地球の田舎暮らし掲示板
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■16471 / inTopicNo.41)  Re[40]: 料理は、包丁から?
  
□投稿者/ GENANA 大御所(9843回)-(2007/09/04(Tue) 22:18:49)
     おう、モロコシはバーボンから、サトウキビはラムから取ってるぜぇ。

                  
                  麦はビールから  GENANA 
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■16477 / inTopicNo.42)  Re[41]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ うさ 大御所(1535回)-(2007/09/05(Wed) 06:19:18)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/
     だからー!?日本のどこに行けば、乾燥して粉末状にして、固めるための添加剤もつけてあるこんにゃくキット売ってるのか調べて教えてくんない?
     そういえば、糠はティキティキっていうのか?できたての雑菌がすくないやつを炒り糠にして、糠漬けやってる人いるよ。
     大豆から豆腐を作ればオカラができて、こんにゃくと、混ぜればオカラコンニャクになる。これをから揚げにすると、ダイエット食だってさ、GENさん試してみれば。 うさ
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■16489 / inTopicNo.43)  Re[42]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ ヒロ 大御所(20384回)-(2007/09/05(Wed) 07:27:12)

    >籾殻付のお米を脱穀所で精米してもらうと、ティキティキがでます。

    ティキティキって、ヤモリのことやないの? オスロブ辺りでは、糠はタホップやけど。

    > だからー!?日本のどこに行けば、乾燥して粉末状にして、固めるための添加剤もつけてあるこんにゃくキット売ってるのか調べて教えてくんない?

    そんなもん無いやろなぁ。

                  蒟蒻駄洒落は無視された   ヒロ
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■16496 / inTopicNo.44)  Re[43]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ GENANA 大御所(9847回)-(2007/09/05(Wed) 08:15:44)
     こんにゃく製造キットってありそうな気がするね。


                刺身こんにゃくがいいね  GENANA
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■16498 / inTopicNo.45)  Re[44]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ GENANA 大御所(9849回)-(2007/09/05(Wed) 08:20:06)
     http://www.noshikon.com/ ここにあったこんにゃくキット。

                   試してみたら GENANA
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■16499 / inTopicNo.46)  Re[45]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ penguin 大御所(2063回)-(2007/09/05(Wed) 08:33:45)
    うささんもついにこんにゃくを使うようにまでなったのですね。

                    
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■16500 / inTopicNo.47)  Re[43]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ かずこ 大御所(414回)-(2007/09/05(Wed) 11:32:54)
    > ティキティキって、ヤモリのことやないの? オスロブ辺りでは、糠はタホップやけど。

     ヤモリはブッテキ、大きいのはトッコイ。
     タホップはマイスの糠。  今日はここまで。
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■16507 / inTopicNo.48)  Re[44]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ ヒロ 大御所(20391回)-(2007/09/05(Wed) 17:48:51)

    > ヤモリはブッテキ、大きいのはトッコイ。
    > タホップはマイスの糠。  今日はここまで。

    マイス以外もそう言いよるんやけど・・・・・・
    今度、確認したろ。

                  ブティキは、こちらも言う   ヒロ

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■16512 / inTopicNo.49)  Re[45]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ masao ファミリー(159回)-(2007/09/05(Wed) 18:42:03)
    >タホップはマイスの糠。  今日はここまで。
    タホップは、米糠。
    マイスの糠は、嫁さんも知らないって。

    漬物は、糠漬けも大丈夫だし勿論一夜漬けもOK. 問題ない。

    では、「フィリピンで飲むビールは、うまくない」は、どうでしょう。
    毎日日曜日で過ごすフィリピンで飲むビールは、いまいちおいしくない。
    私の実感で、フィリピンで暮らす際の唯一の心配事です。

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■16525 / inTopicNo.50)  Re[46]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ うさ 大御所(1547回)-(2007/09/05(Wed) 20:22:13)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/
    > >タホップはマイスの糠。  今日はここまで。
    > タホップは、米糠。
    > マイスの糠は、嫁さんも知らないって。

     私の知ってるフィリピン人はタホップは米糠、トウモロコシの糠はマイスタホップと区別してるようでした。

    > 漬物は、糠漬けも大丈夫だし勿論一夜漬けもOK. 問題ない。
    >
    > では、「フィリピンで飲むビールは、うまくない」は、どうでしょう。
    > 毎日日曜日で過ごすフィリピンで飲むビールは、いまいちおいしくない。
    > 私の実感で、フィリピンで暮らす際の唯一の心配事です。

     なれですね。それしかなければ、おいしいと感じるようになる。ギンギンに冷やせばいいんよ。だいたいビールのうまさなんて最初の一口だけなんですから。ダイビング終わってシャワー浴びて、よく冷えたサンミゲルビールの最初の一口、うまいっすよー! うさ

