地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[84]: うさ亭開業奮戦記 / Page: 0]

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■89986 / inTopicNo.1)

　うさ亭開業奮戦記

□投稿者/ Ｊａｃｋ天野ベテラン(230回)-(2012/04/20(Fri) 18:08:48)

うささんがセブなので、私が新規スレッドを立ち上げてしまいました。
私の興味が有り、ビジネスの参考にもしたいのです。

正子のジュエリーネイルは、５月にロビンソンで立ち上げます。
こちらは、名義を正子の同級生（２０歳？）から１年間借りる事で両親の承諾を取り付けました。

２ｘ２の４㎥　キオスクタイプで月額４０００ペソです。　　

うささんが寿司と日本式焼き鳥に絞り込むならば
ＷＨＹＮＯＴの左側店舗の左カウンター（バーベキューのネタケースとグリル）をヤドカリした方がメリットあると思いますが・・・いかがでしょうか？　　　　
営業のライセンスも必要ありません。　　　　Ｊａｃｋ

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■89987 / inTopicNo.2)

　Re[1]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ penguin 大御所(11947回)-(2012/04/20(Fri) 20:51:50)

まあ、うささんが開業を決断するには相当の熟考や葛藤があった上での事でしょうから、Jackさんのようにこうやっていろいろと親身になって助言して下さる方の話も耳にいれながら、ご自分が「こうだ！」と思える手法で悔いがないようにやって欲しいですね。

性交した（マジで変換したらこれが出た）性交した（あれ？また出た）成功した人の多くは初めは「そんなの無理だ」と言われた事をやり遂げた人ですからね。

近年ではイチローがその代表格でしょうか。

私の人生は割とそういう方のそばでお手伝いをする事が多かったので、なんとなくわかります。　　

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■90000 / inTopicNo.3)

　Re[2]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(38451回)-(2012/04/21(Sat) 08:47:34)

立ち上がりのスタイルが、Ｎさんがやったのと似ているけどね。
うささんの場合は、こだわりがあるから、キット美味しいのを提供されると思いますわ。

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■90008 / inTopicNo.4)

　Re[3]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ penguin 大御所(11955回)-(2012/04/21(Sat) 09:07:08)

でもそういう商売始めたら、セブには行けなくなりますね。

普通はそれが窮屈になって、徐々に現地人にまかせる部分が多くなって、品質とサービスが落ちてだめになるのが良くあるパターンです。

セブでも店主が店にいる時間が少なくなった所は大抵だめになっています。

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■90014 / inTopicNo.5)

　Re[4]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(38459回)-(2012/04/21(Sat) 16:10:37)

＞でもそういう商売始めたら、セブには行けなくなりますね。

うささんのことやから、店を始めたら子うさぎちゃんがお手伝いに来るようになってるのかもよ。

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■90019 / inTopicNo.6)

　Re[5]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ penguin 大御所(11960回)-(2012/04/21(Sat) 17:36:46)

もちろんそれは間違いないでしょうけど、子ウサギちゃんなら問題ないんですけどね。

大ウサギちゃんやオス猿が絡むと面倒なのが常の国ですからね。

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■90030 / inTopicNo.7)

　Re[6]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ うさ＠大御所(12315回)-(2012/04/21(Sat) 22:53:15)

　やることが多すぎて、少々お疲れの今日この頃です。まあがんばらなくてはね。
　契約や人事、などの管理部門は信頼できる日本人のかたにお願いしてます。
　私は包丁をふるうだけ、それが楽しい。

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■90031 / inTopicNo.8)

　Re[7]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ penguin 大御所(11968回)-(2012/04/22(Sun) 02:53:12)
http://http

たのしみですね。

われわれも。

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■90034 / inTopicNo.9)

　Re[8]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ うさ＠大御所(12317回)-(2012/04/22(Sun) 06:16:05)

　昨日はアポ島のチャペルやロックポイントで都合、亀が三匹でした。亀を初めて見たというお客さんは大喜び。
　アポ島も西側のサンゴはきれいで、他の追随を許さないくらいのもののようです。
　おかげで？お客さんのひとりは夜もカメがいきりたっちゃったみたい？！

　うさ

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■90040 / inTopicNo.10)

　Re[9]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ penguin 大御所(11970回)-(2012/04/22(Sun) 08:35:56)
http://http

いきり立ったのはお客さんだけではないでしょう。

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■90048 / inTopicNo.11)

　Re[10]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(38465回)-(2012/04/22(Sun) 11:07:56)

お客さんのせいにした言い方をする辺り、もう完璧なピノイやね。

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■90060 / inTopicNo.12)

　Re[11]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ penguin 大御所(11982回)-(2012/04/22(Sun) 12:47:48)
http://http

セブでも最近「亀焼」というお好み焼きの店が出来ましたが、そこも日本人は当てにせず、フィリピン人、それもテイクアウトを重視した考え方です。

一応カウンターがあり、言えばビールも出ますが、あえてメニューにはおつまみも載せず、居座る酒のみを寄せ付けないようにしている様子がうかがえます。

ある意味うささんもその路線に近いのではないでしょうか。

ただ、その場所が人が集まる場所でないとしたら、どうやって集客するかは大きな課題にはなるのでしょうね。

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■90071 / inTopicNo.13)

　Re[12]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(38472回)-(2012/04/22(Sun) 21:49:05)

亀焼きでお好み焼きでっかぁ。

元お好み焼き屋をやった身としては、喰ってみたいやんかぁ。

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■90080 / inTopicNo.14)

　Re[13]: うさ亭開業奮戦記

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□投稿者/ penguin 大御所(11987回)-(2012/04/22(Sun) 22:45:08)
http://http

ラーメン亀吉の亀山さんプロデュースです。

関西風となっていますよ。

一枚１５０ペソ～２００ペソ位です。

後は焼きそばとモダン焼き。