地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[93]: :薫製機づくり / Page: 2]

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■37689 / inTopicNo.41)

　Re[34]: :燻製つくり

□投稿者/ toshi ＠一般人(23回)-(2006/04/26(Wed) 09:08:02)

> う・上手い！！　今、３つのレスの間切れなかったぞ、やっと調子が出てきたのかな？？
>
> 　　　　　　　　　　　　　だんだんよくなる法華の太鼓か　　　ヒロ

フ・フ・フッ！
それは、出会った当初のピナと同じサ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見せ掛けが上手　toshi

引用返信/返信削除キー/

■37697 / inTopicNo.42)

　Re[35]: :燻製つくり

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(11864回)-(2006/04/26(Wed) 10:23:40)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞> 　　　　　　　　　　　　　だんだんよくなる法華の太鼓か　　　ヒロ

＞フ・フ・フッ！
＞それは、出会った当初のピナと同じサ！！

＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見せ掛けが上手　toshi

ほ・ほんまや、あれからこっちまた大変やがなぁ。
接続が切れまくる上に、なかなか繋がらない。

　　　　　　　　　　　　　旧政府軍並みやぁ。　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■37707 / inTopicNo.43)

　Re[36]: :燻製つくり

▲▼■

□投稿者/ ＪＪ＠大御所(2227回)-(2006/04/26(Wed) 11:24:51)

ＨＩＳＡさん、ゆで卵の薫製が美味しいらしい！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今度挑戦！　ＪＪ

引用返信/返信削除キー/

■37723 / inTopicNo.44)

　Re[37]: :燻製つくり

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(11871回)-(2006/04/26(Wed) 18:23:04)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞ＨＩＳＡさん、ゆで卵の薫製が美味しいらしい！

ドラム缶の燻製器で作ったら、一体どれぐらいの卵が・・・・・・・
うちからも持って行きますよぉ。

　　　　　　　　　卵はタップリ、バロットもあるよ　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■37732 / inTopicNo.45)

　Re[38]: :燻製つくり

▲▼■

□投稿者/ ＨＩＳＡ付き人(84回)-(2006/04/26(Wed) 20:15:17)

今日、思わずＪＪさんに、ドラム缶による燻製機製作のノウハウをお伺いするため、電話しちゃいました。（忙しいところ、すみません）

明日、朝から、溶接屋に持って行ってみます。（注、Ｐスタイルの明日）

卵に燻製に挑戦してみます。最終目標はブタの足一本丸ごと。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブタの頭丸ごとじゃない　ＨＩＳＡ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

引用返信/返信削除キー/

■37745 / inTopicNo.46)

　Re[39]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ＪＪ＠大御所(2231回)-(2006/04/27(Thu) 01:02:03)

> 今日、思わずＪＪさんに、ドラム缶による燻製機製作のノウハウをお伺いするため、電話しちゃいました。（忙しいところ、すみません）
> 卵に燻製に挑戦してみます。最終目標はブタの足一本丸ごと。
>
> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブタの頭丸ごとじゃない　ＨＩＳＡ

いえいえ、私の所はなんの忙しさもありませんでしたよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
私の一番頭を悩ませていることは、どうやって１日の行動計画を立てられるかに腐心してます。

つまり、純正Ｐｎａであるところのかあちゃんの行動パターンが全く読めないのです。突然に言い出すので、私の計画は全然進みません。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張れハポン！　ＪＪ　　　　　　　　　　　　　　　　

引用返信/返信削除キー/

■37779 / inTopicNo.47)

　Re[40]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ マテナバゴン＠大御所(1231回)-(2006/04/27(Thu) 07:37:26)

■No37745に返信(ＪＪさんの記事)
> つまり、純正Ｐｎａであるところのかあちゃんの行動パターンが全く読めないのです。突然に言い出すので、私の計画は全然進みません。

しっかり進んでいるじゃありませんか、純正pinaとのアツアツ老後計画が！

引用返信/返信削除キー/

■37798 / inTopicNo.48)

　Re[41]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(11885回)-(2006/04/27(Thu) 09:06:55)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞> つまり、純正Ｐｎａであるところのかあちゃんの行動パターンが全く読めないのです。突然に言い出すので、私の計画は全然進みません。

