地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[97]: のんびりしてたらアカンのやで。 / Page: 3]

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■84975 / inTopicNo.61)

　Re[60]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(37200回)-(2011/12/01(Thu) 11:04:26)

カニ缶かぁ～。　ワテは、たらばの太いのが入った缶をもう１度食べたいなぁ。

アカンかったら、アリマンゴで我慢しよう。　爪のデカイのだけで満足や。

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■84978 / inTopicNo.62)

　Re[61]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ マサラップ＠大御所(3706回)-(2011/12/01(Thu) 13:02:56)

タラバの缶　２０００円位だっけ？
ズワイは、３５０～８００円位だっけ？

　昔はたまに買ったけど、最近はオカニが無いので買えません。

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■84984 / inTopicNo.63)

　Re[62]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ うさ＠大御所(11721回)-(2011/12/02(Fri) 08:49:12)

　カニ缶なんて高いものは自分で金出して買ったことないな？
　タイ製のカニ缶は安そうだけど、あんなんじゃぁ、買ってもしょうがありません。安かろう悪かろうの典型みたいなもんでした。

　うさ

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■84989 / inTopicNo.64)

　Re[63]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(37205回)-(2011/12/02(Fri) 09:59:31)

カニ缶、確かに高いよね。　でも、それでもこちらでは買えないもんね。

大昔に「カニ博覧会」をやった時には、散々、食ったけどラストに食べたストーン・クラブの爪のデカさ、未だに記憶から消えまへんわ。

　　　　　　　　　　　　ハンマーで割って、腹一杯　　　　ヒロ

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■85011 / inTopicNo.65)

　Re[64]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ うさ＠大御所(11729回)-(2011/12/05(Mon) 06:33:46)

　カニばっかり食ってると糞までカニ臭くなるって？！
　中国は海南島の三亜で体験しました。

　うさ

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■85012 / inTopicNo.66)

　Re[65]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ 天の声一般人(30回)-(2011/12/05(Mon) 11:12:25)

SMとかに行くとワタリのほぐした物をキロ400ペソ位で売っています。

私もたまに買い、炒飯やかに玉を作っていますが、ワタリも結構美味しいですよ。

身をほぐすのが大変なので、日本ではダシにしか使われないみたいですが、こっちはほぐした物が売っていますからね。

でも下手くそがやったのに当たると骨が混ざっていたりする事もあります。

古いものもあるので買うときは匂いを嗅いでから。

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■85014 / inTopicNo.67)

　Re[66]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ マサラップ＠大御所(3709回)-(2011/12/05(Mon) 11:57:07)

その昔　それをＳＭで買いました。　
ビールのツマミで、食べましたが美味しかった記憶。
匂いは問題無しの状態でしたが、そのまま食べたので怖かった。

　　また、食べたいな。　　(他の　物も？？？）

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■85018 / inTopicNo.68)

　Re[67]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ フー大御所(346回)-(2011/12/05(Mon) 17:12:48)

こちらで蟹といっても泥蟹というかマングローブ蟹しかありません。
今の時期もけっこう身は詰まってるんですけど卵は全く入っていません。

食べ方はピリ辛々のチリばっかり、塩茹でを頼むと変な顔をしよる。

　　　　　　　　　　　　　　　　油断してて前歯が欠けた　　　　　　フー

　　　　　　　　　　　　　

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■85023 / inTopicNo.69)

　Re[68]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(37215回)-(2011/12/05(Mon) 18:48:39)

マングローブ蟹とこちらのアリマンゴは、違うのやろか？
マングローブの泥地に居るのやけどね。

　　　　　　　　　　　メスは、子持ちの時もありまっせ。　　　ヒロ

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■85027 / inTopicNo.70)

　Re[69]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ マサラップ＠大御所(3713回)-(2011/12/06(Tue) 00:08:32)

アリマンゴ＝マッドクラブ　でしょう。　甲羅は渡りガニ風　爪は石蟹に風。
沖縄　本土では浜名湖　そして、千葉県の小櫃川下流(海辺)にも居るようです。
ただし、沖縄以外では、一般人の口には入らない。　沖縄でも、高価で。

　セブに行って、カニ　食いてェ～～～～～～～～～。　エビも。

　

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■85031 / inTopicNo.71)

　Re[70]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ うさ＠大御所(11730回)-(2011/12/06(Tue) 06:01:02)

