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■38488
/ inTopicNo.101)
Re[92]: :薫製機づくり
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□投稿者/ HISA @
一般人(13回)-(2006/05/07(Sun) 04:33:34)
試作燻製機の失敗部分は、上フタに取っ手をつけなかった事と、のぞき穴、
それにチップの補充穴を作らなかった事かな。
それと、油受け皿をもう少し高いところにつければ良かったかも。
でも、とりあえず、ハム・・・・・はできた。
次はベーコンだ! HISA ?
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■38497
/ inTopicNo.102)
Re[93]: :薫製機づくり
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□投稿者/ masao
大御所(2234回)-(2006/05/07(Sun) 07:09:48)
頭領、質問です。
燻製とハムの違いは?
ベーコンは、燻製して作るの?
調べるのが面倒なので質問します。
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