地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[82]: モリンガ茶・ノニ茶 / Page: 2]

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■69097 / inTopicNo.41)

　Re[38]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34381回)-(2011/01/28(Fri) 08:30:19)

Ｊａｃｋさん、結構なプランやけど、「モリンガ」でっせ。　「モリガン」と書かれてる方が多いから、これは注意しとかないとアカンでぇ。

我が家では、ほぼ毎日のように料理に使われてますわ。
今度、天日干しも試してみますわ。

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■69136 / inTopicNo.42)

　Re[39]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ 鶴大御所(3166回)-(2011/01/28(Fri) 19:53:41)

Jackさんは、バリトンサックス奏者のマリガンが沁みこんでますから、ついつい「モリガン」になるんだと思います。私はナイト・ライツが大好きです。

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■69150 / inTopicNo.43)

　Re[40]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ うさ＠大御所(10348回)-(2011/01/29(Sat) 07:20:34)

　？？？ｊａｃｋさんはちゃんとモリンガと書いていると思いますが？

　うさ

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■69163 / inTopicNo.44)

　Re[41]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34403回)-(2011/01/29(Sat) 08:58:54)

うささん、編集後を読んでますやん。

新しい情報です。　現在、セブで売られているモリンガ茶は、「居酒屋呑気」のオーナーが手がけているそうですわ。
マニラでは、ティーバックになったのがあるそうで、１５０ペソ（何個入りかは不明）　呑気がやってるのは、５００ペソとか？

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■69170 / inTopicNo.45)

　Re[42]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ｊａｃｋ天野大御所(300回)-(2011/01/29(Sat) 09:52:52)

Ｗｅｂショップ開店用とブログ用の資料を収集していますが
フィリピン、インドネシア、インド、タイ、などで日本人が栽培＆販売しています
パッケージを見れば大分本格的に資本投下していると思うショップもあり、
自宅の庭に鉢植えした常態から始めている日本人もいます。

問題は、栽培や商品化ではなく、リピート率の高い顧客集客力と
質の良いコストパフォーマンスですね。　　　　ｊａｃｋ

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■69181 / inTopicNo.46)

　Re[43]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34408回)-(2011/01/29(Sat) 17:13:12)

＞問題は、栽培や商品化ではなく、リピート率の高い顧客集客力と
＞質の良いコストパフォーマンスですね。　　　　ｊａｃｋ

全くその通りですわ。　これが成功したら、自ずと儲かることになりますわ。

　　　　　　　　　　　その時は、カバン持ちします。　　　ヒロ

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■69220 / inTopicNo.47)

　Re[44]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ フー付き人(97回)-(2011/01/31(Mon) 16:47:49)

やっと繋がったぞぃ。

今日は暇なもんで（いつも）、モリンガの事を聞いてみましたが「モリンガ」と言っても通じません。
やっと解りましたがこの辺の人達は「ポホン　ケロール」（Pohon kelor)と言ってます。
「ケロールの木」という意味だそうです。

木の葉には余り関心が無いようですが、この木の化石が「ラス　ケロール」といい“魔よけ”だそうで指輪などの装身具に使用しているようです。

手違いで２日前から通訳がおらん、言葉わか
らん、レストラン行ってもメニュウ解らん。

ビール飲んで生きてるのがやっと、出てきたもんは何でも食うぞ、辛いぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　疲れた　　　　　　フー

　　　　　

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■69221 / inTopicNo.48)

　Re[45]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ うさ＠大御所(10355回)-(2011/01/31(Mon) 16:49:55)

　アポは風波ともに強く、水温も２７度まで下がって寒かったです。
　フーさんもがんばって生きるんだよ。

　うさ

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■69227 / inTopicNo.49)

　Re[46]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34427回)-(2011/01/31(Mon) 17:20:18)

＞ビール飲んで生きてるのがやっと、出てきたもんは何でも食うぞ、辛いぞ。

エライ目に遭ってまんなぁ。　頑張っておくれやすや。

　　　　　　　　　　トロトロみたいな店は無いのかな？　　　　ヒロ

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■69233 / inTopicNo.50)

　Re[46]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ フー付き人(99回)-(2011/01/31(Mon) 18:16:12)

■No69221に返信(うささんの記事)

＞　フーさんもがんばって生きるんだよ。

＞　うさ

うさおじさん激励ありがとうございます・・・・・・・また余計に疲れてきた。

トロトロみたいな店はあります。茶色い料理ばっかりです。

　　　　　　　きょうはホテルで野菜ばっかり注文したろ　　　　　フー

　　　　　　　　

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■69238 / inTopicNo.51)

　Re[47]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ アラミナ大御所(744回)-(2011/01/31(Mon) 19:19:05)

フィリピン料理が食べたいです

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■69254 / inTopicNo.52)

　Re[48]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ うさ＠大御所(10362回)-(2011/02/01(Tue) 07:15:13)

