地球の田舎暮らし掲示板
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■89708 / inTopicNo.21) 　Re[18]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
  ▼■
□投稿者/ penguin 大御所(11863回)-(2012/04/13(Fri) 13:19:54)
    料理するかしないかの違いでしょう。

    フィリピンに来たらおいしい物を食べたければ自分で料理するしかない、という話は良く聞きます。

    もちろん料理屋はありますが、料理屋は味を変えると客が離れ、変えなくても離れます。

    長年流行っている料理屋は大抵の場合時代や客層の変化に合わせ少しずつ味を変えますが、それは常連に気付かれないくらい少しずつ長い時間をかけてかえてゆきます。

    つまり自分で料理をしない人が味が一定している外食に頼ると、同じ味を繰り返し食べさせられる事になり飽きるのです。

    その点素人の料理は毎回味が変わりますからね。

    だからこそ、伝説の帝国ホテル料理長ムッシュ村上でさえ「一番おいしい料理は母親が作る料理」という言葉がでるのだと思います。
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■89711 / inTopicNo.22) 　Re[17]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ penguin 大御所(11866回)-(2012/04/13(Fri) 13:44:24)
    ■No89704に返信(HAIRUさんの記事)

    > ではドマゲッティで牛丼やだあ。

    オスロブなら良いのかな？
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■89715 / inTopicNo.23) 　Re[18]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(38369回)-(2012/04/13(Fri) 14:38:20)

    オスロブの現地牛は、あきまへんで。
    屠殺業者が小さな若牛ばかりをするから全く脂身のないものですわ。


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■89719 / inTopicNo.24) 　Re[19]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ penguin 大御所(11867回)-(2012/04/13(Fri) 16:20:42)
    オスロブに限らずあれだけ痩せてたら脂肪なんてないでしょうね。

    おいしそうには見えないし実際においしくない。
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■89722 / inTopicNo.25) 　Re[20]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ 大御所(15120回)-(2012/04/13(Fri) 17:10:38)
    　今日の夕飯は絶対にフィリピン料理だ。
    　ピナ友と買い物行ってるからね。

    　　　　　　　　　　　　　旨ければ何料理でもいいぞぉ
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■89725 / inTopicNo.26) 　Re[21]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ penguin 大御所(11869回)-(2012/04/13(Fri) 18:45:52)
    日本人にお勧めのフィリピン料理

    ポチェロ（牛すねのスープ）
    シニガンスープ（タマリンドウのスープで豚肉やえび等とあわせる）
    キニラウ（酢と玉ねぎ、トマト、キューリ、大根、しし唐、などを細かく切り、酢でしめた刺身やナスの芯焼と混ぜた、マリネのようなサラダ。）
    チキンパンダン（パンダンという香草で包んだ鶏のから揚げ）

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■89729 / inTopicNo.27) 　Re[22]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(38372回)-(2012/04/13(Fri) 20:07:35)

    ワテは、面倒くさい時は、レチョン・マノックを買って来させる。

    ぬくぬくで、柔らかくて美味しいがな。

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■89733 / inTopicNo.28) 　Re[23]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ penguin 大御所(11871回)-(2012/04/14(Sat) 00:15:53)
    レチョンマノックも書こうかと思ったのですが、あれは家庭で作る料理じゃなくて買ってくる物なのでやめました。

    日本で売ってるわけないしね。
    パンダンも売ってないかな。
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■89737 / inTopicNo.29) 　Re[24]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(38374回)-(2012/04/14(Sat) 01:00:40)

    スレッドと全然関係無いけど、ちかれたびぃ。

    今週の初めから、裏の護岸工事を始めてますんやわ。
    潮の干満に合わせて作業をするもんで、月曜日は２１時で終わったんやけど、毎日１時間ずつ遅くなっていまして、昨日は終わったのが２４時３０分、今日は、恐らく２５時の終了でんがな。

    　　　　　　　　　　　　現場で手伝いもかます　　　ヒロ

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■89761 / inTopicNo.30) 　Re[25]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ フー 大御所(473回)-(2012/04/14(Sat) 21:10:43)
    お疲れ様です。

    ７月か８月に護岸工事の出来映えを拝見させていただきに行きたいな。

    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フー
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■89762 / inTopicNo.31) 　Re[26]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ Ｊａｃｋ天野 ベテラン(211回)-(2012/04/14(Sat) 21:24:22)
    ついでにジンベエザメもみてきなはれ・・・Ｊａｃｋ
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■89779 / inTopicNo.32) 　Re[27]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ フー 大御所(474回)-(2012/04/15(Sun) 06:06:49)
    オスロブのジンベイ、日本まで聞こえてきてるみたいです。

