地球の田舎暮らし掲示板
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■109817 / inTopicNo.41) 　Re[32]: 昭和はますます遠くなる。
  ▼■
□投稿者/ ヒロ 大御所(44189回)-(2013/11/17(Sun) 14:10:16)

    寿司職人のいない店ならその方がエエでしょうね。　日本では、ロボットに握らせてる回転寿司は、寿司職人の握ったのに勝てないのやけど、こちらでは贅沢言ってられませんなぁ。

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■109818 / inTopicNo.42) 　Re[33]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ penguin 大御所(15439回)-(2013/11/17(Sun) 16:24:29)
    今度全く関係がない一見客として、三船ですし頼んでみよう。

    うささんのやっていることが実際に何処まで守られているかを見るのが楽しみですね。

    基本的には日本食屋で日本人が常に見ていない店は味のばらつきが大きいんですよね。



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■109822 / inTopicNo.43) 　Re[34]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ HAIRU ベテラン(205回)-(2013/11/17(Sun) 17:44:30)
    ＞基本的には日本食屋で日本人が常に見ていない店は味のばらつきが
    大きいんですよね。

    どうも国民性として、見てないところでは手を抜いたほうがいいと思
    っているのか体に染みついているのでしょうか。そんなことはないと
    いう方はいますか？
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■109824 / inTopicNo.44) 　Re[35]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44190回)-(2013/11/17(Sun) 21:34:17)

    手を抜くってところが、思いも掛けないところに出るのでは無いかと思いますよ。

    だから、それが直に味に現れるかどうかですね。

    ですから、一連の流れを体が覚えてしまえば手抜きは無くなるかと。

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■109826 / inTopicNo.45) 　Re[35]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ えいじ 一般人(1回)-(2013/11/17(Sun) 21:56:23)
    ■No109822に返信(HAIRUさんの記事)
    そんなことはないという方はいますか？

    突然の飛び込みお許しください。
    何年かぶりかの書き込みになります。此方に長期滞在という形で一年
    過ぎましが、言える事は、田舎に住んでますので、親や身内に国際ル
    ールで働いた事のある人間が少くないと言うことではないでしょうか？
    以前はファームの草取りや掃除に大人を雇っていましたが、ピーノル
    ールとか言って時間にルーズ、仕事の手抜きなどがあり、何人か首に
    して、現在は高校の校長に頼んで、スカラーシップ希望の子達に来て
    貰っています。
    しかし、周りの人達（親やスタンバイと言われる人達）の影響を受け
    て、怠けだしたりする子が出てきますので、即刻理由を話しサスペン
    デッドにするように今はしています。
    シティーは大分変わりましたが、田舎は何の経験も無い親に育てられ
    、社会が変わっていくのに気付かない若者が沢山いますので、皆さん
    が言われている事が浸透するまでには時間が必要かと。
    とにかく、此方には電気も水も無い家庭が沢山ありますので。

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■109827 / inTopicNo.46) 　Re[36]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44192回)-(2013/11/18(Mon) 07:19:46)

    えいじさん、ようこそです。

    言われていること、ワテの田舎町でもありますが、国際ルールで無くても一般社会常識が無い人が多いですね。
    近所を見渡しても、良く働く人もいるのですけどね。

    長期滞在でと言うことですが、どちら方面にお住まいですか？

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■109828 / inTopicNo.47) 　Re[37]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ penguin 大御所(15441回)-(2013/11/18(Mon) 08:23:41)
    田舎はのんびりしている所が良いんですけどね。

    日本人はお金を贅沢に使いますが常に時間に追われ時間貧乏です。

    こっちの田舎の人は時間を贅沢に使いますがお金はありません。


    私は日本の公共交通機関が世界トップレベルで時間をきちんと守るので、「日本人が世界で一番時間に正確」と信じていたら、日本で生活している外国人がネットで「日本は世界一時間にルーズ」と発言していたので読み間違えたと思った程驚いた事があります。

