 | ヒロさん、今度セブにいらしたらＣＮＴという会社のレチョンを食べてみてください。
私はセブに来て１７年。 レチョンをおいしいと思った事はなかったのですが、このＣＮＴのレチョンは少し違います。
肉にきちんと豚のうまみが出ています。
おそらくは何らかの方法で塩分を肉の中に浸透させているのだと思いますが、とにかく他のレチョンとは違います。
店舗はアヤラそばのコンベンションセンター脇、ＳＭの脇のＳＭからアリーナに抜ける道の隣を平行している道の左側のＳＭから50ｍ位の所の黄色い目立たないビル。
それと、ＳＭのグロッサリーレジ前の小さなフードコートです。
アヤラとＳＭ脇の店は両方とも看板等なく非常に目立たない店ですが、いつもお客が並んでいて、週末などは午後１時過ぎには売れ切れてしまい、午後４時からの再開後も二時間ほどで品切れになる事がよくあります。クリスマスの頃の丸ごとレチョンは一年前に予約をしないと買えません。 １ｋｇ３６０ペソ位です。
ＳＭのフードコート内の店は品切れは少ないですが、その代わり１ｋｇ480ペソします。 試食をするならこっちの方が買いやすいですね。
機会があったら一度試されてみては。
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