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■53637
/ inTopicNo.101)
Re[78]: NO TITLE
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□投稿者/ うさ
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大御所(8538回)-(2010/06/01(Tue) 08:54:58)
そう、元は中国の水餃子ですが、あちらでは、食べ切れなくて、冷めたものを翌朝とかに焼いたのが、鍋貼餃子で、日本人がそれがうまいということで、日本では焼き餃子が主流ですね。
ラーメンだって、中国にはない。カレーだって、インドにもイギリスにもない。カレー、ラーメンはいまや日本人の国民食ですが、餃子もそうなりつつある?
うさ
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■53647
/ inTopicNo.102)
Re[79]: NO TITLE
▲
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□投稿者/ ヒロ
@
大御所(31285回)-(2010/06/01(Tue) 17:32:46)
大阪の餃子の老舗では、注文すると「イーガ・コーテル」とか「リャンガ・コーテル」って、声をだしますわ。
これ、鍋貼餃子の餃子以前の部分の北京発音ですね。
もっと凄いやん、カレーうどん ヒロ
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