    なんの事だかわかります？


    終業時間だそうです。
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■109831 / inTopicNo.48) 　Re[38]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ pooh 大御所(323回)-(2013/11/18(Mon) 12:04:52)
    ＞日本で生活している外国人がネットで「日本は世界一時間にルーズ」と発言していた

    どこのお国の方の発言だったのでしょうね。



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■109833 / inTopicNo.49) 　Re[39]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44194回)-(2013/11/18(Mon) 13:40:38)

    サービス残業のことを言ってるのやろね。

    滅私奉公でんがなぁ。

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■109836 / inTopicNo.50) 　Re[40]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ HAIRU ベテラン(207回)-(2013/11/18(Mon) 16:53:51)
    例えば私がセブでラーメン屋をやるとします。現地採用のものに
    スープの作り方を教えても、見ていないと材料の分量を減らして
    売ってしまったり、煮込む時間を短縮してしまったりするのでは
    ないでしょうか。

    「味がほとんど変わらない」のであればそれほど問題ではないのか
    も知れませんが、日本人なら「無駄を省いて合理化しよう」と考え
    るのでしょうが根本がそうではないように思いますので、結局ずっ
    と見ているかもしくは大事なところは自分でやるしかないのではな
    いかと思います。まあ日本でも往々にして、いわゆるバイトや社員
    では手を抜くことはあるのだとも思いますが。
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■109838 / inTopicNo.51) 　Re[41]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44195回)-(2013/11/18(Mon) 20:04:44)

    材料を減らして余らせた売ってしまう。　これは、そこまで知恵が回らないと思いますよ。　在庫の材料の幾らかを売ってしまうことはあるかも。

    煮込む時間を短縮するよりも、煮込み過ぎることの方が多いでしょう。

    いずれにしても、こちらでのビジネスの場合は、重要なところはオーナーが直接やるのが間違いないと思いますが、こちらのファーストフードが成功しているのは、完全なマニュアルに基づいて働くようにしているからでしょう。

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■109844 / inTopicNo.52) 　Re[38]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ えいじ 一般人(2回)-(2013/11/19(Tue) 07:15:46)
    ■No109828に返信(penguinさんの記事)
    > 田舎はのんびりしている所が良いんですけどね。
    > 日本人はお金を贅沢に使いますが常に時間に追われ時間貧乏です。
    > こっちの田舎の人は時間を贅沢に使いますがお金はありません。

    自分は金持ち日本人なので（冗談）タバコを買う時１カートン（１０箱）
    入りを買います、Ｐ１５４。　こちらの人は３〜４本づつ買っています。
    １本　Ｐ１。　自分は１箱　Ｐ１５.４で、こちらの人は１箱　Ｐ２０に
    なってしまいます。１箱、約Ｐ５も違います。
    １日の収入で自分達なりに計算した結果なのだと思いますが。

    こちらの人はやることが無い、仕事が無いのでのんびり暮らしてますね。　
    それが若い子達にも影響しているのかと（自称　スタンバイ多数）。

    ヒロさん、住んでいるのはカルカルの少し北に行った所です。
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■109847 / inTopicNo.53) 　Re[39]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44200回)-(2013/11/19(Tue) 07:28:28)

    ＞住んでいるのはカルカルの少し北に行った所です。

    オット、マンタロゴンに行くまでですか？　カルカルのバランガイだろうか？

    我が家まで１時間半（バスで）ぐらいです。　お時間があったら遊びに来て下さいな。

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■109856 / inTopicNo.54) 　Re[40]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ HAIRU ベテラン(208回)-(2013/11/19(Tue) 17:35:28)
    ＞自分は１箱　Ｐ１５.４で、こちらの人は１箱　Ｐ２０になって
    しまいます。１箱、約Ｐ５も違います。

    えいじさん、初めまして。前にそちらに住んでいる日本人で、「タ
    バコを箱で買って、何本か（フィリピン人に）あげることを考えた
    らやっぱり１本買いした方が安い」とブログに書いている人がいま
    した。
引用返信/返信 削除キー/
■109859 / inTopicNo.55) 　Re[41]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44205回)-(2013/11/19(Tue) 18:50:27)

