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■70399
/ inTopicNo.26)
Re[19]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ なえ
ファミリー(168回)-(2011/03/03(Thu) 09:01:36)
わたしもフィリピンの油は胃もたれしちゃいます。
いったいどうなるんだろ?
バギオでは淡水魚や野菜がいっぱいで、しかもお酢をたくさん使った料理が提供されていました。
うちの子には厳しかったのですが、私にはありがたかったです。
生徒さんは、教育熱心なお母様たちと、そのお子様達。
非常に慎重な対応が必要なところです。
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■70401
/ inTopicNo.27)
Re[20]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ぷー
@
一般人(33回)-(2011/03/03(Thu) 09:23:21)
自分たちでやればいいんじゃないのかな、って思いますが。
親子一緒ならなおのこと。
もちろん多少のサポートは必要でしょうね。
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■70402
/ inTopicNo.28)
Re[21]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ゆみ吉
一般人(30回)-(2011/03/03(Thu) 09:33:55)
あ、いちおう、うちの子守&メイド軍団を連れて行きますよ。(どこに宿泊させるか考えねば)
食事は お母さんたちで 時々は作ってもいいし。外食もいいでしょうし。
食事と洗濯は確かに 大変ですよね。
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■70407
/ inTopicNo.29)
Re[22]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ なえ
ファミリー(172回)-(2011/03/03(Thu) 10:02:09)
ゆみ吉さん、私はどうしたらいいでしょうか?
先に現地に行って、何かお手伝いができればいいのですが・・・
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■70423
/ inTopicNo.30)
Re[23]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ゆみ吉
一般人(31回)-(2011/03/03(Thu) 14:35:57)
あー、なえさんには、街の様子とか、ここが美味しいとか、いわゆる女性目線の情報を送って欲しいなーーー
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■70437
/ inTopicNo.31)
Re[24]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(34702回)-(2011/03/03(Thu) 17:27:24)
日本から行く、お母さんがたが、日本レベルの目で見られたら、まずい部分もありますよ。 それよりも、もっと本質的なところを説明されることですわ。
我が家でクッキングしている油は、こちらの油を使ってますけど、100%ベジタブルのを買ってます。
トロトロなどで、作ってる料理には、それより安いココナッツ・オイルが多いけど、これも植物由来ですわ。
偏見の余りをむしろ心配します。
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■70450
/ inTopicNo.32)
Re[25]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ なえ
ファミリー(182回)-(2011/03/03(Thu) 20:00:18)
ココナッツオイルといえば、美容に良いイメージがあります。
でも、フィリピンの油はカリカリっと仕上がるので、ラードでも入っているのかと思っていました。
やはり土地が変われば気候も変わるし、産物も変わり、油も変わる。
日本では菜種油が安いので、一般的に使用されています。
菜種油でなれた人は、ココナッツオイルに慣れるまで胃もたれが起こるかもしれないし、またその反対もありえますよね。
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■70474
/ inTopicNo.33)
Re[26]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ penguin
大御所(7906回)-(2011/03/04(Fri) 07:32:10)
ココナッツオイルも新しければ癖はかなり少なくなります。
でも使い古したココナッツオイルはまいります。
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■70492
/ inTopicNo.34)
Re[27]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(34712回)-(2011/03/04(Fri) 09:59:05)
こちらの人の油料理は、日本と違って極僅かの油で調理し、残った油(殆ど残って無い)は捨ててしまうようなやり方。
我が家では、日本から持って来ていただいた油入れにキープ、料理するにもタップリの油でやってます。
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■70496
/ inTopicNo.35)
Re[28]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ jack天野
大御所(439回)-(2011/03/04(Fri) 10:15:34)
う〜ん 油の問題の前に、比国のアルミ製調理器具はあかんとちゃう?
日本のアルミ製器具とはまったくの別物で、溶かしたアルミの鋳造みたいなやつ。
水で洗っただけで、真っ黒いアルミの?がでてきますけど
調理中や出来上がった料理の中にもアルミの黒い?が入ってるよねえ・・
?は言葉が見つからない jack
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■70528
/ inTopicNo.36)
Re[29]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ゆみ吉
一般人(32回)-(2011/03/04(Fri) 12:56:28)
私は、まったく食はどこでも不安がないです。
まあ、お母さんたちは、みなさんが想像されるような マダムじゃないですよ。なんといっても、田舎なので、しれていますw
教育熱心ではありますが。
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■70532
/ inTopicNo.37)
Re[30]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ penguin
大御所(7915回)-(2011/03/04(Fri) 13:32:21)
アルミ鍋から染み出るのもが何かを調べようとしたらこんなのがかかりました。
http://www.aluminum-hc.gr.jp/p_3/p3_main.html
全く知りませんでしたが、アルミがアルツハイマーの原因と思われていた時期があったのですね。
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■70554
/ inTopicNo.38)
Re[31]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ うさ
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大御所(10522回)-(2011/03/05(Sat) 07:06:08)
アルミ鍋を使うとアルツハイマーになるなんて話は何十年か前に聞いたことあるけど、その頃からまったくのデマだろうと思ってた。
ゆみ吉さんはヘルパー連れてくるんだろうし、近所のヒマなおばさんを飯作りでやとえば何も問題はないだろうね。洗濯も、掃除も同じく。
うさ
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■70565
/ inTopicNo.39)
Re[32]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ヒロ
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大御所(34727回)-(2011/03/05(Sat) 10:08:05)
こちらの白い鍋(鋳物の)は、あれ、アルミなんでしょうかね?
ワテは、熱伝道の良い錫だと思ってたんやけど・・・・・。
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■70603
/ inTopicNo.40)
Re[33]: フィリピンでお勉強
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□投稿者/ ゆみ吉
一般人(33回)-(2011/03/06(Sun) 08:45:51)
白い鍋って、ホーローじゃないんですか?
ホーローって、中はなんなのだろう。
いま、うささんにご紹介いただいた学校の校長先生とやりとりしています。でも学費は オーナーさんの判断まち。。。ここで高く出られると計画台無しだ。。。
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