| ■No109986に返信(うささんの記事) > ガビといいますと、里芋ですか?英語のヤム、山芋もガビというらしいですが、それが栽培できたらお好み焼きなんかもおいしくなるんですがね。
山芋はシキホールの農家の庭先で見ましたよ。と言うても掘ったわけではないんですけど。 自然薯の葉とそっくりでツルが垣根に絡んでましたんで日本のものとよう似てるなぁと見ていたところ ムカゴがつるにぶら下がってたんで、アッやっぱり山芋やと思って触ったらポロッと取れました。 このムカゴがまた大きい。直径が5cmぐらいのじゃが芋みたいなんで其処のオヤジが「それ食べられるよ」って言ってました。
それからはお目にかかったことが無いですね。
フィリピンでとろろご飯もまたええかもなぁ フー
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