    そうですね。　こちらでタガイなんかをしていたら、ワテが箱で持ってるとみんなが手を出すからすぐに無くなる。　でも、持って無い時には、ワテが吸ってるのよりも高いのをくれますわ。

    貧乏人がマルボロなんか吸うなぁ。（プッ）

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■109861 / inTopicNo.56) 　Re[42]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ えいじ 一般人(3回)-(2013/11/19(Tue) 20:16:20)
    HAIRUさん今晩は、以前HAIRUさんの掲示板では何度かお世話になり、
    ずっと覗き見もさせてもらっていたので、今無いのがとても残念です。

    自分が吸っているシガレリオはこちらでは一番安いマイティーの白
    ですので、余り手を出す人達は少ないですね。
    ここに住んで初めて知ったのですが、木の名前は忘れたのですが、その
    木の葉を巻いたのがタバコで、お前のはシガレリオだと言われたことが
    あります。
    タガイですが、自分はタンドアイのビール割りで、周りの皆はビールか
    タンドアイのソフトドリンク割りなので、グラスはいつも別です。
    何時まで経っても仲間には入れてもらえないのかな？　
    ただのタガイのスポンサー？
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■109863 / inTopicNo.57) 　Re[43]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ Jack天野 大御所(1408回)-(2013/11/19(Tue) 21:05:30)
    2013/11/19(Tue) 21:07:27 編集(投稿者)

    初めまして「えいじ」さん、Jackと申します。
    タンドアイのビール割りは、赤馬より効きそうですね！

    昔はバカみたいな飲み方をしていましたが
    今は、サンミゲルライトをグラスアイスで飲んでいます。

    タバコは、日本にいた時に吸っていたマルボロライトがあるので
    １カートン買っていますが、あきらかに日本のマルボロライトと味は違います。
    多分ですが、フィリピン産のマルボロライトだと思います。　

    追伸
    キリンホールディングスが、サンミゲルを完全子会社にしたので
    その内に、日本のビールを安く飲めるかも知れません。　　　　Jack
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■109866 / inTopicNo.58) 　Re[44]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44208回)-(2013/11/19(Tue) 21:36:58)

    えいじさん、飲酒道３段の身としては、タンドアイのビール割りはお止めになるべきですよ。　肝臓を壊す元ですからね。

    それにトゥバを混ぜたらメスティーソって強烈な酒になりますがな。

    言われているタバコは、ワテもその木を知ってますが、タバコの葉を中に入れて巻くのですけど、タバコの葉だけでゆるく巻いたのは、マルケットでタバコとして売ってますよ。

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■109868 / inTopicNo.59) 　Re[45]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ えいじ 一般人(4回)-(2013/11/20(Wed) 01:13:12)
    Jackさん初めまして、こちらこそよろしくお願いします

    ヒロさん身体の心配をしていただき有難うございます。
    ただ自分の飲み方としてパット飲んで騒いで、パット終わるのが一番かと
    思っていますので。　多分２杯ぐらいでベッドです。多分ですが。
    他のタガイのメンバーにはビール１ケース置いて部屋に帰ります。

    メスティーソ　酒だけじゃなくて、鶏も女の子も良いですよね。
    肌の色、顔つき、プロポーション、しぐさ、イ〜ですね。
    見てるだけですが。結構　田舎にいるんですよ、先祖代々の地主の娘として。
    そんな娘が家のファームでアルバイトでもしてくれないかと思ったりする
    のですが、公立校には来てないので絶対に無いでしょうね。　
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■109870 / inTopicNo.60) 　Re[46]: 昭和はますます遠くなる。
□投稿者/ ヒロ 大御所(44210回)-(2013/11/20(Wed) 07:42:49)

    ＞鶏も女の子も良いですよね。

    えいじさん、鶏（闘鶏）をおやりですか？　女の子は、メスティーサですけど。
    私立高校に行ってるなら、お金持ちの娘さんですね。

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