　カニのだし、は甲羅や脚からもいっぱい出る。だから、カニの炊き込みご飯を作るときは甲羅や脚からもスープをとって、それで炊くとうまいね。
　カニの身だけ売ってるのはなんかいまいち味が薄いような気がする。こっちは中華風に甲羅に詰めなおして、油であげるのが多いみたいだけど、なんかいまいちな味だなぁ？

　うさ
　

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■85035 / inTopicNo.72)

　Re[71]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ penguin 大御所(10803回)-(2011/12/06(Tue) 06:47:38)

それは海老も同じですね。

かにや海老の殻をつぶして煮込んでだしをとります。

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■85036 / inTopicNo.73)

　Re[72]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(14537回)-(2011/12/06(Tue) 08:19:54)

　人間もおなじやでぇ。
　関西のおでんには人間の指がはいとるし、挽肉にもぎょうさんはいっとるらしいでぇ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ねぇ、ヒロさん

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■85037 / inTopicNo.74)

　Re[73]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ 天の声一般人(32回)-(2011/12/06(Tue) 08:38:58)

会社もおなじやでぇ。
会社にはつぶされてった人の血と恨みがぎょうさんはいっとるらしいでぇ。

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■85047 / inTopicNo.75)

　Re[74]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ フー大御所(348回)-(2011/12/06(Tue) 15:37:09)

マングローブ蟹＝マッドクラブ＝泥蟹＝アリマンゴ＝ノコギリガザミ、やと思います。
伊勢湾で埋め立ての石垣の間にいたデッカイやつを一度だけ捕まえた事があります。

45年ほど前、泉南の方へ夜にアナゴ釣りに行って２６号線の道路端でよく夜鳴きそばを食べてました。
釣りに行った翌日にスープ鍋に人の指を入れて煮込んだ奴がいて、つかまった話が新聞にでていて・・・・
どうも場所的に私達が行ってた所みたい・・・・・・
それからかなりの間ラーメン類は食べる気がせんかった。

　　　　　　　　　　　　　えらい事を思い出してしまった　　　　　フー

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■85050 / inTopicNo.76)

　Re[75]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ うさ＠大御所(11735回)-(2011/12/06(Tue) 16:05:06)

　アナゴも水死体を食ったりするんじゃないかな？シャコか？

　うさ

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■85057 / inTopicNo.77)

　Re[76]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(14538回)-(2011/12/06(Tue) 17:36:06)

　おでんやなくてラーメンでしたなぁ。

　ええ出汁がでっとたと違いますかぁ。

　挽肉の件は､ヒロさんがきっとよくご存じのはずですわ。

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■85060 / inTopicNo.78)

　Re[77]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ Ｊａｃｋ天野一般人(24回)-(2011/12/06(Tue) 17:50:55)

台湾の屋台は韓国と違って本格的な中華を提供してくれます
屋台の隅にスープ用の鍋があり、蟹が無造作に入れてありました。

このスープは無料で飲み放題ですが非常に美味い！
日本に帰って蟹スープ味のラーメンを店で出しました
評判は非常に良いのですが、採算が合いませんでした。　Ｊａｃｋ

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■85065 / inTopicNo.79)

　Re[78]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(37225回)-(2011/12/06(Tue) 18:55:11)

＞関西のおでんには人間の指がはいとるし、挽肉にもぎょうさんはいっとるらしいでぇ。

オイオイ、それって先にフーさんが書いた話の広がりやろがぁ～。
大阪のラーメン屋では、かなりの確率で親父の指がどんぶりに入って持って来るから出汁も出てるかも知れないわ。（プッ）

焼肉の元を提供してる屠殺場の多い町では、「ガタガタぬかしたら肉骨粉にしてまうど。」って、言葉でみんな黙りますわ。

　　　　　　　　　　　　菱形さんも一目置きはります　　　　ヒロ

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■85075 / inTopicNo.80)

　Re[79]: のんびりしてたらアカンのやで。

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□投稿者/ うさ＠大御所(11741回)-(2011/12/07(Wed) 16:19:21)

　山菱っていうんじゃない？横浜市の襟章が、びみょーに似てるらしい。横の菱じゃなくて縦の菱に中横一文字らしいけど、間違えるバーの経営者とかいるらしいよ。

　うさ

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