| ドマに来た頃は、シングルとアルバムの制作1年分を確保していました。 ドマから制作資料を日本に送る時、ドマに必要な物を添えて贈ります。
レコーディングのマスターやジャケ写真のポジをドマに送り返す時 福岡米の「夢しずく」を20K送ってもらいました。
頼むのも迷惑かと思い、マニラのネットサリサリに注文しました。 コシヒカリ5キロ5000円、ササニシキ5キロ4500円(送料込み)
しかし、デパートで同じ米がコシヒカリ800ペソ、ササニシキ650ペソで アホらしいからやめました。
今回は、仕方なくフィリピン米の一番高い奴を買いましたが 炊き立ては匂いを気にしなければ食えます。 冷えたら犬の餌です。
で・・正子に烏賊飯を作らせました。 味つけは和風だしに醤油と簡単です。
出来上がりは餅米のように、モチモチした触感があり、 貝汁とイカ飯だけで大満足です。
イカを入れると何で!フィリピン米がモチモチになるんだろう? わからん? Jack
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