| >うどんは関西風のうす味のつゆがうまいと思うけど、蕎麦は江戸のもんや、だしがどうのとかぐちゃぐちゃぬかしとったら、耳から手ぇー突っ込んで奥歯ガタガタいわしたるぞー!?けつねうろんでも食っとれ。うろんなやっちゃ! うさ
アハハハ、来たなぁ〜江戸っ子の巻き返しやぁ。 江戸のお方が蕎麦を切ったってかぁ〜。 上方のうどんを真似てやっただけやんかぁ。 そもそも蕎麦は、満足な作物が出来ない場所で出来るもので、関西の田舎にもおまんねんでぇ。 蕎麦がき食べてたのは無知な農民だけやんかぁ。 うろんなやっちゃ、なんて洒落たことを言いよってからにぃ。
このすっとこどっこいがぁ ヒロ
こんなやりとりのスレッドがいっぱいになったので、飛び火します。火事と喧嘩は江戸の華。火事に飛び火はつきものですな。喧嘩も華々しくやっても、後に何も残さないのが「江戸っ子は五月の鯉の吹き流し」といったところです。 蕎麦がきは上方うどん風のうす味のつゆでもっちゃり食うのがいいかもしれないけど、蕎麦切りはあだじょっぱいつゆをちょこっとつけて、ずるずるっと勢いよくすすりこんでのど越しのよさを味わうのが江戸っ子の食文化というものです。まあ、上方の人間にはわからんだろうなー!? うさ
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