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■16531 / inTopicNo.51)  Re[47]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ masao ファミリー(162回)-(2007/09/05(Wed) 21:04:40)
    >ダイビング終わってシャワー浴びて、よく冷えたサンミゲルビールの最初の
    >一口、うまいっすよー! うさ

    そこなんですよ、うささん。
    うささんは、毎日が日曜日では、無い人でしょう。該当せず。

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■16552 / inTopicNo.52)  Re[48]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ ヒロ 大御所(20398回)-(2007/09/06(Thu) 07:52:59)

    >では、「フィリピンで飲むビールは、うまくない」は、どうでしょう。
    >毎日日曜日で過ごすフィリピンで飲むビールは、いまいちおいしくない。

    毎日が日曜日のワテ、こちらのビールは悪くない。(^^♪
    日本で慣れ親しんだスーパードライに近い味として、赤馬を選んで飲んでます。
    サンミゲルは、やや物足りないだけで、飲めないことはおまへん。

                  良く冷やすことですわ    ヒロ

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■16554 / inTopicNo.53)  Re[49]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ masao ファミリー(164回)-(2007/09/06(Thu) 07:54:46)
    >良く冷やすことですわ    ヒロ

    それだけかい!!!!
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■16563 / inTopicNo.54)  Re[50]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ ヒロ 大御所(20406回)-(2007/09/06(Thu) 08:11:33)

    >>良く冷やすことですわ    ヒロ

    >それだけかい!!!!

    飲み方にもおまっけどね。
    ビールは喉越しなんよ、舌で味わうものやおまへんのや。
    話相手があれば、美味さは倍増。

                    こんなとこかな    ヒロ
引用返信/返信 削除キー/
■16565 / inTopicNo.55)  Re[51]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ masao ファミリー(165回)-(2007/09/06(Thu) 08:15:40)
    >ビールは喉越しなんよ、舌で味わうものやおまへんのや。
    だから・・・・

    >話相手があれば、美味さは倍増。
    >          こんなとこかな    ヒロ
    ええアドバイスやんか。
    Diplog で友達探し?
    ヒロさん、遊びに来る?

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■16573 / inTopicNo.56)  Re[52]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ うさ 大御所(1551回)-(2007/09/06(Thu) 10:28:57)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/
     ここんところ、準毎日が日曜日だけど、昼飯のビール、うまいっすよ。日中暑いからかな?日本よりは涼しそうだけど。
     昨日のお昼は、蕎麦に自家製厚揚げに、ピーマンの素揚げでビール。厚揚げにはネギをたっぷり刻んで、おろしショウガとおかかをかけて、生醤油で。  うさ 
引用返信/返信 削除キー/
■16580 / inTopicNo.57)  Re[53]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ masao ファミリー(168回)-(2007/09/06(Thu) 11:50:27)
    >昨日のお昼は、蕎麦に自家製厚揚げに、ピーマンの素揚げでビール。厚揚げに
    >はネギをたっぷり刻んで、おろしショウガとおかかをかけて、生醤油で。  
    >                    うさ 
    料理の師匠と呼ばせてください。
    秋刀魚は、なんとか捌けるようになりました。
    次は、何じゃ!!!

    刺身包丁(柳刃包丁)は、美しい工芸品です。うっとり。

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■16603 / inTopicNo.58)  Re[54]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ ヒロ 大御所(20411回)-(2007/09/06(Thu) 21:08:33)

    >Diplog で友達探し?
    >ヒロさん、遊びに来る?

    ウン、行く行く、行きまっせ。(*^_^*)

    > 昨日のお昼は、蕎麦に自家製厚揚げに、ピーマンの素揚げでビール。厚揚げにはネギをたっぷり刻んで、おろしショウガとおかかをかけて、生醤油で。  うさ 
    エエもん食ってまんがなぁ。 今夜は、トロパラから招かれて5周年パーティに行って来ました。 美味いもんを食わしてもらった。(*^_^*)

                 ビサヤおでんが良かった。   ヒロ

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■16633 / inTopicNo.59)  Re[55]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ うさ 大御所(1560回)-(2007/09/07(Fri) 11:49:19)
http://www.geocities.jp/diveinnusa/
     ハラちゃんのビサヤおでん食ったことあるけど、おれのほうが、本格和風だからうまいな。ちゃんと昆布、カツオ削り節でダシをとってるし。来年の新年会は恒例のおでんに、でかい蒸し器買ったから、茶碗蒸しに挑戦しようかな?  うさ
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■16640 / inTopicNo.60)  Re[56]: 料理は、包丁から?
□投稿者/ GENANA 大御所(9861回)-(2007/09/07(Fri) 18:36:20)
     比国には銀杏あるのかい。

                あれがないとしまらないぜぇ  GENANA
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