地球の田舎暮らし掲示板
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■79476 / inTopicNo.21)  Re[15]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
  
□投稿者/ penguin 大御所(9598回)-(2011/06/30(Thu) 11:23:03)
    そういうことですね。

    ただ、ヒロさんの場合は町屋は遠いですからね。
    それもあるかと思います。

    安いものには訳がある。

    私は賞味期限はあまり気にしません。

    日本で少しだけ食品業界に携わった事がありますが、日本の賞味期限は通常の環境下で期限内に変質する事が絶対にないようにかなり余裕を持たせて設定されているのが普通です。

    日本で商売するには信用が大切ですからね。

    だから、少しぐらい期限が過ぎていても全然大丈夫ですが、女房なんかはこっちの社会で生きていますので、「おなか壊したら医者代のほうが高くつく」って言って日本の物でも賞味期限が過ぎると捨ててしまいます。

    それを拾って食っている私って何?

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■79480 / inTopicNo.22)  Re[16]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ たく 大御所(1110回)-(2011/06/30(Thu) 11:27:23)
    No79476に返信(penguinさんの記事)
    ☆ だから、少しぐらい期限が過ぎていても全然大丈夫ですが、女房なんかはこっちの社会で生きていますので、「おなか壊したら医者代のほうが高くつく」って言って日本の物でも賞味期限が過ぎると捨ててしまいます。



    愛されてますね (^0_0^)
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■79486 / inTopicNo.23)  Re[17]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9603回)-(2011/06/30(Thu) 11:39:13)
    無駄なお金を使いたくないだけです。
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■79529 / inTopicNo.24)  Re[18]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ ヒロ 大御所(36032回)-(2011/06/30(Thu) 18:14:59)

    賞味期限を打ち直して?? ワテは、そこまでしたのを見たことがおまへんわ。
    我が家にあるもので、もうかなり処分(食べる)してしまったけど、まだ、1年オーバーのものがありますが、捨てまへんよ。

    ワテの経験では、韓国製の海苔は、賞味期限内でも食べられなくなったのがありますわ。 SMの商品管理(仕入れ)の下手さは、POSレジを使っていてもあれやから、機能を使い切って無いんやわ。

               マネージャー級は身内のサルやわ。   ヒロ
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■79530 / inTopicNo.25)  Re[19]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9618回)-(2011/06/30(Thu) 18:16:49)
    No79529に返信(ヒロさんの記事)

    > 賞味期限を打ち直して?? ワテは、そこまでしたのを見たことがおまへんわ。

    正規品と比較しないとわかりません。
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■79541 / inTopicNo.26)  Re[20]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ ヒロ 大御所(36039回)-(2011/06/30(Thu) 18:55:33)

    買ってるものが正規品と思って買ってますからね。

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■79550 / inTopicNo.27)  Re[21]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ デーブマン 軍団(145回)-(2011/07/01(Fri) 05:59:22)
    No79541に返信(ヒロさんの記事)

    買ってるものが正規品と思って買ってますからね。

    キューピマヨネーズがいい例では 前はこあらのーマーチ。きのこなどのチョコも パッケージはよくできてるけど 中身が、、、、、、、、

    どうでもいいことなんですが?
     Nさんちょと心配になってきた 新しく出した店3週間で娘が止めた。と
    ぼやいてた。約50000ペソ以上出したらしいが。

    三船も7月前半まで持つのかと本人いわく  電気、水道、家賃を 3ヶ月払ってなく全ての仕入れが現金になり メニューもあってもないに等しく
    やはり気になりますねぇ 早めに清算したほうがと思うのですが、、、、、
    8月の年金をつぎ込むのかなぁ
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■79551 / inTopicNo.28)  Re[22]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9625回)-(2011/07/01(Fri) 06:09:36)
    私もNさんには船に乗せてもらい刺身をご馳走になった事がありますので、心配ですが、ご本人がご自分の判断でやられている事でしょうから、周りが心配してもどうしようも無いのかもしれませんね。

    うささんがあとを引き受ければ?

    でもうささんも所詮は素人なのかな。

    水商売は素人がやったらやけどしますからね。

    特に日本人相手だと。
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■79552 / inTopicNo.29)  Re[23]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ うさ 大御所(11153回)-(2011/07/01(Fri) 06:29:18)
     外国人がひとりでは、無理でしょう。ビジネスパーミットとかなんだかんだとめんどくさい。
     そのうち、受注生産販売みたいに、冷凍(ないしは生)餃子、納豆、キムチの販売でもやるかな?ケータリングだったら寿司なんかもできる。

     うさ
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■79555 / inTopicNo.30)  Re[24]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9626回)-(2011/07/01(Fri) 06:52:11)
    No79552に返信(うささんの記事)
    >  外国人がひとりでは、無理でしょう。ビジネスパーミットとかなんだかんだとめんどくさい。

