地球の田舎暮らし掲示板
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■79784
/ inTopicNo.81)
Re[64]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
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□投稿者/ penguin
大御所(9711回)-(2011/07/04(Mon) 17:52:59)
ああ、良かった。
やっとわかってもらえた。
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■79786
/ inTopicNo.82)
Re[65]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
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□投稿者/ たく
大御所(1151回)-(2011/07/04(Mon) 18:01:39)
ちなみに
セブでお薦めの日本料理屋さんは、どこですか?
遠いから、海舟さん以外で (^^ゞ
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■79787
/ inTopicNo.83)
Re[66]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
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□投稿者/ penguin
大御所(9713回)-(2011/07/04(Mon) 18:14:31)
目的にもよりますね。
マンゴアベニューに繰り出す前にちょっと腹ごなしを、というならミカドですし
経営者が変わり再開するジャガーに行く前にちょっと腹ごなしを、というなら銀座です。
アリーナに行く前にちょっと腹ごなしを、というならSMのリトルのんき。
小町に行く前に風呂に入ってさっぱりしたいなら神楽。
熱海に行く前に風呂に入って小奇麗にしたいならチロリン村。
マクタンの置屋へ行く前かあとでちょっと腹ごなしををというなら海。
安い予算でカレーが食いたければハップジャップ。
セブで一番サービスが充実しているホテルに宿泊して朝食を、という事ならマルコポーロの朝食バイキング。
といった所でしょうか。
ひょっとして何処が美味しいかを尋ねられたのでしょうか?
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■79788
/ inTopicNo.84)
Re[67]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
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□投稿者/ たく
大御所(1152回)-(2011/07/04(Mon) 18:16:48)
■
No79787
に返信(penguinさんの記事)
☆ ひょっとして何処が美味しいかを尋ねられたのでしょうか?
はい (^^ゞ
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■79789
/ inTopicNo.85)
Re[68]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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□投稿者/ penguin
大御所(9714回)-(2011/07/04(Mon) 18:35:14)
お金に糸目をつけないならやはりアリーナが一番美味しいでしょうね。
次はレッドリップスかクラウンかな。
ひょっとして和食の美味しい所でしょうか?
引用返信
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■79790
/ inTopicNo.86)
Re[69]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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□投稿者/ たく
大御所(1153回)-(2011/07/04(Mon) 18:40:53)
■
No79789
に返信(penguinさんの記事)
☆ ひょっとして和食の美味しい所でしょうか?
( ゚ー゚)( 。_。)( ゚ー゚)( 。_。)
引用返信
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■79791
/ inTopicNo.87)
Re[70]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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□投稿者/ HAIRU
@
一般人(33回)-(2011/07/04(Mon) 18:52:48)
現地料理、下ネタでしょう。
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■79792
/ inTopicNo.88)
Re[70]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ penguin
大御所(9715回)-(2011/07/04(Mon) 18:58:23)
う〜ん
何を食べるかにもよりますね。
土瓶蒸に代表されるような出汁をしっかり取っている所なら断然夢屋ですね。
雰囲気+まずまずの料理なら一力
充実したランチならのんき。
ラーメンは亀吉、最近は一路発も良いらしい。
焼肉なら韓陽苑
親子丼は恭平
って所でしょうか。
食い物は好みがあるし、雰囲気とかもありますからね。
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/
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■79793
/ inTopicNo.89)
Re[71]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
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□投稿者/ たく
大御所(1154回)-(2011/07/04(Mon) 19:18:31)
2011/07/04(Mon) 19:20:07 編集(投稿者)
夢屋さんって行ったこと無いなぁ…
店の前は頻繁に通るのですが… (^^ゞ
次回は、夢屋さんに行こうっと♪
ありがとうございました
m(__)m
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■79798
/ inTopicNo.90)
Re[72]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ penguin
大御所(9717回)-(2011/07/05(Tue) 06:45:56)
http://
夢屋に行ったら是非土瓶蒸を頼んでください。
水の違う国で美味しいだしを取るのは簡単ではありません。
土瓶蒸はうまみとコクそれに素材の味を生かすという日本料理の良い所を凝縮したような料理ですので、その店のだしに対するこだわりの差がはっきりわかります。
ところでたくさんがよく行く変態の店ってどこですか?