＞しっかり進んでいるじゃありませんか、純正pinaとのアツアツ老後計画が！

なるほど、突然言い出すのが純正ピーナですかぁ。
マテナさんとこもそうなのかな？？

頭領の燻製機、失敗したらお風呂にしません？

　　　　　　　　　　　ドラム缶の五右衛門風呂　　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■37807 / inTopicNo.49)

　Re[42]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ マテナ＠大御所(1029回)-(2006/04/27(Thu) 09:40:22)
http://ppp.daa.jp/hiro/bbs/bbs.cgi?H

■No37798に返信(ヒロさんの記事)
> マテナさんとこもそうなのかな？？

基本的には同じですが、うちはこの部分に関しては少し学習効果が現れ始めているようです。

急な予定は否定的なリアクションが多いのを知っていますので。

融通が利きやすい”家庭”という小さな組織の中だけで生きる事が出来るＪＪさんと違って、社会という大きな組織の中の、会社という中くらいの組織に取り込まれて生きていますので、限られた時間の中で家族とのイベントを行わなければならずスケジュールが大切になってしまいます。　

せっかくのんびりした国に来ているのに、”しなければならない”生活を強いられる事はとても残念ですが、それによって特赦な経験も積んでいる事になっているはずですので、そのうち人の為に役に立てる事にでも繋がってくれれば良い、と考えるようにしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こうやって、そう思っている自分の考えを吐露する場があるおかげで、フィリピンでの生活が続けやすくなっていると思います。
自分の頭の中だけでは　折り合いがつかなくなる事もありますので。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　感謝！　

　　　　　　　　　　　　　　　　

引用返信/返信削除キー/

■37808 / inTopicNo.50)

　Re[43]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(11893回)-(2006/04/27(Thu) 10:00:29)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞せっかくのんびりした国に来ているのに、”しなければならない”生活を強いられる事はとても残念ですが、それによって特赦な経験も積んでいる事になっているはずですので、そのうち人の為に役に立てる事にでも繋がってくれれば良い、と考えるようにしています。

そうやなぁ、お勤めがあると言うのと無いのではスケジュールに大きな差があるなぁ。
旧政府軍も以前は、突然の作戦命令が多かったなぁ。
それも、こちらに来てからやった。

　　　　　　　　　　　　ハプニングに慣れてるワテ　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■37819 / inTopicNo.51)

　Re[44]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ＪＪ＠大御所(2247回)-(2006/04/27(Thu) 13:29:45)

> 　　　　ハプニングに慣れてるワテ　　　　ヒロ

起きたときが朝、寝るときが夜・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけは確保したい　ＪＪ

引用返信/返信削除キー/

■37827 / inTopicNo.52)

　Re[45]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(11898回)-(2006/04/27(Thu) 15:25:15)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞> 　　　　ハプニングに慣れてるワテ　　　　ヒロ

＞起きたときが朝、寝るときが夜・・・。

＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これだけは確保したい　ＪＪ

流石や。　ワテは、鶏を飼ってるからイヤでも朝は早く起きてます。
夜は、眠たくなったら寝るだけ。

　　　　　　　　　　　　シンプルな生活やぁ。　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■37848 / inTopicNo.53)

　Re[46]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ＪＪ＠大御所(2252回)-(2006/04/27(Thu) 18:23:57)

> 流石や。　ワテは、鶏を飼ってるからイヤでも朝は早く起きてます。
> 夜は、眠たくなったら寝るだけ。
>
> 　　　　　　　　　　　　シンプルな生活やぁ。　　　　ヒロ

いやいや、ヒロさんはまだまだのようです。だって、朝、起きなければの「ねばならない」があるからです。

ネアンデルタール人だって、朝は起きねばならなかった・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は何人？人参？　ＪＪ

引用返信/返信削除キー/

■37851 / inTopicNo.54)

　Re[47]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ マテナ＠大御所(1042回)-(2006/04/27(Thu) 18:41:12)
http://ppp.daa.jp/hiro/bbs/bbs.cgi?H

■No37848に返信(ＪＪさんの記事)
>　　　　私は何人？人参？　ＪＪ

決まってるがな！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オジンや！

引用返信/返信削除キー/

■37861 / inTopicNo.55)

　Re[48]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ マサラップ＠大御所(781回)-(2006/04/27(Thu) 21:30:08)

■No37851に返信(マテナさんの記事)
> 決まってるがな！
>
> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オジンや！