    こういう答えが返ってくるって来る所をみると本気で考えてたことがあるってことですね。

    私はうささんがショップ内で常連だけが毎晩来る様なカウンターだけ5席位の店をやってくれればダバオよりもドマに住みたい、って気持ちがググッと強くなるんですけどね。

    まあ、もっとも私がドマに行ける頃には猛毒の海蛇も牙がなくなって海の藻屑となっているでしょうけど。
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■79559 / inTopicNo.31)  Re[25]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ うさ 大御所(11157回)-(2011/07/01(Fri) 07:00:33)
     いちおう、ダイビングショップも女房の名義でビジネスパーミットとってやってたのよ。でも町役場のあほ役人が袖の下だのなんだのめんどくさいから、友達が来て一緒に潜ってるだけだということにして、モグリのビジネスにしちまったわけ。
     ドゥマゲッティはうるさいみたいだけど、バーコンは田舎町だからそのへんはうるさくない。
     食い物商売も、頼まれて作ってるだけで材料実費しかもらってないよと言えばビジネスにはされない?でも看板出したらだめか?

     うさ
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■79561 / inTopicNo.32)  Re[26]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9630回)-(2011/07/01(Fri) 07:18:15)
    うささんに女房がいた、ってのが想像がつかないんですが。
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■79562 / inTopicNo.33)  Re[22]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9631回)-(2011/07/01(Fri) 08:18:22)
    No79550に返信(デーブマンさんの記事)

    > キューピマヨネーズがいい例では 

    キューピーやキッコーマンは生産地によってパッケージや価格が違います。

    最近SM系のスーパーではタイランド製と日本製か中国製のキューピーマヨネーズを二種類並べて別価格で売っている所すらあります。


    ですから私が書いた事とはちょっと違う話になると思います。

    日本で賞味期限が短くなった物を賞味期限を書き直してフィリピンで流している業者がいるが、売れ残りを扱う以上仕入が安定しないのは当然だ、という話です。

    SMの仕入自体は以前に比べ大分良くなっていると思いますし、他の商品と比較しても日本食品コーナーの商品は極端に仕入が安定していません。

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■79570 / inTopicNo.34)  Re[23]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ ヒロ 大御所(36047回)-(2011/07/01(Fri) 10:34:25)

    >他の商品と比較しても日本食品コーナーの商品は極端に仕入が安定していません。

    これ、日本食品コーナーとも書いてないし、90%が韓国ものでっせ。
    先日の買い出しでは、SBのワサビが無くて、そっくりの意匠の韓国ワサビしか無かったがな。 味噌は、2個だけで2個買ったから品切れやね。
    カレーは1個も無かったがな。(先月、3個かって品切れ)

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■79573 / inTopicNo.35)  Re[24]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9634回)-(2011/07/01(Fri) 11:06:57)
    日本食コーナーと書いているのはアヤラの地下のガイサノのグロッサリーだけだと思います。
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■79576 / inTopicNo.36)  Re[25]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ なえ 大御所(1046回)-(2011/07/01(Fri) 12:18:52)
    日本の商品を見慣れている人なら賞味期限が打ち直ししてあれば、だいたい見当が付きそうです。

    たぶん英訳シールで賞味期限をさりげなく隠してあると思うのです。シールをめくれは本来の賞味期限が見えるでしょう。

    こんな感じの仕掛けでなはいでしょうか?
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■79579 / inTopicNo.37)  Re[26]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ penguin 大御所(9636回)-(2011/07/01(Fri) 12:30:00)
    そういうのもありますが、打ち直しなんですよ。

    だから日本のメーカーがやらないような日付の付け方をしている場合もあります。

    10.12.11 なんてのがあったりして、2010年12月11日なのか、10月12日2011年なのかわからなかったりします。


    消してあるだけのもたまに見かけます。

    ビニールが溶けない位の溶剤でうまく消すのでしょうね。


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■79581 / inTopicNo.38)  Re[27]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ なえ 大御所(1047回)-(2011/07/01(Fri) 13:11:21)
    日付を打つインクなら薬品で拭けば簡単に消えそうですね。
    こんな細工してあるのは日本の商品だけでしょうか?
    日本人が賞味期限を気にし過ぎなのかもしれません。
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■79604 / inTopicNo.39)  Re[26]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ デーブマン 軍団(146回)-(2011/07/01(Fri) 19:06:30)
    No79559に返信(うささんの記事)
     いちおう、ダイビングショップも女房の名義でビジネスパーミットとってやってたのよ。でも町役場のあほ役人が袖の下だのなんだのめんどくさいから、友達が来て一緒に潜ってるだけだということにして、モグリのビジネスにしちまったわけ。
     ドゥマゲッティはうるさいみたいだけど、バーコンは田舎町だからそのへんはうるさくない。
     食い物商売も、頼まれて作ってるだけで材料実費しかもらってないよと言えばビジネスにはされない?でも看板出したらだめか?

     うさ

    N亭すぜに 人手に渡ったみたいです。今日から改装、引越しをしてました。

    うさ亭にはならなかった。なにか山崎?とかいう日本人が新しいオーナーのようです 見た感じちかよりがたい人物の感じを受けた・あくまで個人的意見
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■79609 / inTopicNo.40)  Re[28]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
□投稿者/ たく 大御所(1122回)-(2011/07/01(Fri) 23:33:48)
    オープン前から

    マイナスイメージ確定ですね

    (^0_0^)


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