ヒントだけでも。
何しろこっちに来ている料理人は変態が多いですから誰のことかさっぱりわかりません。
普通てんぷらには白絞油にごま油を混ぜるはずですが、そのごま油の香りではないですよね。
引用返信
/
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■79799
/ inTopicNo.91)
Re[73]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ たく
大御所(1155回)-(2011/07/05(Tue) 06:53:45)
■
No79798
に返信(penguinさんの記事)
☆ ところでたくさんがよく行く変態の店ってどこですか?
☆
☆ ヒントだけでも。
頻繁には行きませんが、
セブ在住の方によく言われるのは、
キッチンが汚すぎて刺身を頼めないって言われてるお店です
引用返信
/
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■79801
/ inTopicNo.92)
Re[74]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
▼
■
□投稿者/ penguin
大御所(9719回)-(2011/07/05(Tue) 06:58:46)
http://
うさ亭かな。
何しろ男所帯ですからね。
普段女性に囲まれている私のキッチンとは違います。
引用返信
/
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■79802
/ inTopicNo.93)
Re[75]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ うさ
@
大御所(11175回)-(2011/07/05(Tue) 07:12:39)
今朝はひさびさにキムチを仕込んだ。
うちのスパゲッティあらドゥマゲッティ、うめえどぉ!トマトベーコンキムチ入り。
うさ
引用返信
/
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■79804
/ inTopicNo.94)
Re[76]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ penguin
大御所(9721回)-(2011/07/05(Tue) 07:15:10)
http://
朝からキムチですか?
キムチわりい。
引用返信
/
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■79807
/ inTopicNo.95)
Re[77]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
▼
■
□投稿者/ うさ
@
大御所(11178回)-(2011/07/05(Tue) 07:28:47)
キムチは昼飯じゃ!
朝はいつも味噌汁に卵落として、緑茶ふりかけ。
うさ
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■79813
/ inTopicNo.96)
Re[78]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ penguin
大御所(9724回)-(2011/07/05(Tue) 08:13:03)
ベーコンは美味しいけど高いですね。
1kgに換算したら500ペソ以上でしょうか?
引用返信
/
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■79889
/ inTopicNo.97)
Re[79]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ マサラップ
@
大御所(3516回)-(2011/07/05(Tue) 23:32:27)
ヒリピンでもベーコンが高いんだ。
死ぬ前に、ベーコン 生ハム 腹一杯タビたいな。
引用返信
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■79892
/ inTopicNo.98)
Re[80]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
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■
□投稿者/ うさ
@
大御所(11182回)-(2011/07/06(Wed) 06:26:39)
baconでベーコン。家のある町はbacongでバーコン。ベーコンと呼んでしまう日本人もいます。
塩漬け豚三枚肉を燻製にしたもの。燻製にしない生ハム風のものはイタリアではパンチェッタ。どちらも味だしに使うものですから、使うのは少量ですよ。大量に食べたら塩辛くて。
うさ
引用返信
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■79897
/ inTopicNo.99)
Re[81]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
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■
□投稿者/ penguin
大御所(9749回)-(2011/07/06(Wed) 06:59:47)
http://
生ハムというかパルマハムのような少し燻製になっているハムは安く買えます。
100gで140ペソくらいかな。
以前はティンダーボックスというヨーロッパデリカテッセンの店くらいでしか買えませんでしたが最近はあちこちのグロッサリーでおくようになりました。
チーズや輸入肉も同様です。
引用返信
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■79937
/ inTopicNo.100)
Re[82]: 南の島で日本の家庭料理ってか!
▲
■
□投稿者/ うさ
@
大御所(11187回)-(2011/07/06(Wed) 16:16:21)
ブルーチーズうまいよぉ。借りたNHKの今日の料理という本を見ていたら、ざるあげ豆腐を崩してブルーチーズを混ぜて黒胡椒とオリーブオイルをかけたかわり冷奴が出てた。うまそうじゃ、今度やってみよう。
うさ
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