　決まりました。　技有り＝１本。　マテナさんにパチパチ！！！

さて、さて、本題に戻り　燻製はいっ出来るのかな？

フィリピンタイム式だから？？？　　　ヒロさんの初勝利と同じかな？？？　

引用返信/返信削除キー/

■37869 / inTopicNo.56)

　Re[49]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ＪＪ＠大御所(2253回)-(2006/04/28(Fri) 00:14:08)

> > 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オジンや！
>
> 　決まりました。　技有り＝１本。　マテナさんにパチパチ！！！

ングググ・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　再起不能　ＪＪ

引用返信/返信削除キー/

■37881 / inTopicNo.57)

　Re[50]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ＨＩＳＡ付き人(93回)-(2006/04/28(Fri) 03:33:41)

昨日、やっとドラム缶を溶接屋に持っていきました。
自分で言うのも何だけど、上手くできたと思います。
今日は、ブタ肉を買い込んできて、塩、コショーして冷蔵庫に寝かせる予定です。
いずれは、ケーシングを買ってきて、ソーセージなども作りたいと。

あとは・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肝心のチップが無い！　ＨＩＳＡ

引用返信/返信削除キー/

■37897 / inTopicNo.58)

　Re[51]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ヒロ＠大御所(11913回)-(2006/04/28(Fri) 08:01:47)
http://hirocebu.hp.infoseek.co.jp

＞昨日、やっとドラム缶を溶接屋に持っていきました。
＞自分で言うのも何だけど、上手くできたと思います。
＞今日は、ブタ肉を買い込んできて、塩、コショーして冷蔵庫に寝かせる予定です。
＞いずれは、ケーシングを買ってきて、ソーセージなども作りたいと。

＞あとは・・・・・

＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肝心のチップが無い！　ＨＩＳＡ

ブァハッハッハ、チップが無ければボーイも動かん（アレ？）
ココナッツがあるやおまへんか。

＞> > 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オジンや！
>
＞> 　決まりました。　技有り＝１本。　マテナさんにパチパチ！！！

＞ングググ・・・・。

＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　再起不能　ＪＪ

えらいカウンターが決まったみたいやなぁ。

　　　　　　　　　　　　燻製出来たら声掛けてね　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■37924 / inTopicNo.59)

　Re[52]: :１日の計画づくり

▲▼■

□投稿者/ ＪＪ＠大御所(2268回)-(2006/04/28(Fri) 13:03:25)

> 　　燻製出来たら声掛けてね　　　　ヒロ

兎にも角にも、ことほと左様に、閑話休題・・・、あと何かなかったかな・・・。

薫製の楽しみは、チップの種類によってその味が違ってくることです。

ゲゲゲさんの協力で、日本から取り寄せたチップは、桜、リンゴ、ヒッコリー（外国産）、ウイスキー樽等々でした。チップによって肉用、魚用とあります。

アヤラのハードウエアには、米国のオレゴン産のチップが売ってあったので買って試したけど、やっぱり日本産のチップの香りには勝てませんでした。しかも、高～い。

一度私が試したチップは、ダナオの店の隣に工事現場があって、そこで固い木を削ってので、分けて貰ったのを魚に試しました。やはり、この国の固い木と魚に見事にマッチし、とても美味しかった。

バブイやバカやマノックには、日本産のチップがよくマッチしてくれるけど、セブのどの木が肉に合うのかまだ試していないので、一つの楽しみでもあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薫製売り出そうかな　ＪＪ

引用返信/返信削除キー/

■37933 / inTopicNo.60)

　Re[51]: :１日の計画づくり

▲　■

□投稿者/ toshi ＠一般人(36回)-(2006/04/28(Fri) 18:09:53)

■No37881に返信(ＨＩＳＡさんの記事)
> 昨日、やっとドラム缶を溶接屋に持っていきました。
> 自分で言うのも何だけど、上手くできたと思います。
> 今日は、ブタ肉を買い込んできて、塩、コショーして冷蔵庫に寝かせる予定です。
> いずれは、ケーシングを買ってきて、ソーセージなども作りたいと。
>
> あとは・・・・・
>
> 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肝心のチップが無い！　ＨＩＳＡ

どうやら間に合ったようですね。
５／３楽しみにしてますよ。

ＪＪさんの燻製もおいしそう。
食べてみたいっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　toshi

引用返信/返信削除キー/

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