地球の田舎暮らし掲示板 [One Topic All View / Re[87]: 食い物商売はむずかしいか？ / Page: 1]

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■108116 / inTopicNo.21)

　Re[18]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ penguin 大御所(15131回)-(2013/09/05(Thu) 11:18:09)

そうだ、そうだ！！！

うささんの負け！

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■108120 / inTopicNo.22)

　Re[19]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ ヒロ大御所(43647回)-(2013/09/05(Thu) 11:59:02)
http://http

なんでもエエけど、ここの蒸し牡蠣が美味いのよね。
日本でなら夏場に食べられる岩牡蠣と同じ感じですよ。

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■108126 / inTopicNo.23)

　Re[20]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(17061回)-(2013/09/05(Thu) 12:24:36)

　いいや、白黒つけなはれや。

　ＬＡＢ－ＡＳは、新鮮なとかいうビサヤ語だとビサヤの人が言っている。

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■108130 / inTopicNo.24)

　Re[21]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ フー大御所(935回)-(2013/09/05(Thu) 12:53:51)

labas 魚を売る
lab-as 　　　新鮮な
lab-asera 魚売り(女）
lab-asero 魚売り（男）

　　こんなん載ってました。　　　　フー

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■108132 / inTopicNo.25)

　Re[22]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ penguin 大御所(15137回)-(2013/09/05(Thu) 13:08:14)

フレスコはスペイン語が語源のタガログ語でしょうか。。

Lab-as　はビサヤ語ですね。

こんな話題で盛り上がれるここはやはり素晴らしいあははおほほの掲示板ですね。

唯一無二かもしれない。

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■108134 / inTopicNo.26)

　Re[23]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(17064回)-(2013/09/05(Thu) 13:14:54)

　功労者はうささんですね。

　石頭ぶりが凄いですから。

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■108142 / inTopicNo.27)

　Re[24]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ Jack天野大御所(1179回)-(2013/09/05(Thu) 15:54:17)

話が変わるけど、バレンシアの娘がジャガイモの栽培を始めたいそうです。
私は、土地と種芋を貸して収穫の半分を取れ！とアドバイスしました。

ついでに、市場に卸すだけでなく「ポテト専門店」を一緒にやろうかと考えています。

場所は大学の前で2坪！家賃3000ペソ！
カウンター6席とテイクアウト専門になります。

メニュー
・コロッケ
・ミンチコロッケ
・フライドポテト
・肉ジャガ
・肉巻きポテト
・ハム＆チーズ巻きポテト
・ポテトハンバーグステーキ
・ポテト・チーズ・トマトのピッザ
・ポテトとベーコンのチーズグラタン
・ポテト＆バター
・ポテトサラダ
ーーーーーーーーーーーーー
コロッケパン
ミンチコロッケパン
ポテトサラダパン
肉じゃがパン
ハム＆チーズ巻きポテトパン
ポテトハンバーグパン
飲み物（考慮中）　　　　　　　　　　　　　　　　　Jack

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■108144 / inTopicNo.28)

　Re[25]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ ＧＥＮＡＮＡ大御所(17068回)-(2013/09/05(Thu) 16:03:28)

　コロッケ専門店が良いと思います。

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■108145 / inTopicNo.29)

　Re[22]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ うさ大御所(14031回)-(2013/09/05(Thu) 16:05:34)

■No108130に返信(フーさんの記事)
> labas 魚を売る
> lab-as 　　　新鮮な
> lab-asera 魚売り(女）
> lab-asero 魚売り（男）
>
> 　　こんなん載ってました。　　　　フー

　そうか、魚を売るならラバスだな。もちろんアクセントは真ん中にせんといかんけど。
　jackさんはパタータセーロになるわけか？

　うさ

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■108147 / inTopicNo.30)

　Re[26]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ Jack天野大御所(1180回)-(2013/09/05(Thu) 16:25:06)

私は金とアイデアを出すだけです。
私のやる仕事ではありませーん。

広い土地を持ってるので、ジャガイモの仕入れは要らないし、
初めはこじんまりが良いと思います。

年々頭が固くなってくるし、創作能力も落ちてきます。
私がやるならば「50ペソカレーハウス」だろうなぁ。

採算ギリギリで腹いっぱい食わしてあげたい！　　　　　　Jack

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■108159 / inTopicNo.31)

　Re[27]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ penguin 大御所(15146回)-(2013/09/05(Thu) 18:43:56)

ジャガイモカレーとコロッケカレー屋さんにすればいい。

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■108160 / inTopicNo.32)

　Re[28]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ Jack天野大御所(1186回)-(2013/09/05(Thu) 18:52:38)

現地のカレーパウダーでも、チキンスープの元を使用すればいけますよ。
とろみはジャガイモを摺って作れます。

問題は味だよねぇ
甘辛酸っぱいカレーじゃダメでしょうか？　　　　　　　　Jack

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■108161 / inTopicNo.33)

　Re[29]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ penguin 大御所(15147回)-(2013/09/05(Thu) 19:18:29)

フィリピン人が好むカレーってどんなんでしょうね？

セブにタイ料理屋がかなり増えましたが、そこで出ているカレーは少し甘めです。

日本人が食べてもまずますいけるギリギリのバランスですが、砂糖の甘さを感じます。

日本人なら玉ねぎなどの野菜や果物で甘みを出しますが、それをやると高くつきますからね。

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■108162 / inTopicNo.34)

　Re[30]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ Jack天野大御所(1187回)-(2013/09/05(Thu) 19:45:14)

業務用のカレールーをバリックバヤンで送ってもらうと
日本のレストランと同じ味になります。

キロ単位ですから、ギリギリ1回50キロまで送れます。
原価計算すると、大盛り1杯50ペソでも採算が合うし、
私か正子が絡まないと日本の仕入れが出来ません。

現地人ではマネが出来ないし、レシピを教えても大丈夫だと思います。　Jack

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■108168 / inTopicNo.35)

　Re[31]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ ヒロ大御所(43654回)-(2013/09/05(Thu) 22:32:54)
http://http

我が家のカレーは、日本のルー（辛口、中辛ならチリを足す。　甘口は買わない。）
でやってますけど、驚いたことに日本の子供と同じで、このカレーが目茶好きなようです。　だから、確実に週に１回は出て来ます。

しかし、ここ２ヶ月ＳＭにもアヤラにもありませんから、いつまで持つやら・・・・

メインがパモンボン・カレー、たまにカシンカシン・カレーかチキン・カレーです。

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■108172 / inTopicNo.36)

　Re[32]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ うさ大御所(14033回)-(2013/09/06(Fri) 06:29:39)

　ドゥマゲッティのリープラザかロビンソンで売ってるよ。ロビンソンだとＳＢのが１８０ペソくらいでリープラザで１６１ペソくらい。同じものでずいぶん値段が違う。
　こっちの貧乏人のガキはカレーの人参だけより分けて残すのがいる。うちのも最近野菜くわなくなったし、最近カレーはやらんなぁ。もともと甘口じゃなきゃ食わなかったし、そうなると私の分はカレーの素みたいのを足さなきゃならないし、その素ももう品切れになっちゃったし。

　うさ

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■108175 / inTopicNo.37)

　Re[33]: 食い物商売はむずかしいか？

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□投稿者/ penguin 大御所(15149回)-(2013/09/06(Fri) 07:22:38)