    こちらの桜ももうすぐ終わり、近所の疎水が花びらでピンク一色、綺麗です。

    　　　甚平脱いでボチボチ動き出します。　　　　　　　　フー


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■89793 / inTopicNo.33) 　Re[28]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(38392回)-(2012/04/15(Sun) 10:04:27)

    ＞オスロブのジンベイ、日本まで聞こえてきてるみたいです。

    日本だけやおまへんがな。　昨日は、お隣に泊まったオランダ人、ジンベエを見るためだけで来たらしいがな。

    　　　って、多分、嫁さんへの言い訳と同じ事を言ってるのかもな。　　ヒロ

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■89798 / inTopicNo.34) 　Re[29]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ penguin 大御所(11892回)-(2012/04/15(Sun) 11:34:27)
    世界中の話題になっているみたいですね。

    ダイブングショップをやっている人に聞いた話では、網等に囲まれていない自然の環境のなかで複数の甚平に確実に会える場所は現在オスロブ以外にはないそうです。
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■89801 / inTopicNo.35) 　Re[30]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ HAIRU ＠ 軍団(146回)-(2012/04/15(Sun) 12:39:09)
    ２年位前に、フィリピンのレガスピ？のドンソールでジンベイザメと
    泳げるのをテレビでやって、その後かなりの人気になって日本からも
    ツアー組んでますが、こちらはボートでジンベイ探して運よく見つか
    ったら飛び込むというスタイルでした。

    http://www.aquadream.jp/don/don.htm
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■89802 / inTopicNo.36) 　Re[30]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ サンタ 大御所(567回)-(2012/04/15(Sun) 12:39:41)
http://jmctoyoda.exblog.jp/
    オスロブのジンバイザメポイントの現状

    ショップの年会費。
    ソノショップからゲストを引率してくるインストラクターとダイブマスターも年会費を払わないと
    いけません。
    そして、その他にゲストからは一人１回１，５００ペソのエントランスフィーを払うこと。

    上記年会費を払うと、IDがもらえて、そのIDが無いとオスロブのジンベイツアーには参加
    出来ない。

    と言う事なんです。

    年会費の金額は下記の通りです。
    ショップ・・・・・５，０００ペソ
    インストラクター・・・３，０００ペソ
    ダイブマスター・・・１，５００ペソ

    ゲストのエントランスフィーは。
    オスロブ町民・・・・３０ペソ
    町民以外のフィリピン人・・・３００ペソ（小舟の上から見るだけ）
    　　　　　　　　　　　　　　　・・・５００ぺそ（スノーケリング）
    　　　　　　　　　　　　　　　・・・６００ペソ（ダイブショップのが連れてくるダイバー・スノーケリング）
    　　　　　　　　　　　　　　　・・・２５０ペソ（アンカーフィー）
    その他（まぁ我々外国人のゲストですね）・・・５００ペソ（小舟の上から見るだけ）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・１，０００ペソ（スノーケリング）
    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・１、５００ペソ（ダイバー）

    オスロブのメイヨーの頭に中を見てみたい・・・　　　サンタ
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■89804 / inTopicNo.37) 　Re[31]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ HAIRU ＠ 軍団(148回)-(2012/04/15(Sun) 12:42:41)
    ヒロさんちからこっそり見たら10ペソ位でしょうか？
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■89810 / inTopicNo.38) 　Re[32]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(38400回)-(2012/04/15(Sun) 14:45:44)

    ＞ヒロさんちからこっそり見たら10ペソ位でしょうか？

    うちからは、車で２５分も掛かるバランガイなんですよ。

    ＞オスロブのメイヨーの頭に中を見てみたい・・・　　　サンタ

    彼は、アホです。（キッパリ）　前回のスミロン島の入り会い料値上げの時に、バイス・メイヤーから言わせて、値下げさしたんやけど、同じことを繰り返す能しかおまへんわ。

    　　　　　　　　　それでも見たい客があるから強いもんや　　　ヒロ

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■89861 / inTopicNo.39) 　Re[33]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ うさ ＠ 大御所(12300回)-(2012/04/17(Tue) 06:53:08)
    　ものすごいボッタクリ料金にしたんですね。行く気がなくなった。

    　うさ
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■89865 / inTopicNo.40) 　Re[34]: 南の島で日本の家庭料理ってか！
□投稿者/ ヒロ ＠ 大御所(38418回)-(2012/04/17(Tue) 08:22:42)

    みんなでボイコットしたらエエんやけど、人気があり過ぎて強いもんやわ。

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