　モンゴに乾燥カラモンガイ粉末を入れたやつ作って食べなさい。

　うさ

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■69265 / inTopicNo.53)

　Re[49]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34435回)-(2011/02/01(Tue) 12:56:00)

茶色い料理ばかり？？？

味付けは、カレーなのかな？？

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■69293 / inTopicNo.54)

　Re[50]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ うさ大御所(10367回)-(2011/02/01(Tue) 20:13:56)

　野菜の黄色、赤、緑、白などビタミン類豊富な色がないってことでしょ？
　これを書きかけ中にバッッと停電がきた。ＵＰＳ？のたぶん中国製バッテリーがすっかりいかれて機能しなくなったようです。新しく買うか、バッテリー交換しないと。

　うさ

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■69305 / inTopicNo.55)

　Re[51]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34440回)-(2011/02/02(Wed) 09:47:58)

何だか、こちらよりも停電が多いみたいやなぁ。

　　　　　　　　　　　　　電気代、払ってまっか？　　　　ヒロ

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■69425 / inTopicNo.56)

　Re[52]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ フー軍団(100回)-(2011/02/05(Sat) 13:59:14)

ここのところ全く動かんかったパソコンが今日はスイスイです。

昼のインドネシア産タイ風料理に出てきました、モリンガスープ。
初めて食べましたが軟らかく煮てあって塩味、なかなか美味しかったですよ。

料理人に名前を聞いてみたらやっぱり「カロール」って言ってました。

はてさて皆さんにお聞きしているように消化するかどうか　　　　フー

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■69435 / inTopicNo.57)

　Re[53]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34482回)-(2011/02/06(Sun) 09:44:00)

フーさん、結果はどうやったかな？？

引用返信/返信削除キー/

■69440 / inTopicNo.58)

　Re[54]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ｊａｃｋ天野大御所(327回)-(2011/02/06(Sun) 10:43:26)

昨日と今日は天気がよく
久しぶりに魚（アマダイ・シマアジ）と烏賊を干しています。

カラモンガイに今日は再チャレンジします
天日で手揉みして拡散乾燥を１０回ほど遣ります。４時間はかかるかなあ・・
カラマンシーも大量に購入したので、天日干しでドライ・カラマンシーにします。

カラマンシーは香りがよく、ビタミンやミネラルが豊富な果実ですから
ドマに来て直ぐ、自家製カラマンシージュースとカラマンシージャムを作りました

こちらでは蜂蜜が安いので、自家製カラマンシージュースは健康に良いです。
カラマンシージャムは、ジュースで残った皮を針切りにして、砂糖で煮込んでいきます。
少しトロミが付いたら、弱火にし柔らかめ位で火から離して冷やします。
簡単にできますのでお試しあれ　　　　　

カラモンガイ茶とドライカラマンシーの組み合わせにチャレンジします。jack

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■69475 / inTopicNo.59)

　Re[55]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ヒロ＠大御所(34487回)-(2011/02/07(Mon) 13:52:22)

＞カラモンガイ茶とドライカラマンシーの組み合わせにチャレンジします。jack

健康に良さそうやなぁ。　ジャムも一度トライせんとアカンなぁ。
ワテは、毎日、ホットハニーを飲んでますわ。
我が家に蜂蜜を売りに来る人から定期的に買ってますわ。

　　　　　　　　　　　　７２０ｍｌで２００ペソ　　　　ヒロ

引用返信/返信削除キー/

■69479 / inTopicNo.60)

　Re[56]: モリンガ茶・ノニ茶

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□投稿者/ ｊａｃｋ天野大御所(330回)-(2011/02/07(Mon) 14:55:38)

2011/02/07(Mon) 15:23:47 編集(投稿者)

なえさん！
やっぱりモリンガは天日干しの乾燥だけでお茶にはなりませんよ
試してみましたが飲めませんでした。

カラマンシーは、ドライにすることが難しかったです
水分が多すぎですね・・・
結局失敗したカラマンシーをフードカッターで粉砕！
二回目のチャレンジのモリンガを初回と同じように焙煎（今回は３回）

焙煎したモリンガとカラマンシーの組み合わせは、非常にGOOD！でした。
焙煎の香ばしさと、カラマンシーの柑橘系アロマ香味、そしてカラマンシーの苦味が重なって弦楽四重奏のようなハーモニーを奏でるお茶になりました。
なえさんが試飲して観想とアドバイスをくれるならば、日本の自宅に郵送しますよ！！！

ヒロさん、４月の夏休みに正子が香港へショッピングに行きたいと言いますので
行って来ます。
帰ってから、ブログとショップサイトを１ヶ月くらいで立ち上げますが
場合によっては、ヒロさんに種の安定供給を御願いするかもしれません。

食材になる観葉樹として、杉の木の５倍もCO２を吸収し、部屋の中であれば
一年中葉が茂り、開花するカラモンガイは魅力的です。
ただし、日本の気候では育て難い正子とおなじかなあ・・・jack

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